Dinnye

a dinnye termesztése – napos hely, trágyázott, tápanyagban gazdag talaj

Röviden: A dinnye a tökfélék családjába tartozó terméses zöldség, amely napos helyet és tápanyagban gazdag, jól megtrágyázott talajt igényel. A görögdinnye (Citrullus lanatus) körülbelül 90% vizet tartalmaz és 100 g-ban 15–30 kcal-t, a termések általában 12–15 kg-osak. A sárgadinnye kisebb termésű, a hideget jól viseli és korábban érik.

Termőhely és talaj	napos hely, humuszos, tápanyagban gazdag és megtrágyázott talaj
A víz aránya a görögdinnyében	körülbelül 90%
Energiaérték	15–30 kcal / 100 g
A görögdinnye termésének tömege	akár 15 kg körül (fogyasztásra a kisebbek ajánlottak, 12 kg körül)
Sugar baby fajta	termések 3–5 kg, tenyészidő 75–80 nap
Crimson sweet fajta	termések akár 15 kg, tenyészidő 80–85 nap

TIPP: Próbáld ki a Pěstík kalauzát!

A Pěstík segít Neked a termesztésben a vetéstől a szüretig. Fokozatosan, e-mailben. Mindig, amikor szükséged lesz rá, magától jelzi, mit és hogyan kell tenni.

1) Jelentkezz be a kalauzba

2) A Pěstík elküldi neked, mit kell tenni, ahogy a dinnyéd növekszik!

Sokan a dinnyét gyümölcsnek tartják, de az ellenkezője igaz, terméses zöldség, amely a tökfélék családjába tartozik. Ennek az édes csemegének a története 4 ezer évre nyúlik vissza, a fennmaradt leletek szerint az ókori perzsák termesztették.

A dinnye az édes, lédús húsa mellett egész nyáron kedvelt frissítő csemege, amelyet frissen, saláták részeként vagy előételként is élvezhetünk. A konyhában ez a zöldségféle frissen, salátákban vagy előételként is kiváló.

Sokan a legfinomabb nyári desszertek egyikeként ismerik, és szinte minden kertben szívesen látott növény :)

A dinnyék két fajra oszlanak, éspedig:

görögdinnye (Citrullus lanatus)

Botanikai neve közönséges görögdinnye és származása szerint Afrikából való. Ez a faj meglehetősen ismert és nagyon kedvelt, különösen vizes, édes húsa miatt, héja sötétzöld, csíkos, a húsában fekete magok rejtőznek.

A görögdinnye körülbelül 90% vizet tartalmaz.

A termések tömege akár 15 kg körül is lehet, állítólag találtak már „aprócska” példányt is, amely 122 kg-ot nyomott. Ha azonban élvezni szeretné a dinnyét, válasszon kisebbet, körülbelül 12 kg-ost. Manapság kapható speciálisan nemesített fajta is, amelyben már nem talál magokat. A dinnye kalóriatartalma nagyon alacsony, körülbelül 15–30 kcal / 100 g.

Leggyakrabban termesztett fajták:

Janosik - Ez a fajta világoszöld csíkos héjjal és érdekesen sárgás színű hússal büszkélkedik.

Lajko II F1 - Korai hibrid fajta, amely nagy termést hoz, ráadásul nagyon ellenálló a betegségekkel és a kedvezőtlen időjárással szemben. Sötétzöld héja kemény, rózsaszín húsa finom, körülbelül 4,5 kg-os méretűre nő.

Sugar baby - Korai fajta sötét héjjal, amelyet világos csíkok borítanak, sötétpiros, édes húsú, és körülbelül 3–5 kg-os méretűre nő. A tenyészideje körülbelül 75–80 nap.

Crimson sweet - Ennek a dinnyének ovális termései vannak, amelyek kedvező körülmények között akár 15 kg-osra is megnőnek. Húsa élénkpiros vagy rózsaszín, héja szintén sötétzöld, világos csíkokkal kiegészítve. A tenyészidő 80–85 nap, és elegendő fény- és vízellátás, valamint jól megtrágyázandó, humuszos talaj szükséges.

sárgadinnye (Cucumis melo)

Ennek a dinnyének leggyakrabban zöld, repedezett héja és élénksárga húsa van, ez azonban a fajtáktól függően eltérhet. Termései a görögdinnyéhez képest kisebbek. A hidegtűrésüknek és a korábbi érésnek köszönhetően azonban könnyebb őket termeszteni.

Leggyakrabban termesztett fajták:

Carib gold - Ez a hibrid fajta jellegzetesen magas termőképességű és ellenáll az időjárási viszontagságoknak. Sötét narancssárga húsa van, és a szüret után sokáig eltartható.

Melba - Korai fajta, melegebb területeken való termesztésre alkalmas, széltől védett helyeken. Legjobban a tápanyagban gazdag, agyagos-homokos talajokban fejlődik.

A sárgadinnyét leggyakrabban pármai sonkával kombinálva szolgálják fel kiváló előételként.

Ez is érdekelheti: Menta