Rotkvice svih oblika i boja

Rotkvica je varijanta ljetne sjemene rotkve (lat. Raphanus sativus var. sativus). Rotkvice pripadaju porodici kupusnjača (lat. Brassicaceae). Iz izvorne sjemene rotkve uzgojeno je mnogo hibrida koji se razlikuju po obliku i boji. Danas nije problem naići na okrugle, valjkaste i konusne rotkvice bijele, crne, ružičaste, crvene, žute pa čak i tamno ljubičaste boje. U ponudi našeg e-shopa sigurno ćete pronaći ono što tražite.

Rotkvice svih oblika i boja iz naše ponude

• Prva predstavnica klasičnih okruglih rotkvica je sorta Poloneza, koja je namijenjena za ubrzavanje i uzgoj u polju. Boja krtolice je crveno-bijela. Poloneza je rana sorta rotkvice, stoga je jedna od prvih koje se sade u proljeće. Pod folijom se može sijati već od veljače otprilike do kraja ožujka. Sijanje u otvoreno tlo provodi se od ožujka do polovice travnja i od kraja srpnja do kraja kolovoza. Tijekom ljeta ova rotkvica ne bi stvorila željenu krtolicu, već bi pokušala izrasti u cvijet. Vegetacijski period rane rotkvice Poloneza je otprilike 29 - 33 dana. Sorte okruglih rotkvica crveno-bijele boje su također Duo i Root vegetables.

• Sljedeća okrugla rotkvica, ovaj put grimizno crvene boje je sorta Faraon, koja je primarno namijenjena za ubrzavanje. Sjeme klija već pri temperaturama oko 2 - 3 °C, mlade biljke podnose kratkoročno i temperature ispod točke smrzavanja. Za ubrzavanje se sjeme rotkvice sorte Faraon sije već krajem siječnja, na vanjsko mjesto može se sijati od ožujka do travnja. Druga mogućnost sijanja je sijanje od polovice srpnja do kraja kolovoza. U okrugle rotkvice crvene boje spadaju i Ilka, Granát, Reisenbutter (maslena divovska), Ria, Rudi u bio kvaliteti, Saxa 3, Carmen, Lada, Lidka, Stela.

• Neobično ljubičastu boju krtolice ima polurana sorta rotkvice nazvana Viola. Pogodna je za proljetni i jesenski uzgoj na gredicama. Meso je bijelo, fine konzistencije.

• Bijelu okruglu krtolicu ima rotkvica sorte Albena. Radi se o sorti pogodnoj za ubrzavanje i za proljetni i jesenski uzgoj. Krtolica je srednje veličine, vrlo otporna na pucanje. Meso je staklasto bijelo. Prednost ove rotkvice je znatna otpornost na izbijanje u cvijet. Bijela okrugla rotkvica je i sorta Sniezka.

• Posljednja predstavnica okruglih rotkvica je sorta Zlata, čije su krtolice svijetlo žute, imaju finu kožicu i gotovo ne peku. Sorta Zlata je vrlo otporna na pucanje krtolica, izbijanje u cvijet i na spužvastost mesa. Po ukusu su žute rotkvice vrlo dobre.

• Rotkvica s crveno-bijelom valjkastom krtolicom je Flamboyant. Ova sorta je namijenjena za ubrzavanje i za ranu sjetvu na gredicu. Za ubrzavanje se sijanje provodi od kraja veljače, na gredicu sjeme može doći tijekom ožujka i travnja. Vegetacijski period je otprilike 32 - 35 dana. Slična svojstva ima sorta Slovana, valjkastog je oblika, pretežno crvene boje s bijelim vrhom. Vrlo rana je sorta Slavia.

• U ponudi ćete naći i valjkastu rotkvicu s potpuno crvenom krtolicom namijenjenu za ubrzavanje i uzgoj u polju.

• Na ledenice podsjeća rotkvica nazvana Rampouch, po svojoj bijeloj boji i obliku ledenice. Rotkvice "Rampouch" pogodne su za proljetni uzgoj, siju se na gredicu od travnja do kraja svibnja. Vegetacijski period je otprilike 36 - 38 dana. Meso "Rampouch" je bijelo, krhke konzistencije, po ukusu blago ljuto. Gornji dio krtolice, koji dođe na površinu može slabo pozeletiti.

