Gyönyörű bab, vörösen virágzó

Phaseolus coccineus - piros virágú

A tarkabab hüvelyei hosszúak. A kapaszkodók szőlőhöz hasonlóan fonódnak össze. Egynyári növényként termesztik feltűnő virágaikért és ehető fiatal hüvelyeikért. Fogyasztás előtt hőkezelést igényelnek, különben mérgezőek lehetnek. Amerika trópusi és szubtrópusi területeiről származik, szerte a világon termesztik. 1-4 m magasra nő. A virágok kétszínűek - a vitorlavitorla piros, a szárnyak fehérek. Lehetnek egyszínűek is - tűzpiros, fehér, rózsaszínesen foltosak - 20-25 mm hosszúak. Július és szeptember között virágzik. Ágyásokban vagy ládákban termesztik nemcsak terméséért, de dísznövényként is, mint kúszó egynyári növény, amely alkalmas falak, kerítések vagy pergolák takarására.

Hogyan termesszünk babot

• Melegigényes növényről van szó, ezért napos, széltől védett helyre ültetjük. Virágzás idején a babnak 20-25 Celsius-fok közötti hőmérsékletre van szüksége. A bab öntözésigényes, a talaj nem száradhat ki, de nem is lehet túlnedves! Minden babtípus támaszt igényel. A dísznövényfajták pergolákhoz, kerítésekhez vagy tartószerkezettel ellátott edényekhez kiválóan mutatnak. A fogyasztási fajtákat karóhoz ültetjük, vagy zsinegből hozunk létre felfutó helyet számukra. A növény környékét lazítjuk és a talajt gyommentesen tartjuk. A hüvelyek rendszeres szedése újabb termések képződését ösztönzi.

• A magokat márciusban vetjük. A magokat áteresztő, tápanyagban gazdag szubsztrátba ültetjük és világos helyre tesszük. A bab csírázáshoz meleget igényel, így üvegház vagy melegágy megfelelő. A végső helyére május 15. után vetjük a babot, amikor már nem fenyeget fagy.

  A bokor formájú fajtákat 3-4 maggal vetjük az előkészített, kb. 5 cm mély lyukakba. Egymástól kb. 20 cm távolságra.

  A futó fajtákat kb. 5 maggal vetjük 5 cm mély lyukakba, és a támasz típusától függően akár egy méterre is egymástól.

• Alkalmasak a könnyebb homokos agyagtalajok bőséges talajmikroorganizmusokkal és tápanyagokkal. Az ideális pH 6,5 körül van.

• Alacsony nitrogéntartalmú NPK műtrágyákat használunk. Tavasszal ajánlott a babnak a telephelyen egyszeri alkalommal 3 kg nitrogént/m2, 3-4 kg P2O5/m2 és 11 kg K2O/m2 adni. Ha a bab tápanyagban gazdag talajban termesztve van, a műtrágyát egyáltalán nem kell alkalmazni.

• A bab legkomolyabb betegsége az antrakनóz. A fiatal hüvelyeken barnuló, nagyobbodó foltok jelennek meg, a micélium behatolni is tud a hüvelybe és megtámadja a magokat, sárgásbarna vagy vörösesbarna foltokat képez rajtuk. A védekezést vegyszeres készítményekkel - fungicidekkel és a betakarítási maradványok megsemmisítésével végezzük.

  A babot más gombás vagy bakteriális fertőzések is megtámadhatják, mint például a szürkepenész, a levelek barna foltozottsága, bakteriális foltozottság, babrozsda és mások.

  A baglárva egy légy, amelynek lárvái megtámadják a csírázó sziklevélkéket és a növény növekedési csúcsát még a talajban, elsősorban hűvösebb, nedves időben. Megfelelő védelem a vetőmag rovarölő szerrel való kezelése.

  A kis, sötét bogár - a babzsizsik megtámadja a magokat, amelyekben telelni is tud. A termés leértékelődéséhez vezet. Megfelelő védelem a kifejtett magokat fagyasztóba tenni (–10 °C hőmérsékleten a bogarak 10-14 nap alatt elpusztulnak, –17 °C-on már 8 óra alatt).

• A szemtermés betakarítását akkor végezzük, amikor a hüvelyek száradnak és a magok szilárdak, jól megérettek és teljesen kifejezettek.

  Konyhai felhasználásra még éretlen hüvelyeket szedünk, amelyek ha enyhén meghajlítjuk, elpattannak.

  LEJÁRAT: 2022. 12.