Egyszerű napraforgó (Helianthus annuus)

Helianthus annuus - piros

Észak-Amerikából származik. A napraforgó egynyári növény, akár 4 méter magasra is megnő, és csak egyetlen nagy virága van. Léteznek 30 cm-es alacsony fajták is, több szárral és virággal. A virágfejek átmérője 10 és 40 cm között van. Ezeknek a fajtáknak nemesebb viráguk van, léteznek egyszerű és teltvirágú kultivárjai is. Júliustól őszig virágzik.

A napraforgó a nap folyamán a nap után fordítja a virágát. Ezt a jelenséget heliotropizmusnak nevezik. A gyógyászatban a magot és a virágleveleket használják. A magvak körülbelül 45% növényi olajat, fehérjéket, glicerideket, sterolokat és egyéb elemeket tartalmaznak. Napraforgóolajat állítanak elő belőlük, amely főként linolsavat és olajsavat tartalmaz. A virágszirmokat teakeverékekhez használják láz és izzadás csökkentésére, az emésztés támogatására és a májműködés stimulálására. A magvak ehetők. Kenyérhez, pékárukhoz, salátákhoz adják, de önállóan is fogyaszthatók.

Hogyan termesszük a napraforgót

• A napraforgó napos, meleg, széltől védett helyet igényel. Déli vagy délnyugati tájolású legyen. Folyamatosan nedves talajt igényel, amely soha nem száradhat ki. A növény nem tudna magához térni és elpusztulna. A növények nem gyökereznek mélyen, ezért a szárhoz inkább támasztékot állítunk, hogy megelőzzük a letörést. Amint az elvirágzott virágzatoknál érni kezdenek a magvak, az egész virágot levágjuk, így meghosszabbíthatjuk a virágzási időt.

• A magvakat április végén - május elején közvetlenül a talajba vetjük, körülbelül 2,5 cm mélyre, körülbelül 20 cm távolságra. A palántákat otthon palántázóedényekben is előnevelhetjük, és a gryadákba már fiatal növényeket ültethetünk ki.

• Alkalmas a jól áteresztő agyagos-homokos talaj, amely jól el van látva tápanyagokkal.

• Teljes NPK trágyát 14 naponta egyszer alkalmazunk. Használhatunk például Kristalon-t, Cererit-et.

• A nagyon nedves környezet a szár feketedését okozza. Az elázás és az elégtelen támasz gyökerestől való kidőlést vagy a szár eltörését okozhatja. A növényeken leggyakrabban levéltetvek fordulnak elő. A megtámadott növényeket azonnal kezeljük Decis készítménnyel.