Carambola: cum se cultivă din semințe în ghiveci acasă

Poate o cunoașteți din magazine - acel fruct galben delicios care, atunci când este tăiat, arată ca niște stele. Dar știați că puteți cultiva aceste fructe atractive chiar la voi acasă?

Pe scurt: Carambola (Averrhoa carambola) se poate cultiva și în apartament dacă are multă lumină, umiditate și căldură în jur de 20 °C. Semințele se seamănă la circa 3 cm adâncime și germinează în aproximativ două săptămâni. Temperatura nu trebuie să scadă sub 16 °C, iar substratul nu trebuie să se usuce niciodată.

Temperatură optimă	circa 20 °C
Temperatură minimă	16 °C
Adâncime de semănat	circa 3 cm
Germinare	aproximativ 2 săptămâni
Înălțime după primul an	circa 30 cm
Prima înflorire	de obicei după 4–5 ani

Carambola este fructul unui arbore tropical Averrhoa carambola. Ne putem întâlni și cu denumiri precum star fruit, steaua malaeziană sau steaua chineză - din aceste țări provine de fapt carambola.

Este cultivată în zonele de câmpie din Hawaii, Malaezia, India și Antile.

În unele zone, carambola este folosită doar în scopuri decorative, nu pentru consum.

Trunchiul carambolei este cenușiu-alb, la rănire lemnul devine treptat roșu (de aceea este apreciat la fabricarea mobilierului). Frunzele tinere sunt de asemenea roșii, cele mai vechi devin verzi.

În acest articol veți citi despre: cultivare, utilizare

Arborele de carambola preferă temperaturi ridicate pe tot parcursul anului. Datorită dimensiunii sale mici și aspectului compact, poate deveni o frumoasă plantă de apartament.

Odată ce începe să înflorească (de obicei după 4-5 ani, dar poate chiar și în primul an de cultivare), devine atrăgător și prin ciorchinii de flori parfumate roz sau roșiatice, care apar direct din ramuri și trunchi, și ulterior și prin fructe.

Carambola înflorește pe tot parcursul anului, iar fructele se coc luni de zile, astfel poate să vă decoreze casa continuu.

Carambola

Cultivarea carambolei

Având în vedere originea sa tropicală, carambola prosperă în căldură și umiditate. Ideală pentru ea este o seră încălzită (temperatura nu trebuie să scadă sub 16 °C), dar dacă va avea suficientă lumină, va crește și în apartament. Temperatura optimă pentru cultivarea sa este de aproximativ 20 °C.

Semănat:
Semințele de carambola le plantăm la aproximativ 3 cm sub suprafața substratului. Folosim substrat pentru semănat și înmulțire, în care plantulele tinere vor prospera cel mai bine.

Alegem un ghiveci mai mare - carambolele nu tolerează bine transplantarea, pe care o putem amâna folosind un ghiveci suficient de mare.

Dacă este posibil, asigurăm o temperatură mai ridicată a solului, care va sprijini germinarea - în acest scop vom pune ghiveciul pe calorifer sau într-un loc însorit lângă fereastră.

Pentru germinare mai rapidă, spălăm mai întâi semințele temeinic cu apă și apoi le lăsăm să se usuce complet - aproximativ două zile. Abia apoi plantăm semințele în substrat.

Menținem substratul constant umed (este recomandată utilizarea unui pulverizator). În două săptămâni, semințele ar trebui să înceapă să germineze.

Îngrijire:
Baza unei creșteri corecte este cantitatea suficientă de lumină, umiditate și nutrienți. Carambola este deosebit de pretențioasă în ceea ce privește lumina și umiditatea. Cu cât oferiți mai multă lumină plantei, cu atât obțineți o creștere și un aspect mai bun al carambolei.

Udarea trebuie să fie regulată, substratul nu trebuie să se usuce niciodată, dar în farfuria de dedesubt nu trebuie să stea niciodată apă - excesul de umiditate duce la moartea rădăcinilor.

Fertilizăm regulat, mai întâi cu îngrășământ pentru plante de apartament, care stimulează creșterea, apoi cu îngrășământ pentru fructe mici, care furnizează nutrienți pentru înflorire și formarea fructelor.

În primul an de cultivare, plantele ajung la o dimensiune de aproximativ 30 cm și pot începe deja să înflorească. Dacă este necesar, transplantăm carambola într-un ghiveci mai mare - din nou alegem un recipient mai mare decât am alege în mod normal pentru dimensiunea plantei, pentru a amâna necesitatea unei alte transplantări.

Deoarece transplantarea este un stres mare pentru plantă, alegem cea mai potrivită perioadă posibilă - ideal când planta nu înflorește și nu formează fructe.

La transplantare nu îndepărtăm pământul din bulgăre și nu intervenim în niciun fel în sistemul radicular, putem îndepărta doar partea superioară, neînrădăcinată, sărată a substratului și să o înlocuim cu substrat nou.

Fructele de carambola au un gust dulce-acrișor, cele necoapte sunt acre. Fructele se consumă crude și cu coajă, prin urmare trebuie spălate bine.

Din carambola se poate prepara și gem, vin sau suc, pe care îl putem fierbe cu mere, cuișoare și zahăr.

Însă carambola se evidențiază cel mai bine în salatele de fructe, ca decorațiune pentru pahare cu băuturi sau cupe de înghețată, unde aspectul ei unic este pus în valoare.

Gustul acrișor completează excelent gustul dulce al înghețatei, deserturilor și băuturilor.

Fructele de carambola tăiate în formă de stele pot fi și uscate - rezultând astfel decorațiuni originale și foarte eficiente, de exemplu pentru Crăciun.

Carambola conține cantități mari de vitamina C, potasiu și antioxidanți.

Prin urmare, nu este indicat să consumați fructele în cantități mari.

Datorită conținutului scăzut de zaharuri și, prin urmare, valorii energetice reduse, sunt potrivite în dietele de slăbire.

Cu toate acestea, conțin și cantități mari de oxalați (similar cu măcrișul sau spanacul), al căror consum crescut poate - în special la persoanele cu tulburări sau boli renale - provoca disconfort (greață, vărsături, sughiț, confuzie).

V-a captivat articolul și ați dori să începeți cultivarea acestui fruct tropical spectaculos? Semințele de carambola și tot ce aveți nevoie le găsiți în magazinul nostru online!

Scris de Eliška Kadlecová

Carambola

Cultivarea carambolei

S-ar putea să vă intereseze