Suncokretica jednostavna (Helianthus annuus)

Helianthus annuus - crvena

Potječe iz Sjeverne Amerike. Suncokret je jednogodišnja biljka, dostiže visinu do 4 metra i ima samo jedan veliki cvijet. Postoje vrste i visine 30 cm s nekoliko stabljika i cvjetova. Cvjetne glavice dostižu promjer između 10 i 40 cm. Ove vrste imaju plemenitiji cvijet, postoje jednostavni i punopupčani kultivari. Cvjeta od srpnja do jeseni.

Suncokret tijekom dana okreće svoj cvijet prema suncu. Ova pojava naziva se heliotropizam. U ljekovitstvu se koriste sjemenke i latice. Sjemenke sadrže oko 45% biljnog ulja, proteine, gliceride, sterole i druge elemente. Od njih se proizvodi suncokretovo ulje koje sadrži posebno linolnu i oleinsku kiselinu. Cvjetne latice koriste se u čajnim mješavinama za snižavanje temperature i znojenja, potporu probave i stimulaciju rada jetre. Sjemenke su jestive. Dodaju se u kruh, peciva, salate, ali se mogu konzumirati i samostalno.

Kako uzgajati suncokret

• Suncokret zahtijeva sunčano toplo mjesto koje je zaštićeno od vjetra. Trebalo bi biti orijentirano prema jugu ili jugozapadu. Zahtijeva stalno vlažno tlo koje nikada ne smije presušiti. Biljka se možda neće oporaviti i uginula bi. Biljke ne korijene duboko, pa uz stabljiku radije postavljamo potporu kako bismo spriječili lomljenje. Čim kod ocvjetalih cvjetova počnu sazrijevati sjemenke, cijeli cvijet odrezujemo, tako možemo produžiti vrijeme cvjetanja.

• Sjeme sijemo krajem travnja do početka svibnja izravno u tlo na dubinu od oko 2,5 cm na udaljenosti od oko 20 cm. Sadnice također možemo uzgojiti kod kuće u posudama za presađivanje i saditi na gredice već mlade biljke.

• Pogodno je dobro propusno glinasto-pjeskovito tlo koje je dobro opskrbljeno hranjivim tvarima.

• Potpuna NPK gnojiva primjenjujemo 1x u 14 dana. Možemo koristiti npr. Kristalon, Cererit.

• Vrlo vlažno okruženje ima za posljedicu crnjenje stabljike. Prekomjerna vlaga i nedovoljna potpora mogu uzrokovati iščupavanje s korijenjem ili lomljenje stabljike. Na biljkama se najčešće pojavljuju lisne uši. Odmah tretirajte napadnute biljke preparatom Decis.