Paprika

Paprikat tarvitsevat lämpöä, aurinkoa, ravinteita ja säännöllistä kastelua. Ne viihtyvät parhaiten kosteudesta rikkaassa maassa ja suojaisessa paikassa. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja ne sopivat moneen ruokaan. Opi, miten paprikaa kasvatetaan onnistuneesti myös omassa puutarhassasi.

Lyhyesti: Kylvä paprikat tammi–helmikuussa 23–25 °C:ssa ja liota siemeniä etukäteen 24 tuntia. Pistokasta taimet, joilla on oikeat lehdet, 5–6 cm:n etäisyydelle ja istuta ne ulos toukokuussa karaisun jälkeen riveihin 45 cm:n välein. Ne tarvitsevat lämpöä, aurinkoa, ravinteita ja säännöllistä kastelua seisotetulla haalealla vedellä.

Siementen liotus	24 tuntia haaleassa vedessä
Kylvö	tammi–helmikuu
Esikasvatuslämpötila	23–25 °C
Pistokastus	5–6 cm:n etäisyydelle
Ulosistutus	toukokuu, karaisun jälkeen
Riviväli	45 cm

Paprika on alkuperältään kotoisin Etelä-Amerikasta, mutta nykyisin "paprikan suurvalta" on Unkari, jossa keskitytään erilaisten paprikoiden viljelyyn.

🩺 Sisältämät aineet

Paprikat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka on yksi paprikan tunnetuimmista ravintoaineista – sopii hyvin tuoreena syötäväksi.

Muita paprikan aineita:

Kapsaisiini – antaa chilille sen tulisuuden
Beetakaroteeni – antaa hedelmille keltaoranssin värin

💡 VINKKI: Paprika sopii hyvin myös kypsennettäväksi!

🌱 Miten paprikaa kasvatetaan

Esikasvatus

Liota siemeniä 24 tuntia haaleassa vedessä – edistät itämistä.
Kylvö laatikkoon tai ruukkuun tammi–helmikuussa.
Ihanteellinen lämpötila kasvatuksessa: 23–25 °C.
Käytä valmistetta Previcur – suojaa taimipoltteelta.

Pistokastus (kutsutaan myös ”koulimiseksi”)

Taimet, joilla on oikeat lehdet, pistokasta laatikkoon 5–6 cm:n etäisyydelle.
Noin 40 cm:n korkuisina ne ovat valmiita siirrettäviksi ulos.

Siirtoistutus ja olosuhteet

Toukokuussa (varo maanpintahalloja!) karaise kasvit muutaman päivän ajan auringossa ja tuulessa.
Istuta 45 cm:n välein oleviin riveihin, juuripaakkuineen.

Kastelu

Kastele säännöllisesti, mieluiten seisotetulla haalealla vedellä.

Mykorritsasienet

Älä unohda lisätä mykorritsasieniä – ne takaavat paremman juurtumisen ja terveen kasvun.

🛒 Ostettavat siemenet

💡 VINKKI: Lisää ostettavia siemeniä löydät verkkokaupan valikoimasta.

🚨 Taudit ja tuholaiset

Ongelma	Oireet	Ratkaisu
Kurkun mosaiikkivirus	hedelmien epämuodostumat, ruskeat laikut lehdissä	sairaiden kasvien hävittäminen
Tomato spotted wilt virus (TSWV)	erilaiset laikut, kasvun hidastuminen	välitön hävittäminen
Bakteeritäplätauti	kuolleet laikut, hedelmien putoaminen	ehkäisy ja terve istutusmateriaali
Sienitaudit (harmaahome/valkohome, jauhihome)	hedelmien mätäneminen	valmiste Ortiva
Hämähäkkipunkit	hienot seitit	ruiskutus (esim. luonnonmukainen)
Ripsiäiset	pieniä ulostetäpliä	liimalevyt
Jauhiaiset	valkoiset pikkuhyönteiset lehdillä	biologinen torjunta
Kirvat	epämuodostumat, virusten leviäminen	Mospilan 20 SP

⚠️ Muita tuholaisia

Kaaliyökkönen (Mamestra brassicae), Agrotis ipsilon, Chrysodeixis chalcites
Myyrät, linnut
Fysiologiset häiriöt (esim. liiallinen kastelu, ravinteiden puute)
Juuri- ja tyvimätä – ehkäisynä on kasvupaikan vaihtaminen

Yhteenveto

Paprikat rakastavat lämpöä, valoa, ravinteita ja säännöllistä hoitoa. Perussääntöjä noudattamalla voit kasvattaa kauniita ja maukkaita hedelmiä myös omassa puutarhassasi.

Saattaisit olla kiinnostunut: Mitä paprikoille voi tapahtua – voita taistelu tauteja ja tuholaisia vastaan