Annona squamosa - Cukormalma

Röviden: Az Annona squamosa magról szaporítható: a magokat 2 cm mélyre vesse mini üvegházba, ahol 20-25 °C az állandó hőmérséklet, az első csírák kb. egy hét után jelennek meg. Beltéren cserépben kb. 2 m magasra nő, télen 12-20 °C-os nyugalmi időszakot igényel. Gyümölcshöz a virágokat ecsettel kell beporozni.

Annona squamosa - Cukormalma

Ha azon gondolkozik, hogy melyik egzotikus gyümölcsöt szeretné megpróbálni termeszteni, akkor próbálja ki a cukormalmát. Az Annona squamosa, magyarul pikkelyes annona vagy cukormalma lédús gyümölcsöt terem finom, krémes ízzel. A cukormalma termesztése nem bonyolult, a magok gyorsan csíráznak, így akár kezdők is boldogulnak vele.

A cukormalma (lat. Annona squamosa) - az annonafélék családjába (lat. Annonaceae) tartozik, az Annona nemzetség kétszikű növényei közé. Ez a nemzetség túlnyomórészt trópusi fákból és cserjékből áll, 100-150 fajt számláló nagy csoportot képvisel. Nem minden cukormalma faj terem gyümölcsöt. A cukormalma a trópusi Amerikából (azaz az úgynevezett "új világból") származik, és az igénytelen trópusi fák közé tartozik.

A termő cukormalmák többsége gazdaságilag jelentős növény a gyümölcs - termés betakarítása és exportja szempontjából. Ezt a növényt széles körben termesztik a világ trópusain és a szubtrópusi öv meleg területein (Florida, Dél-Kína). Az orvosi és gyógyszeripari iparban is felhasználják. Az európai piac számára Madeirán és a Kanári-szigeteken termesztenek annonákat.

A pikkelyes annona, más néven cukormalma termésének alakjáról kapta nevét már az Antillák őslakosai - a taínók idején. Ez az egzotikus fa ritkás vagy magányos virágzatokban virágzik. Bár a virágok nem túl látványosak, mégis feltűnőek. A virágok három csészelevelből és három-hat szirombélből állnak. Ezek a takarólevelek vagy összenőttek, vagy szabadok. A virágzat kétlaki. Rengeteg porzó és bibe van, a termőlevelek egy magkezdeményt tartalmaznak. Megporzás után a fejlődés során az egyszemű tokok lédús álgyümölccsé nőnek össze. A magok laposak, tojás alakúak. Fekete vagy sötétbarna színűek. A pikkelyes annona gyümölcsei gömb alakúak, akár 10 cm hosszúak, durva pikkelyekkel borítottak, amelyek kifelé dudorodnak. Az érett gyümölcsöket úgy ismerheti fel, hogy a gyümölcshús krémfehér, kását formáló, finom édes ízű.

A cukormalma a legfinomabb trópusi gyümölcsök egyikének számít, amely lédús ízével lenyűgözi Önt. Figyelem - a cukormalma magjai mérgezőek, mérgező nedvet tartalmaznak, amely szemmel való érintkezés esetén vakságot okozhat. A magokat semmiképpen ne kóstolja meg. Az egész fa azonban gyógyító. A kérget, az éretlen gyümölcsöket és a leveleket hasmenés és vérhas kezelésésére használják. A levelekből készült borogatásokat bőrsérülésekre helyezik, és epilepsziánál segítenek.

Anona fajták

A láhevník legismertebb fajtája az Annona squamosa - ez a trópusi fa szabadban akár 6 méteres magasságot is elérhet. Gyümölcseit köznyelvben cukroalmának nevezik, és ez a fajta a trópusokon a legelterjedtebb. A gyümölcsök ősszel, egészen télig érnek. Éretlenül szedik és körülbelül 1 hétig hagyják utóérni. A gyümölcsöket nyersen fogyasztják, magok nélkül, például fagylaltkehely és vegyes italok ízesítésére használják.

Az Annona további fajtái:

• Annona cherimola - cherimoya - az Andokból származó fajta. Hűvösebb környezetet is elvisel. Gyümölcsei articsókára emlékeztetnek, és kellemes banán-ananász íze van.
• Annona muricata - nagy és nehéz, akár 6 kg súlyú gyümölcsökkel. A gyümölcsöket főként italok készítésére használják. Kesernyés ízűek és ribizli illatúak. Ez a fajta a Karib-térségből származik, nagyon meleg éghajlaton érzi jól magát.
• Annona montana - hegyi anona, akár 18 cm hosszú gyümölcsökkel, durva pikkelyes felülettel. A Karib-térségből származik.
• Annona senegalensis - afrikai anona, amely apró gyümölcsöket terem.
• Annona purpurea - sonkaja - 20 cm hosszú tojás alakú gyümölcsökkel rendelkezik. A gyümölcsök felülete szőrös, barnásvörös, tüskékkel borított. Íze mangóra emlékeztet. Dél-Mexikóból származik.
• Annona reticulata - hálózott anona - kúpos alakú gyümölcsökkel, kemény héjjal, "bika szív" néven is ismert. A gyümölcsöket csak akkor fogyasztják, amikor a héj felülete már nem vonzóan barna. Az érett gyümölcshús édeskés-savanykás.

