Редиска всіх форм і кольорів

Редиска є різновидом редьки посівної літньої (лат. Raphanus sativus var. sativus). Редиска належить до родини капустяних (лат. Brassicaceae) рослин. З первісної редьки посівної було виведено багато гібридів, які відрізняються своєю формою та кольором. Сьогодні не проблема зустріти круглу, циліндричну та конусоподібну редиску білого, чорного, рожевого, червоного, жовтого і навіть темно-фіолетового кольору. У пропозиції нашого інтернет-магазину ви обов'язково зробите свій вибір.

Редиска всіх форм і кольорів з нашого асортименту

• Першою представницею класичної круглої редиски є сорт Poloneza, який призначений для вирощування у теплицях і у відкритому ґрунті. Колір коренеплоду червоно-білий. Poloneza є раннім сортом редиски, тому це один з перших, які висівають навесні. Під плівку її можна висівати вже з лютого приблизно до кінця березня. Висів у відкритий ґрунт проводиться з березня до половини квітня і з кінця липня до кінця серпня. Влітку ця редиска не утворила б потрібний коренеплід, а намагалася б вирости у квітку. Вегетаційний період ранньої редиски Poloneza становить приблизно 29-33 дні. Сортами круглої редиски червоно-білого кольору є також Duo і Root vegetables.

• Наступна кругла редиска, цього разу яскраво-червоного кольору - сорт Faraon, який в першу чергу призначений для вирощування у теплицях. Насіння проростає вже при температурах близько 2-3 °C, молоді рослини витримують короткочасно навіть температури нижче нуля. Для тепличного вирощування насіння редиски сорту Faraon висівають вже в кінці січня, у відкритий ґрунт можна висівати з березня до квітня. Другий варіант висіву - висів з половини липня до кінця серпня. До круглої редиски червоного кольору належать також Ilka, Granát, Reisenbutter (масляна велетенська), Ria, Rudi в біо якості, Saxa 3, Carmen, Lada, Lidka, Stela.

• Незвично фіолетовий колір коренеплоду має напівранній сорт редиски під назвою Viola. Він підходить для весняного і осіннього вирощування на грядках. М'якоть біла, ніжної консистенції.

• Білий круглий коренеплід має редиска сорту Albena. Це сорт, придатний для вирощування у теплицях і для весняного та осіннього вирощування. Коренеплід середнього розміру, дуже стійкий до розтріскування. М'якоть склоподібно біла. Перевагою цієї редиски є значна стійкість до стрілкування. Білою круглою редискою є також сорт Sniezka.

• Останньою представницею круглої редиски є сорт Zlata, коренеплоди якої світло-жовті, мають ніжну шкірку і майже не пекуть. Сорт Zlata дуже стійкий до розтріскування коренеплодів, стрілкування і до порожнистості м'якоті. На смак жовта редиска дуже гарна.

• Редискою з червоно-білим циліндричним коренеплодом є Flamboyant. Цей сорт призначений для вирощування у теплицях і для раннього висіву на грядку. Для тепличного вирощування висів проводиться з кінця лютого, на грядку насіння можна висівати протягом березня і квітня. Вегетаційний період становить приблизно 32-35 днів. Подібні властивості має сорт Slovana, він циліндричної форми, переважно червоного кольору з білим кінчиком. Дуже раннім є сорт Slavia.

• В асортименті ви знайдете також циліндричну редиску з повністю червоним коренеплодом, призначену для вирощування у теплицях і у відкритому ґрунті.

• Бурульку нагадує редиска під назвою Rampouch, завдяки своєму білому забарвленню і бурулькоподібній формі. Редиска "Рампоухи" підходить для весняного вирощування, висівається на грядку з квітня до кінця травня. Вегетаційний період становить приблизно 36-38 днів. М'якоть "Рампоуха" біла, крихкої консистенції, на смак злегка гостра. Верхня частина коренеплоду, яка виходить на поверхню, може злегка зазеленіти.

• Білі бурулькоподібні коренеплоди має також редька посівна сорту Astor. На відміну від Rampouch, це літній сорт редьки, який висівається у ґрунт пізніше, найчастіше в липні та серпні. Нічого не станеться, якщо ви посадите цю редьку раніше. Редька посівна може виростати до довжини 35-40 см.

Вирощування редиски

Вирощування редиски є абсолютно невибагливим і з ним впорається навіть початківець у садівництві. Редиска найбільше любить легкі ґрунти з достатньою кількістю поживних речовин, тому перед посівом рекомендується розпушити ґрунт і додати добре перепрілий компост. Компост допомагає розпушити ґрунт, надає землі необхідні поживні речовини. Мікроорганізми, що містяться в компості, до того ж підігрівають ґрунт. Редиска є рослиною короткого дня, до чого необхідно пристосувати і час посіву, оскільки в літні місяці редиска має тенденцію швидко йти у стрілку. У парниках і теплицях редиску можна починати висівати вже з кінця лютого, якщо це дозволяють кліматичні умови. На грядку редиску висаджують трохи пізніше, приблизно з квітня. Другий посів редиски можна провести наприкінці літа. Посів редиски проводиться в рядки, віддалені один від одного приблизно на 10 см. Після сходів молодих рослин необхідно провести проріджування, щоб редиска мала достатньо місця для свого росту. Відстань між окремими рослинами редиски підбирайте під конкретний сорт. Протягом усього вегетаційного періоду - від посіву до збору врожаю - слід підтримувати помірну вологість навколо коренеплодів. Небажаним є як надмірний полив, так і нестача вологи. У надто вологому середовищі розвивається борошниста роса, і коренеплоди можуть почати гнити. Нестача води та нерегулярний полив призводять у більшості сортів редиски до розтріскування коренеплодів. Регулярний полив також є профілактикою проти шкідника - хрестоцвітої блішки, яка в період посухи обгризає листя. Ідеальним є також регулярна зміна місця посадки редиски. Редиска, завдяки дуже короткому вегетаційному періоду, не потребує додаткового удобрення, їй вистачає поживних речовин, які були внесені в ґрунт ще до посіву. Короткий вегетаційний період є вигідним також тим, що редиску не встигають вразити хвороби та шкідники.

Порада для легкого вирощування: Висівайте редиску з комбінованих стрічок - не потрібно буде проріджувати, і до того ж на стрічці змішано декілька видів овочів.

Редиска – смачна та корисна

Корисні властивості редиски. Редиска дуже смачна, більшість сортів має характерний гострий смак, за який багато людей її дуже цінують. Редиску споживають у свіжому вигляді, додають до овочевих салатів, вона може бути прикрасою та гарніром до різних страв. Смачне також листя редиски, яке готують як шпинат. Любителі здорових паростків не можуть нахвалитися свіжопророслою редискою, адже вже за кілька днів можна насолодитися чудовим смаком редиски. Споживання редиски дуже корисне для здоров'я, оскільки бульбочки містять велику кількість вітаміну C та фолієвої кислоти. Іншими корисними речовинами є кальцій, каротин, калій, сірка та вітаміни групи B. Редиска має антибактеріальні властивості, здатна очищати кишечник від спор цвілі та очищати шлунок. Редиска знижує рівень холестерину, допомагає при метеоризмі та запорах. Споживання редиски при кашлі сприяє виведенню слизу. Редиску оцінять також люди, які дотримуються дієти, оскільки вона містить мінімум калорій та жиру.