Félig korai, éréskor sárga paprika, üvegházban és szabadföldön is termeszthető. A csomag 15 magot tartalmaz.
Vetőmagok, illóolajok, termesztési kellékek és egzotikus növények egy helyen
A természetes és kíméletes termékeket részesítjük előnyben
Segítünk a termesztésben – tanácsadó, blog és személyes kapcsolat
PPL, DPD, GLS és helyi futárszolgálatok – átvételi pont vagy házhozszállítás
Évelő növény, amely Mexikóból származik. Termesztésben egyévesként nevelik, és elérheti a 0,5–1,5 m-es magasságot. Váltakozó állású, lándzsás levelei vannak. A virágok fehérek, öttagúak. A termés tok, amelynek természetes színe piros. Háromezer paprikafajtát termesztenek, édeset és csipost egyaránt. A csípősségért a kapszaicin alkaloid a felelős. Először dísznövényként termesztették. Fűszerként vagy zöldségként történő felhasználása csak később következett. Ma elsősorban kétféle paprikát használnak. Az első az egynyári paprika (Capsicum annuum). A másik, fűszergyártásra széles körben használt paprika a Capsicum frutescens faj fajtái, amelyeket chiliként jelölnek. Általában azonban a paprikákat hat csoportra osztják: lándzsás paprikák (magyar típus), négyszögletes paprikák, almapaprikák, kápia, bika- és kosszarvak, valamint fűszerpaprikák vagy chili.
A paprika sok káliumot, foszfort és nátriumot tartalmaz, és többek között a C-, U-vitamin és a karotin jelentős forrása. A zöldségfajtákat frissen, salátákhoz vagy hideg és meleg konyhában használják. A fűszeresek kiváló pikáns fűszerek! A paprikák széles körben felhasználhatók, hőkezelhető, hidegen ehető, salátákhoz, ázsiai ételekhez vagy savanyításhoz alkalmasak. Kiváló kiegészítők diéták során.
Meleg, napos, védett állóhelyet igényel. Az optimális hőmérséklettartomány a vegetáció alatt 18–23°C. A 14°C alatti és 30°C feletti hőmérséklet szélsőséges, és nem tesz jót a paprikának. A paprikákat 2-vel egymás mellett ültetjük. A paprikát célszerű folyamatosan felfektetni. Az ideális, ha a növényt vezető rúdhoz rögzítjük mind az alsó, mind a felső résznél. Fontos a rendszeres öntözés és a növények körüli gyomirtás is. Semmiképpen ne öntözzünk és permetezzünk közvetlen napsütésben, mert megégetnénk őket. Fóliasátorban vagy üvegházban a paprikák sokkal gyorsabban is megnőnek, főleg a hőmérsékletnek és a nedvességnek köszönhetően. A paprikákat rendszeresen ellenőrizzük, hogy nincsenek-e kártevők által megtámadva, vagy nem jelentkeznek-e fiziológiai vagy gombabetegségek tünetei.
A paprikát januártól legkésőbb március végéig vetjük. A vetést megkönnyíthetjük, ha tőzeg jiffbe ültetjük őket. Ha szubsztrátba választjuk az ültetést, az tartalmazzon perlitet, megfelelő arányban tápanyagban gazdag földdel keverve. Használhatunk tehát speciális vetőszubsztrátot, amelyet perlittel vagy homokkal keverünk. A magvakat körülbelül 1 cm mélyre ültetjük. A kiültetett magokat Previcur-ral kezeljük, így védelmet biztosítunk a csíranövények kidőlése ellen. A hőmérsékletnek 25 Celsius-fok körül kell lennie. A levegő páratartalmának nem szabad változnia a palánták megfelelő növekedéséhez. A palántáknak sok fényre van szükségük, hogy ne nyúljanak el. Amikor a kis növényeken legalább két levélke kinő, ideje átültetni őket cserépbe. A gyökérbálos növényeket állandó helyre pikírozzuk 60–70 cm x 25–40 cm távolságra.
A paprika humuszos, tápanyagban gazdag talajt igényel, elegendő elérhető talajvízzel és 6,5–7,5 közötti pH-val.
Az alaptrágya érett marhatrágya vagy komposzt talajba keverése, ahová a paprikát ültetni fogjuk. Ezt a trágyázást ősszel végezzük. Ősszel egyidejűleg a területet meszeljük körülbelül 3,6 kg/m2 őrölt mészkő vagy 2 kg/m2 adaggal az állóhelyen lévő talaj szerint. Ültetés előtt célszerű a talajba 50–70 g/m2 magasabb nitrogéntartalmú NPK műtrágyát bedolgozni. A vegetáció során vízoldható NPK műtrágyával - Cererit, Kristalon - póttrágya. Fontos, hogy a vízoldható műtrágya mikroelemeket is tartalmazzon! A műtrágyát 14 naponta alkalmazzuk.
A paprikát szívó kártevők támadják meg, mint a levéltetvek, molytetvek vagy pókatkák. Védelemre használhatjuk a Mospilan, Decis Mega vagy a Natura Symfonie készítményét.
Nagy légnedvesség esetén a terméseket penészek és gombák támadhatják meg. A legismertebb gombabetegségek a szürke és fehér rothadás. Ezen gombabetegségek elleni védelemre alkalmas készítmény az Ortiva.
Veszélyes a paprika növények bakteriális foltossága. A fertőzés által érintett nekrotikus gyümölcsök többnyire megrepednek és megsemmisülnek. A különféle színű foltok, különösen a gyümölcsökön, a bronzosodás nevű bakteriális betegséget okozzák. Ilyen növényfertőzés esetén a legjobb módszer a megsemmisítésük.
Kalciumhiány a talajban, rendszertelen öntözés vagy kálium jelenléte a talajban fiziológiai rendellenességeket okoz. Ezek a hiányosságok a gyümölcsök, levelek, virágok zavaraiban nyilvánulhatnak meg, amelyeket gyakran penészbetegséggel tévesztenek össze. Abban az esetben, ha a növényeket nekrózis támadja meg, tartsuk be az egyenletes öntözést, megfelelő táplálást és kezeljük például hatékony kalcium-kloriddal vagy speciális lombtrágyával.
A zöld termésre termesztett paprikát már július közepén szüreteljük. A piros vagy sárga terméseket csak augusztus végén és szeptemberben takarítjuk be. A fűszerpaprikákat (chili) ősszel szüreteljük, ha kint vagy üvegházban termesztjük.
Adatlap
Megadott referenciák
A megfogalmazott véleményedet nem lehet elküldeni
Hozzászólás jelentése
Jelentés elküldve
Jelentésed beküldése nem lehetséges
Írd meg véleményedet
Vélemény elküldve
Véleményed nem lehet elküldeni
Félig korai, éréskor sárga paprika, üvegházban és szabadföldön is termeszthető. A csomag 15 magot tartalmaz.
check_circle
check_circle