Лимонна трава - Цитронела

Цитронела або Лимонна трава

Що таке цитронела?

Цитронела (Cymbopogon) – це ароматна багаторічна трав'яниста рослина з родини злакових, яка походить з тропічних регіонів Азії. Її довгі, вузькі листя мають інтенсивний лимонний аромат, завдяки якому вона отримала свою назву. Цитронела досягає висоти 1-2 метри і створює густі купини.

У садівництві та комерційному вирощуванні цінується передусім завдяки своїм репелентним властивостям – ефективно відлякує комарів та інших комах. Крім того, з неї виробляють ефірну олію, яка широко використовується в ароматерапії, косметиці та як природний інсектицид.

Вирощування цитронели

Світло та температура

Цитронела потребує багато сонячного світла – мінімум 6-8 годин прямого сонця на день. У наших кліматичних умовах її найкраще вирощувати як кадкову рослину, яку влітку можна виставляти на терасу або балкон, а на зиму переносити в приміщення.

Оптимальна температура для росту становить 20-30°C. Рослина не витримує морозів – вже при температурі нижче 10°C може пошкодитися. Взимку її слід тримати в світлому приміщенні при температурі мінімум 15°C.

Субстрат та полив

Цитронела віддає перевагу проникному, родючому субстрату з добрим дренажем. Ідеально підходить суміш універсального субстрату з додаванням перліту або піску. pH субстрату повинен бути слабокислим до нейтрального (6,0-7,0).

Поливайте регулярно, але помірно – субстрат повинен бути злегка вологим, але не мокрим. Влітку поливайте частіше, взимку обмежте полив. Цитронела не переносить затоплення коренів, що може призвести до гниття.

Підживлення

Протягом вегетаційного періоду (березень-вересень) регулярно підживлюйте цитронелу універсальним рідким добривом кожні 2-3 тижні. Можна використовувати також органічні добрива, наприклад:

BioBizz Bio-Grow – для підтримки росту зеленої маси
Plagron органічні добрива – для природного підживлення
Компост або перегній

Взимку підживлення обмежте або повністю припиніть.

Розмноження та пересадка

Цитронелу найлегше розмножувати діленням купини навесні. Просто обережно розділіть рослину на менші частини і висадіть їх у свіжий субстрат. Кожна частина повинна мати достатньо коренів і пагонів.

Пересадка необхідна кожні 2-3 роки або коли корені заповнять весь горщик. Найкращий час для пересадки – рання весна перед початком інтенсивного росту.

Використання цитронели

Природний репелент

Цитронела є одним з найефективніших природних засобів проти комарів. Просто розмістіть горщики з рослинами на терасі, балконі або біля вікон. Для посилення ефекту можна злегка потерти листя, щоб вивільнився аромат.

Ефірна олія

Ефірна олія цитронели має широке застосування:

В ароматерапії – заспокійливі та освіжаючі властивості
У косметиці – у милі, кремах, шампунях
Як природний інсектицид у свічках та спреях
Для ароматизації приміщень

У кулінарії

Свіжі або сушені листя цитронели можна використовувати у приготуванні чаю, до якого додають інтенсивний лимонний аромат. В азійській кухні вона є популярною приправою до супів, каррі та інших страв.

Проблеми при вирощуванні

Шкідники

Хоча цитронела відлякує більшість комах, іноді може бути атакована:

Павутинним кліщем – при сухому повітрі; підвищіть вологість, використовуйте природні інсектициди
Попелицями – змийте водою або використовуйте калійне мило

Жовкнуті листя

Найчастіші причини:

Недостатній полив або, навпаки, надлишок води
Недолік поживних речовин
Низька температура
Природне відмирання старих листків

Порада на завершення

Цитронела – це не тільки корисна рослина з репелентними властивостями, але й декоративна трава, яка прикрасить вашу терасу або балкон. При правильному догляді вона буде радувати вас своїм інтенсивним лимонним ароматом багато років і створить природний захист від комарів. Спробуйте її виростити і переконайтеся в її універсальності!

Лимонну траву (Cymbopogon citratus) знають багато людей із південноазіатських кухонь, де вона широко використовується і є дуже поширеною. Цю рослину можна знайти також у багатьох парфумах, у засобах для чищення, яким вона надає свіжий приємний лимонний аромат. Вона також відома під назвою цитронела.

Лимонна трава корисна і з медичної точки зору. Вона діє антибактеріально, а як чай із сушених плодів підвищує потовиділення, що корисно при застудних захворюваннях. Таким чином вона очищає організм від забруднень і сприяє загальному очищенню.
Також можна використовувати у формі чаю при розладах травлення та болях у животі. У менших дозах підходить і для дітей. Можна також використовувати у формі олії.

З цитрусовими плодами лимонна трава має мало спільного - вона належить до родини тонконогових і, отже, є спорідненою з бамбуком, кукурудзою, рисом або іншими зерновими. Назва походить від інтенсивного лимонного аромату рослини.

Про вирощування цитронели

Лимонна трава невибаглива у вирощуванні. Вона віддає перевагу прямому сонцю та місцю, захищеному від вітру. Ґрунт повинен бути поживним, помірно вологим, проникним.
Росте буйно і може досягати висоти до 60 см. Лимонна трава потребує простору близько 80 см, тому вона повинна мати горщик з діаметром і глибиною мінімум 50 см. Синювато-зелене, світле, злегка закручене листя може досягати довжини до 90 см. Якщо ця ароматична рослина надто розростеться, ви можете розділити її навесні.

Наприкінці літа / на початку осені з'являються маленькі, непомітні квіти. Ще до приходу перших морозів лимонну траву необхідно перенести в приміщення, оскільки вона не є морозостійкою. У цей період її поливають менше. Навесні, після останніх морозів, ми можемо знову перенести траву назовні.

Лимонна трава на кухні

Застосування на кухні знаходять лише нижні частини листя. Стебла лимонної трави зрізаємо безпосередньо над ґрунтом і видаляємо листя. У нас залишається приблизно 10-15 см довге, товсте стебло. Його очищають і білу внутрішню частину нарізають на маленькі шматочки або подрібнюють. Стебло можна використовувати і цілком - у такому випадку його відбивають до м'якості і варять разом з іншими продуктами. Молоді пагони завжди найсмачніші. Старіші здерев'янілі частини слід видалити перед вживанням.