Ardei

Ardeii au nevoie de căldură, soare, substanțe nutritive și udare regulată. Cel mai bine se dezvoltă într-un sol bogat în umiditate și într-un loc ferit. Datorită conținutului ridicat de vitamina C sunt o completare valoroasă a meniului. Aflați cum să cultivați cu succes ardeii și în grădina dumneavoastră.

Pe scurt: Ardeii se seamănă în ianuarie–februarie la 23–25 °C, iar semințele se înmoaie în prealabil 24 de ore. Răsadurile cu frunze adevărate se repică la distanță de 5–6 cm și se plantează afară în mai, după călire, în rânduri la 45 cm unul de altul. Au nevoie de căldură, soare, substanțe nutritive și udare regulată cu apă decantată, călduță.

Înmuierea semințelor	24 de ore în apă călduță
Semănat	ianuarie–februarie
Temperatura la pregătirea răsadurilor	23–25 °C
Repicare	la distanță de 5–6 cm
Plantare în aer liber	mai, după călire
Distanța dintre rânduri	45 cm

Ardeii provin originar din America de Sud, dar în prezent „marea putere a ardeilor” este Ungaria, unde se cultivă tot felul de soiuri de ardei.

🩺 Ce conțin ardeii

Ardeii conțin multă vitamina C; sunt o sursă bună de nutrienți pentru o alimentație variată.

Alte substanțe din ardei:

Capsaicina – dă iuțeala ardeilor iuți
Betacarotenul – colorează fructele în nuanțe de portocaliu și roșu

💡 SFAT: Vitamina C se păstrează și la prelucrarea termică!

🌱 Cum se cultivă ardeii

Pregătirea răsadurilor

Înmuiați semințele 24 de ore în apă călduță – veți favoriza încolțirea.
Semănat în jardinieră sau în ghiveci în ianuarie–februarie.
Temperatura ideală la cultivare: 23–25 °C.
Folosiți produsul Previcur – protejează împotriva căderii plantulelor.

Repicarea

Răsadurile cu frunze adevărate repicați-le în jardinieră la distanță de 5–6 cm.
La o înălțime de aproximativ 40 cm sunt pregătite pentru a fi mutate afară.

Transplantarea și condițiile

În mai (atenție la înghețurile de la sol!) plantele căliți-le câteva zile la soare și vânt.
Plantați în rânduri la 45 cm distanță, cu bulbul de rădăcini.

Udarea

Udați regulat, ideal cu apă decantată, călduță.

Ciuperci micorizice

Nu uitați să adăugați ciuperci micorizice – asigură o înrădăcinare mai bună și o creștere sănătoasă.

🛒 Semințe de cumpărat

💡 SFAT: Alte semințe de cumpărat găsiți în oferta magazinului online.

🚨 Boli și dăunători

Problemă	Simptome	Soluție
Virusul mozaicului castravetelui	deformarea fructelor, pete brune pe frunze	distrugerea plantelor atacate
Virusul pătării bronzate a tomatelor	diverse pete, încetinirea creșterii	distrugere imediată
Pătarea bacteriană	pete necrotice, căderea fructelor	prevenție și plantare sănătoasă
Boli fungice (putregai cenușiu/alb, făinare)	putregai pe fructe	produsul Ortiva
Păianjeni roșii	pânze fine	stropire (de exemplu cu produse naturale)
Tripși	excremente mici	plăci adezive
Musculițe albe	musculițe albe pe frunze	protecție biologică
Afide	deformări, transmiterea virozelor	Mospilan 20 SP

⚠️ Alți dăunători

Molia verzei, buha semănăturilor, Chrysodeixis chalcites
Șoareci de câmp, păsări
Tulburări fiziologice (de exemplu exces de apă, lipsă de substanțe nutritive)
Putregaiul rădăcinilor și al coletului – prevenția constă în schimbarea locului de cultură

Rezumat

Ardeii iubesc căldura, lumina, substanțele nutritive și îngrijirea regulată. Respectând regulile de bază, puteți cultiva fructe frumoase și gustoase și în propria grădină.

S-ar putea să vă intereseze: Ce se poate întâmpla ardeilor – câștigați lupta cu bolile și dăunătorii