Дини и пъпеши

отглеждане на дини и пъпеши – слънчево място, наторена и богата на хранителни вещества почва

Накратко: Динята и пъпешът са плодови зеленчуци от семейство тиквови, които се нуждаят от слънчево място и богата, добре наторена почва. Обикновената диня (Citrullus lanatus) съдържа около 90 % вода и 15 до 30 ккал на 100 г, а плодовете обикновено тежат около 12 до 15 кг. Пъпешът има по-дребни плодове, понася по-добре студа и узрява по-рано.

Място и почва	слънчево място, хумусна, богата и наторена почва
Дял на водата в динята	около 90 %
Енергийна стойност	15 до 30 ккал / 100 г
Тегло на плодовете на динята	до около 15 кг (за консумация се препоръчват по-малки, около 12 кг)
Сорт Sugar baby	плодове от 3 до 5 кг, вегетационен период 75 до 80 дни
Сорт Crimson sweet	плодове до 15 кг, вегетационен период 80 до 85 дни

СЪВЕТ: Опитай ръководството на Pěstík!

Pěstík ще ти помогне с отглеждането от сеитбата до прибирането на реколтата. Постепенно на твоя имейл. Винаги когато имаш нужда, сам ще ти напомни какво и как да правиш.

1) Регистрирай се в ръководството

2) Pěstík ще ти изпраща какво да правиш, докато динята ти расте!

Мнозина смятат динята и пъпеша за плод, но е тъкмо обратното – това е плодов зеленчук, който принадлежи към семейство тиквови. Историята на това сладко лакомство датира от преди 4 хиляди години, когато според запазените находки са го отглеждали древните перси.

Освен със сладката си сочна мякот, динята е известна и като освежаваща лятна гощ.

Дините и пъпешите се делят на два вида, а именно:

диня (Citrullus lanatus)

Ботаническото ѝ название е обикновена диня и произходът ѝ е от Африка. Този вид е доста известен и много обичан най-вече заради водниста, сладка мякот, кората е тъмнозелена на ивици, а в мякотта са скрити черни семки.

В динята се съдържа около 90 % вода.

Плодовете могат да достигат тегло до около 15 кг, като според твърденията е намерен и един „дребосък“, който тежал цели 122 кг. Ако обаче искате да се насладите на динята, избирайте по-малки с тегло около 12 кг. Днес има дори специално селекционирани сортове, в които семки вече не ще намерите. Съдържанието на калории в динята е много ниско, около 15 до 30 ккал / 100 г.

Най-често отглеждани сортове:

Janosik – Този сорт се гордее със светлозелена шарена кора и мякот с интересен жълт оттенък.

Lajko II F1 – Това е ранен хибриден сорт, който дава голям добив, освен това е много устойчив на болести и неблагоприятно време. Тъмнозелената му кора е твърда, а розовата мякот е нежна, като достига тегло около 4,5 кг.

Sugar baby – Това е ранен сорт с тъмна кора, покрита със светли ивици, има тъмночервена, сладка мякот и достига тегло около 3 до 5 кг. Вегетационният период е около 75 до 80 дни.

Crimson sweet – Тази диня има овални плодове, които при благоприятни условия достигат тегло и до 15 кг. Мякотта им е наситено червена до розова, а кората също е тъмнозелена със светли ивици. Вегетационният период е 80 до 85 дни, като е необходим достатъчен достъп на светлина и вода, както и хумусна почва, която трябва да се наторява добре.

пъпеш (Cucumis melo)

Този пъпеш най-често има зеленикава напукана кора и ярко жълта мякот, което обаче може да се различава според отделните сортове. Плодовете му са по-дребни в сравнение с тези на динята. Заради устойчивостта си на студ и по-ранното узряване обаче се отглежда по-лесно.

Най-често отглеждани сортове:

Carib gold – Този хибриден сорт е характерен с високия си добив и устойчивост на атмосферни влияния. Има тъмнооранжева мякот и след прибиране се съхранява дълго.

Melba – Това е ранен сорт, подходящ за отглеждане в по-топли райони, на места, защитени от вятър. Най-добре се чувства в песъчливо-глинести почви, богати на хранителни вещества.

Пъпешът най-често се сервира в комбинация с пармска шунка като отлично предястие.

Може да ви заинтересува: Мента