Meloni: kasvatus, vesimeloni ja hunajameloni sekä lajikkeet

Lyhyesti: Meloni on kurkkukasveihin kuuluva hedelmävihannes, joka tarvitsee aurinkoisen kasvupaikan ja ravinteikkaan, hyvin lannoitetun maan. Vesimeloni (Citrullus lanatus) sisältää noin 90 % vettä ja 15–30 kcal 100 g:ssa, hedelmät painavat yleensä noin 12–15 kg. Hunajamelonilla on pienemmät hedelmät, se sietää kylmää ja kypsyy aikaisemmin.

Monet pitävät melonia hedelmänä, mutta asia on päinvastoin, kyse on hedelmävihanneksesta, joka kuuluu kurkkukasvien heimoon. Tämän makean herkun historia ulottuu 4 000 vuoden taakse, jolloin säilyneiden löytöjen mukaan muinaiset persialaiset kasvattivat sitä.

Meloni on makean mehevän hedelmälihan lisäksi monipuolinen raaka-aine keittiössä. Sitä voi nauttia tuoreena, salaateissa ja kylmissä jälkiruoissa tai juomissa.

  Kesällä se on suosittu virkistävä herkku ja kaunis lisä pöytään :)

Meloneja on kahta lajia, nimittäin:

• vesimeloni (Citrullus lanatus)

Sen kasvitieteellinen nimi on Citrullus lanatus ja se on alun perin kotoisin Afrikasta. Tämä laji on melko tunnettu ja erityisen suosittu vetisen, makean hedelmälihansa vuoksi, sen kuori on tummanvihreä raidoin ja hedelmälihassa on mustia siemeniä. 

  Vesimelonissa on noin 90 % vettä.

Hedelmät voivat painaa jopa noin 15 kg, kerrotaan, että on löydetty jopa ”pikkuinen”, joka painoi 122 kg. Jos haluat kuitenkin nauttia melonista, valitse pienempiä, joiden paino on noin 12 kg. Nykyään on saatavilla jopa erityisesti jalostettu lajike, jossa ei ole lainkaan siemeniä. Melonin kalorimäärä on hyvin alhainen, se on noin 15–30 kcal / 100 g.

Yleisimmin kasvatetut lajikkeet:

Janosik – Tämä lajike ylpeilee vaaleanvihreällä raidallisella kuorella ja mielenkiintoisesti keltaiseksi värjäytyneellä hedelmälihalla.

Lajko II F1 – Se on aikainen hybridilajike, joka tuottaa suuren sadon, lisäksi se on hyvin kestävä tauteja ja epäsuotuisaa säätä vastaan. Sen tummanvihreä kuori on kova ja vaaleanpunainen hedelmäliha hienoa, se kasvaa noin 4,5 kg:n painoiseksi.

Sugar baby – Kyseessä on aikainen lajike tummalla kuorella, jota peittävät vaaleat raidat, sillä on tummanpunainen, makea hedelmäliha ja se kasvaa noin 3–5 kg:n painoiseksi. Kasvuaika on noin 75–80 päivää.

Crimson sweet – Tällä melonilla on soikeat hedelmät, jotka kasvavat suotuisissa olosuhteissa jopa 15 kg:n painoisiksi. Niiden hedelmäliha on kirkkaanpunaista tai vaaleanpunaista ja kuori on myös tummanvihreä vaaleilla raidoilla. Kasvuaika on 80–85 päivää, ja tarvitaan riittävästi valoa ja vettä sekä multavaa maata, joka on lannoitettava hyvin.

• hunajameloni (Cucumis melo)

Tällä melonilla on useimmiten vihreä, halkeileva kuori ja kirkkaankeltainen hedelmäliha, mutta se voi vaihdella lajikkeittain. Niiden hedelmät ovat pienempiä kuin vesimelonin hedelmät. Ne ovat kuitenkin kylmänkestävyytensä ja aikaisemman kypsymisensä ansiosta helpompia kasvattaa.

Yleisimmin kasvatetut lajikkeet:

Carib gold – Tälle hybridilajikkeelle on tyypillistä korkea satoisuus ja sääolosuhteiden kestävyys. Sillä on tumma oranssi hedelmäliha ja hyvä säilyvyys sadonkorjuun jälkeen.

Melba – Se on aikainen lajike, joka sopii kasvatettavaksi lämpimämmillä alueilla, tuulelta suojatuilla paikoilla. Se viihtyy parhaiten savisekaisessa hiekkamaassa, joka on ravinteikasta.

Hunajamelonia tarjoillaan useimmiten parmankinkun kanssa erinomaisena alkuruokana.

Saattaisi kiinnostaa sinua: Minttu