Pikkelyes Annona termesztése

A pikkelyes anona - Annona squamosa - igénytelen növény. Csodálatos cserépben is, mint egzotikus dísze télikertjének, akkor is, ha nem terem gyümölcsöt. Igénytelensége miatt az Anona táplálékszegény talajban is termeszthető. Minél több tápanyagot biztosítunk neki, annál jobb eredményeket látunk a termesztésben. Az Annona legmegbízhatóbban magvakból szaporítható.

A vásárolt magvak nagyon magas csírázóképességűek. Az Annona leginkább mini üvegházban csírázik, amely 20-25°C állandó hőmérsékletet és csírázási nedvességet tart. Készítsünk elő tehát egy mini üvegházat vagy más fedeles tartályt klasszikus kertészeti szubsztráttal. A magok nagyok, sötétek vagy feketék. Ezeket körülbelül 2 cm mélyre nyomjuk a felület alá és finoman visszahúzzuk a szubsztrátot. A szubsztrátot nedvesen tartjuk. Előzetesen felmelegíthetjük mikrohullámú sütőben. A hő átadódik az egész mini üvegházba. A szubstrát felületét permetezővel párologtathatjuk. A csírázásnak kedvez a meleg.

Már egy hét elteltével ünnepelhetjük a sikereket és láthatjuk az első csírákat. A Annona squamosa palánták meglehetősen gyorsan növekednek. Ajánlott őket 15 cm magasságban tartani. A növényeket visszavágással formázzuk. Az Annonát télikertben, napos ablakpárkányon termesztjük. A meleg nyári hónapokban kivihetjük a kert vagy terasz napos részére. A növényt már májusban kitehetjük a friss levegőre, kint maradhat szeptemberig. Tehát napos helyet, sok fényt és meleg sugarakat kedvel. Beltéri körülmények között körülbelül 2 méter magasságra nő.

Ha gyümölcsöket szeretnénk, mindenképpen segítsünk a növénynek a virágok beporzásában. Várni kell, amíg a szirmlevelek szétválnak egymástól. Ezután ecsettel végezzük el a beporzást. A virágport óvatosan visszük át egyik virágról a másikra, a porzókról a termőkre. Az elég érett virágport úgy ismerjük fel, hogy a termők finoman elszíneződnek, amikor rájuk visszük a virágport. Ha csak egy virágunk van és várunk a másodikra, a virágport egy virágból egy napig megőrizhetjük dobozban a hűtőszekrényben.

Az Annona öntözése rendszeres kell legyen. A felnőtt növényt azonban ne öntözzük túl. Jól áteresztő talajt kedvel, amelyet az öntözések között részben kiszáradni hagyhatunk. A növényt alapvetően ne öntözzük túl. Az öntözéshez a legmegfelelőbb az állott esővíz. Ha szívesen adunk tápanyagokat a növényeknek, az Annonát is megtrágyázhatjuk. Ez azonban nem szükséges. Az Annona squamosa nagyon igénytelen növény és jól prosperál szegény talajban is.

Az Annona is igényli a vegetációs nyugalmat. Adjuk meg neki a téli hónapokban. Az így pihenő növény számára ajánlott hőmérséklet 12-20°C.

Annona - Annona squamosa

Az Annona gyümölcsei az egzotikus növények legfinomabb gyümölcseinek számítanak egyáltalán. Ha meglátja őket a szupermarketben, ne habozzon megvásárolni és megkóstolni. Benne keveredik a banán, papaya, ananász és tejszín gyümölcsíze. A gyümölcs nagyon finom és könnyen emészthető. A gyümölcsök C, B1, B2 vitamint, kalciumot és foszfort tartalmaznak. Ha felkeltette érdeklődését a cikk, ugyanúgy mint ezen gyümölcsök íze, akkor ne habozzon az Annona squamosa termesztésével.

Az Annona igénytelensége miatt kezdő termesztők számára is alkalmas.

Ne felejtsd el megosztani a cikket barátaid között Facebookon!

Szerző: Hana Michalíková