Floarea-soarelui simplă (Helianthus annuus)

Helianthus annuus - roșu

Provine din America de Nord. Floarea-soarelui este o plantă anuală care ajunge la o înălțime de până la 4 metri și are o singură floare mare. Există și soiuri de 30 cm înălțime cu mai multe tulpini și flori. Capitulatele ajung la un diametru între 10 și 40 cm. Aceste soiuri au flori mai nobile, există cultivare simple și pline. Înflorește din iulie până în toamnă.

Floarea-soarelui își rotește floarea în timpul zilei către soare. Acest fenomen se numește heliotropism. În medicina naturistă se folosesc semințele și petalele. Semințele conțin aproximativ 45% ulei vegetal, proteine, gliceride, steroli și alte elemente. Din ele se produce ulei de floarea-soarelui, care conține în special acid linoleic și acid oleic. Petalele se folosesc în amestecuri de ceai pentru reducerea febrei și transpirației, stimularea digestiei și a funcției hepatice. Semințele sunt comestibile. Se adaugă în pâine, produse de patiserie, salate, dar pot fi consumate și în mod independent.

Cum se cultivă floarea-soarelui

• Floarea-soarelui necesită o locație însorită și caldă, ferită de vânt. Ar trebui să fie orientată spre sud sau sud-vest. Necesită sol mereu umed, care nu ar trebui să se usuce niciodată. Planta s-ar putea să nu se recupereze și ar muri. Plantele nu au rădăcini adânci, de aceea este preferabil să punem un suport lângă tulpină pentru a preveni ruperea. Odată ce semințele încep să se coacă la capitulatele ofilite, tăiem întreaga floare, putând astfel prelungi perioada de înflorire.

• Semințele se seamănă la sfârșitul lui aprilie până la începutul lui mai direct în sol la o adâncime de aproximativ 2,5 cm la o distanță de aproximativ 20 cm. Putem de asemenea să precultivăm răsadurile acasă în ghivece de semințar și să plantăm în straturile de grădină plantele tinere.

• Este potrivit un sol argilos-nisipos bine drenat, bogat în nutrienți.

• Îngrășăminte NPK complete se aplică o dată la 14 zile. Putem folosi de exemplu Kristalon, Cererit.

• Mediul foarte umed duce la înnegrirea tulpinii. Excesul de umiditate și suportul insuficient pot cauza smulgerea cu rădăcini sau ruperea tulpinii. Pe plante apar cel mai frecvent afidele. Tratăm imediat plantele afectate cu preparatul Decis.