• Bijele krtolice nalik ledenicama ima također rotkvica sorte Astor. Za razliku od Rampouch radi se o ljetnoj sorti rotkvice, koja se u tlo unosi kasnije, najčešće u srpnju i kolovozu. Ništa se ne događa ako ove rotkvice posadite ranije. Rotkvice Astor mogu narasti do duljine 35 - 40 cm.

Uzgoj rotkvica

Uzgoj rotkvica je potpuno nezahtevan i uspjet će ga i potpuni početnik u uzgoju. Rotkvice najradije imaju lakša tla s dovoljno hranjivih tvari, stoga je preporučljivo prije sjetve tlo rahljati i dodati dobro sazreli kompost. Kompost pomaže u olakšavanju tla, daje zemlji neophodne hranjive tvari. Mikroorganizmi sadržani u kompostu dodatno zagrijavaju tlo. Rotkvice su biljke kratkog dana, čemu je potrebno prilagoditi i vrijeme sjetve, jer u ljetnim mjesecima rotkvice imaju tendenciju brzog izbijanja u cvijet. U inspekte i staklenike rotkvice se mogu početi sijati već od kraja veljače, ako to klimatski uvjeti dopuštaju. Na gredice se rotkvice sade nešto kasnije, otprilike od travnja. Druga sjetva rotkvica moguća je krajem ljeta. Sjetva rotkvica provodi se u redove udaljene jedan od drugog cca 10 cm. Nakon nicanja mladih biljaka mora se provesti prorjeđivanje kako bi rotkvice imale dovoljno prostora za svoj rast. Udaljenost među pojedinim rotkvicama prilagodite konkretnoj sorti. Tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja - od sjetve do berbe - okolina krtola trebala bi se održavati umjereno vlažnom. Neprikladno je prelivanje kao i nedostatak vlage. U previše mokrom okruženju plijesni napreduju, a krtole mogu početi truliti. Nedostatak vode i nepravilno zalijevanje kod većine sorti rotkvica dovodi do pucanja krtola. Redovito zalijevanje također je prevencija protiv štetnika - buhača, koji u razdoblju suše izgriza lišće. Idealna je i redovita izmjena lokacije s rotkvicama. Rotkvice, zahvaljujući vrlo kratkoj vegetaciji, ne trebaju dodatnu gnojidbu, zadovoljavaju se hranjivim tvarima koje su u tlo dodane još prije sjetve. Kratko vegetacijsko razdoblje također je prednost u tome što rotkvice ne stignu napasti bolesti i štetnici.

Savjet za jednostavan uzgoj: Sijte rotkvice iz kombiniranih traka, nećete morati prorjeđivati i dodatno je na traci pomiješano više vrsta povrća.

Rotkvice su ukusne i zdrave

Djelovanje rotkvica. Rotkvice su vrlo ukusne, većina sorti ima svoju tipičnu pikantnu aromu zbog koje ih mnogi obožavaju. Rotkvice se konzumiraju u svježem stanju, dodaju se u povrtne salate, mogu biti ukras i prilog raznim jelima. Ukusno je i lišće rotkvica, koje se priprema kao špinat. Ljubitelji zdravih klica obožavaju svježe proklijale rotkvice jer već za nekoliko dana mogu uživati u izvrsnom okusu rotkvice. Konzumacija rotkvica je vrlo zdrava jer gomoljići sadrže veliku količinu vitamina C i folne kiseline. Drugi korisni sastojci su kalcij, karoten, kalij, sumpor i vitamini B skupine. Rotkvice imaju antibakterijsko djelovanje, mogu osloboditi crijeva od klica plijesni i pročistiti želudac. Rotkvice snižavaju kolesterol, pomažu kod nadutosti i zatvora. Konzumacija rotkvica kod kašlja potiče oslobađanje sluzi. Rotkvice će cijeniti i osobe na dijeti jer sadrže minimum kalorija i masnoće.