Sárgarépa MARION F1 5m-300s - vetőszalag

Daucus carota - Marion

Mindenki ismeri, mindenkinek ízlik, és a konyhában a leggyakrabban használt gyökérzöldségek közé tartozik. Igen, a sárgarépáról van szó. Dél-Ázsiából, a mai Afganisztán, Pakisztán és Irán területéről származik. A sárgarépa kétéves növény. Tollasan szeldelt levelei vannak. A virágszár akár 1,5 m magas is lehet, a virágzat összetett ernyőt alkot, fehéres virágokkal.

A sárgarépát két alapvető típusra oszthatjuk - valódi vadrépa (ez az eredeti, nemesítetlen forma fehér gyökérrel) és vetett sárgarépa (ide tartoznak az összes ma termesztett sárgarépa fajták). A vetett sárgarépa nagyobb gyökérrel rendelkezik, amelynek színe lehet fehér, sárga, narancssárga, vörös, lila vagy többszínű is (kívül más lehet, mint belül).

A vetés időpontja szerint megkülönböztetünk - KORAI RÉPÁT (finomabb korai répa, rövidebb és tömzsibb gyökérrel), BABY RÉPÁT (fiatal korai répa, finom ízzel és törékeny szerkezettel jellemezve) és KLASSZIKUS RÉPÁT (késői típus, édesebb ízű, sima, félhosszú alakú, hegyes végű gyökérrel).

De ez még nem minden. A népszerű sárgarépát a gyökér alakja szerint is csoportosíthatjuk, amiért termesztjük. Például a Berlikum típus nagyobb, hengeres, tompa végű gyökérrel rendelkezik. Ez a típus alkalmas közvetlen fogyasztásra, hosszú távú tárolásra, szárításra és további feldolgozásra. A Flakee nagyon hosszú, keskenyedő, széles és lapos végű gyökérrel jellemezve. Alkalmas közvetlen fogyasztásra, hosszú távú tárolásra, szárításra és más feldolgozási módokra. A Parisian kis, retekszerű alakú gyökérrel rendelkezik. A típus alkalmas közvetlen fogyasztásra és feldolgozásra. A Nantes a klasszikus korai répa, amellyel az üzletekben találkozunk. És végül a Chantenay típus rövidebb, inkább kúpos gyökérrel rendelkező répa. Alkalmas közvetlen fogyasztásra, szárításra és más feldolgozási módokra.

A sárgarépa magas ásványianyag-tartalommal rendelkezik. Magas a kálium-, magnézium-, foszfor-, de klórtartalma is. Számos nyomelemet is tartalmaz - bór, vanádium, vas, jód, kobalt, réz, mangán, cink. Növeli a szervezet általános ellenálló képességét, ajánlott székrekedés, máj-, vese- és érbetegségek esetén. Mint tudjuk, a sárgarépa hatással van a látás minőségére! Az A-provitamin - béta-karotin forrása. Tartalmaz még egy kis C-vitamint vagy B-vitamin csoportba tartozó vitaminokat is.

A sárgarépa előnye az is, hogy a nagyon igénytelen zöldségek közé tartozik. Termesztheti edényekben is, akár a teraszon!

Hogyan termesszünk sárgarépát

• Napos helyet igényel. Az ágyásokat rendszeresen lazítjuk és öntözzük. Semmiképpen ne öntözzük túl, mert az egész vetés pusztulását okozhatjuk. A sárgarépa a hidegkedvelő növények közé tartozik, 16 °C körüli hőmérsékleten fejlődik a legjobban. A gyökerek fejének zöldülését a növényekhez való földfelszórással akadályozhatjuk meg.

• Az ültetésre nem alkalmas a frissen trágyázott talaj. A magokat az ágyásba vetjük, amikor a fagyok elmúltak. A nappali hőmérsékletnek átlagosan legalább 7 °C-nak kell lennie (az ideális sárgarépa-termesztés nappali hőmérséklete körülbelül 16 °C). 1-2 cm mélyre vetjük, körülbelül 15 cm távolságra. A kelő palántákat körülbelül 5 cm távolságra kell ritkítani. A késői sárgarépa fajtákat ugyanilyen módon vetjük a tavasz végétől a nyár elejéig.

• A sárgarépa alaposan megmunkált talajt igényel, elegendő tápanyaggal és nedvességgel. A talajnak könnyűnek és termőnek kell lennie. Az optimális pH semleges vagy enyhén lúgos. A talaj nem tartalmazhat rögöket és köveket.

• A talaj lazítása előtt ajánlatos a vetés helyét jól érlelt komposzttal gazdagítani. Vetés előtt a talajba 70g N, 30g P és 150g K-t dolgozunk be. A 3-5 leveles fázisban 20g N-t adunk salétrom formájában. A vegetációs időszak alatt NPK műtrágyával trágyázunk alacsonyabb nitrogén- és magasabb káliumtartalommal. Ne használjunk trágyát. A sárgarépa erre a trágyázási típusra repedéssel reagál.

• A sárgarépa fekete rothadása a csírázó növényeken a gyökérnyak elsötétedésével, elvékonyodásával és rothadásával, valamint a levelek kiszáradásával nyilvánul meg. A vegetáció során a gyökereken ez a betegség nem túl észrevehető. A megtámadott gyökereken sötét, száraz, beesett foltok keletkeznek. A védelmet Dithane DG Neotec készítménnyel végezzük.

  A sárgarépa leveleinek száraz foltossága a vegetáció során a növények között széllel és esővel terjed a megtámadott leveleken keletkező konídiumok révén. A legöregebb leveleken egy-két milliméter nagyságú sárgásbarna foltok keletkeznek világosabb szegéllyel. A foltok fokozatosan nagyobbodnak, összefolynak és besötétednek. Később a levelek teljesen sötétek és elhaltak. A védelmet Ortiva készítménnyel végezzük.

  A sárgarépa légyfélék a fiatalabb növényeken mutatkoznak meg, amelyek megsárgulnak és elpusztulnak. A gyökér felszínén, elsősorban felső harmadában, kívülről látható járatszerű rágásnyomok láthatók legylárvákkal. A károsított növények tárolás közben elrothadnak. Jelenleg védelem nem lehetséges. Korábban Dursban 10 G készítménnyel végezték.

  A sárgarépa lágy rothadását a gyökérzöldség helytelen tárolása okozza nedves környezetben. A sárgarépa pépes, bűzös tömegre változik. Tárolás előtt a sárgarépát átvizsgáljuk és megtisztítjuk a talajmaradványoktól.

  A fonálférgek szívása miatt a sárgarépa gyökerei eltorzulnak és túlzott mennyiségű oldalgyökeret képeznek. Az afrikai körömvirág vetése jelentősen csökkentheti a fonálférgek előfordulását a talajban. Betartjuk a vetésforgót is.

  A lisztharmatra az összes föld feletti részen (levelek, levélnyél, szár, virágzat és magvak) fehéres, lisztes bevonat keletkezik. Az ernyősök lisztharmatja elleni védelmet Ortiva készítménnyel végezzük.

• A korai fajtákat az ültetés után a 8. héttől szüreteljük. A késői fajták néha akár 11 hétre is szükségük van. A szüretelést kézi kitépéssel végezzük, vagy óvatosan segíthetünk magunknak villával úgy, hogy ne károsítsuk a növények gyökerét.