Ceapă de primăvară galbenă Alice

Allium cepa - Alice galbenă

Ceapa este o legumă străveche originară din Asia Centrală, cunoscută și de vechii egipteni și sumerieni. Conține multe elemente - fier, zinc, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, calciu, cupru, sulf și chiar puțin iod. De asemenea, conține acid folic, vitamina C, E și o gamă de vitamine din complexul B. Ceapa vindecă. Sucul de ceapă cu zahăr sau miere este eficient împotriva tusei. La fel ca ceaiul de ceapă, era folosită încă din Evul Mediu, când se încerca tratarea ciumei cu ea. Ceapa ajută împotriva paraziților intestinali. Îmbunătățește pofta de mâncare și, ulterior, digestia alimentelor, deoarece stimulează producerea de enzime digestive și bilă.

Cunoaștem câteva tipuri de ceapă - de iarnă, eșalotă, perlă sau cea de bucătărie menționată. Trebuie doar să alegeți și să începeți cultivarea!

Cum se cultivă ceapa

• Necesită un loc însorit, dar nu lumină directă a soarelui. Solul ar trebui să fie permeabil, bine lucrat, cu o doză suficientă de nutrienți. Umbra nu îi priește. Planta are cea mai mare nevoie de udare după semănat și în timpul formării bulbului. Pe vreme umedă nu recomandăm udatul seara. Există riscul de atac al mucegaiului cepei. Pe aceeași parcelă nu recomandăm cultivarea cepei timp de 4-5 ani, pentru a limita atacul dăunătorilor și bolilor.

• Semănat direct: semănatul de primăvară începe din martie până în aprilie. Rândurile ar trebui să fie la o distanță de 20-30 cm, adâncimea de semănat 15-20 mm. Semănatul soiurilor de iarnă se efectuează de la 20 august până la sfârșitul lunii. Ceapa ar trebui să formeze 3-4 frunze până la iarnă. Soiurile de iarnă se recoltează din mai până în iunie.

  Semănat din bulbi: cepele nu se cojesc. Înainte de plantare este necesar să fie tratate, de exemplu cu Rovral 50WP sau Rovral FLO. Plantarea se efectuează la sfârșitul lunii martie. Plantăm în rânduri la distanță de 25-30 cm. Distanța în rânduri ar trebui să fie de 10 cm, adâncimea de plantare 4-6 cm.

• Ceapa prosperă cel mai bine pe soluri permeabile, nutritive, nisipoase-argiloase. pH-ul optim este 6,5.

• Ceapa are o perioadă scurtă de vegetație și, prin urmare, nu necesită mulți nutrienți. Nu tolerează fertilizarea directă cu gunoi de grajd. Înainte de semănat sau plantare se fertilizează cu 80g N, 30g P și 100g K. În faza de dezvoltare a 2-3 frunze, 30g N în azotul. La prima fertilizare - înainte de semănat - aplicăm cel mai mult azot, dar cea mai mică proporție de P2O5 și K2O. Ceapa necesită sulf, care se aplică sub formă de sulfat de potasiu. Putem folosi îngrășăminte speciale destinate plantelor din familia Allium.

• Plantele sunt atacate de muștele cepei, care depun ouă la gâtul plantelor. Larvele eclozate consumă planta. Le combatem cu preparate Diazinon sau Sumithion. Cepele cultivate din bulbi sunt sensibile la atacul tripșilor cepei. Aceștia depun ouă pe frunzele cepei în germinare. Acestea se răsucesc și planta moare ulterior încet. Împotriva acestui dăunător acționăm preventiv încă de la plantare, acoperind parcela cu material nețesut. Dacă nu am aplicat materialul nețesut, ajută unul dintre preparatele Sumithion, Karate sau Dragon.

  Pe vreme umedă există riscul de atac al mucegaiului cepei. Se manifestă prin îngălbenirea frunzelor și pete brune. Frunzele mor și ceapa putrezește. Boala se combate cu Novozir sau Kuprikol.

• Recoltăm ceapa când frunzișul începe să se îngălbenească. Tulpinile încep să se îndoaie spre pământ. Atunci tragem ceapa de frunziș și o putem lăsa să se usuce pe parcelă una-două săptămâni.