Annona squamosa - Lađarsko jabuko

Annona squamosa - Kroštula

Ako razmišljate o tome koje egzotično voće biste željeli uzgajati, pokušajte s Kroštulom. Annona squamosa, poznata i kao Anona ljuskava ili Kroštula rađa sočno voće s nježnim kremastim okusom. Uzgoj Kroštulje nije zahtjevan, sjeme brzo klija pa će s tim uspjeti čak i početnik.

Kroštula (lat. Annona squamosa) - pripada porodici Annonaceae (lat. Annonaceae), iz roda Annona nižih dvosupnica. Ovaj rod se sastoji uglavnom od tropskih stabala i grmova, zastupljen je brojnom skupinom od 100-150 vrsta. Ne rađaju sve vrste kroštulja voće. Kroštula potječe iz tropske Amerike (tzv. "Novi svijet") i spada među nezahtjevne tropske drvenaste biljke.

Većina rodnih Kroštulja je gospodarski značajna kultura kada je riječ o berbi i izvozu voća - plodova. Ova kultura se intenzivno uzgaja u tropima cijelog svijeta i u toplim područjima suptropskog pojasa (Florida, južna Kina). Koristi se također u medicinskoj i farmaceutskoj industriji. Za potrebe europskog tržišta Annone se uzgajaju na Madeiri i Kanarskim otocima.

Anona ljuskava, poznata i kao Kroštula nazvana je po obliku svojih plodova još od izvornih stanovnika Antila - Taína. Ova egzotična drvenaša cvjeta u malobrojnim ili pojedinačnim cvjetovima. Iako cvjetovi nisu osobito raskošni, izdašni su. Cvjetovi se sastoje od tri čašična listića i tri do šest latica. Ovi okvjetni listići su ili srasli ili slobodni. Cvjetovi su dvospolni. Prašnika i tučaka ima mnogo, plodnice sadrže jednu jajnu stanicu. Nakon oprašivanja, tijekom razvoja jednozametni mjehurići srastaju u mesnato složeno plodno tijelo. Sjemenke su plosnate, jajastog oblika. Imaju crnu ili tamnosmeđu boju. Plodovi Anone ljuskave su kuglasti do 10 cm dugi, pokriveni su grubim ljuskama koje izbočuju u prostor. Zrele plodove prepoznajete po tome što je meso krem bijelo, kašasto s nježnim slatkim okusom.

Kroštula se smatra jednim od najukusnijih tropskih plodova koji će vas oduševiti svojim sočnim okusom. Pozor - sjemenke Kroštulja su otrovne, sadrže otrovan sok koji može izazvati sljepoću pri kontaktu s očima. Sjemenke nikako nemojte kušati. Međutim, cijelo stablo je ljekovito. Kora, nezreli plodovi i listovi se koriste za liječenje proljeva i dizenterije. Oblozi od listova se stavljaju na kožne ozljede i pomažu kod epilepsije.

Anona - vrste

Najpoznatija vrsta Anone je Annona squamosa - ovo tropsko drvo u prirodi naraste do 6 m visine. Plodovi se popularno nazivaju šećerna jabuka, a ova vrsta je najrasprostranjenija u tropima. Plodovi sazrijevaju u jesen, tek zimi. Beru se nezreli i ostavljaju oko tjedan dana da dozriju. Plodovi se konzumiraju sirovi, bez sjemenki, dodaju se npr. na sladoled i miješana pića.

Druge vrste Annone su:

• Annona cherimola - cherimoya - vrsta podrijetlom iz Anda. Podnosi i hladniju okolinu. Plodovi podsjećaju na artičoke i imaju ugodan okus banane i ananasa.
• Annona muricata - s velikim i teškim plodovima težine do 6 kg. Plodovi se uglavnom koriste za proizvodnju pića. Imaju gorko-sladak okus i mirišu na ribizl. Ova vrsta potječe s Kariba, uspijeva u vrlo toploj klimi.
• Annona montana - planinska anona ima plodove duge do 18 cm s grubom ljuskavom površinom. Potječe s Kariba.
• Annona senegalensis - afrička Annona koja rađa sitne plodove.
• Annona purpurea - soncoya - ima jajaste plodove duge 20 cm. Površina plodova je dlakava, smeđe-crvena, prekrivena trnovima. Okusom podsjećaju na mango. Potječe iz južnog Meksika.
• Annona reticulata - mrežasta anona - ima konusaste plodove s tvrdom kožicom, nazivaju se "volsko srce". Plodovi se konzumiraju tek kada je kožica na površini neprivlačno smeđa. Zrela pulpa ploda je slatko-kisela.

Uzgoj ljuskave Annone

Ljuskava anona - Annona squamosa - je nezahtjevna biljka. Fantastična je u posudi kao egzotični ukras vaše zimske bašte, čak i ako ne rađa plodove. S obzirom na svoju nezahtjevnost, moguće je Annonu uzgajati u tlu siromašnom hranjivim tvarima. Što joj više hranjivih tvari pružimo, to ćemo vidjeti bolje rezultate u uzgoju. Annona se najpouzdanije razmnožava sjemenom.

Kupljeno sjeme ima vrlo visoku klijavost. Annona najbolje klija u mini stakleniku koji održava konstantnu temperaturu 20-25°C i vlažnost tijekom klijanja. Pripremimo mini staklanik ili drugu posudu s poklopcem s klasičnim vrtlarskim supstratom. Sjemenke su velike, tamne do crne. Utisnut ćemo ih oko 2 cm ispod surface i lagano zagrnuti supstratom. Supstrat održavamo vlažnim. Možemo ga prethodno zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Toplina će se prenijeti na cijeli mini staklanik. Površinu supstrata možemo poprskati raspršivačem. Klijanju pogoduje toplina.

Već nakon tjedan dana možemo slaviti uspjehe i vidjeti prve klice. Sadnice Annone ljuskave rastu relativno brzo. Preporučuje se držati ih na visini od 15 cm. Biljke uređujemo podrezivanjem. Annonu uzgajamo u zimskom vrtu, na sunčanom prozorskom okviru. U toplim ljetnim mjesecima možemo je iznijeti na osunčani dio vrta ili terase. Biljku možemo iznijeti na svježi zrak već u svibnju, vani će izdržati do rujna. Odgovara joj sunčano mjesto, puno svjetla i toplih zraka. U sobnim uvjetima naraste do visine oko 2 m.

Ako želimo plodove, svakako ćemo pomoći biljci s oprašivanjem cvjetova. Potrebno je pričekati da se latice odvoje jedna od druge. Zatim oprašivanje provodimo kistom. Pelud pažljivo prenosimo s jednog cvijeta na drugi, s prašnika na tučke. Dovoljno zrelu pelud prepoznajemo tako što se prašnici nježno oboje kada na njih nanesemo pelud u prahu. Ako imamo samo jedan cvijet i čekamo na drugi, možemo čuvati pelud jednog cvijeta dan u kutijici u hladnjaku.

Zalijevanje kod Annone ljuskave treba biti redovito. Odraslu biljku ipak ne preplavljujemo vodom. Odgovara joj dobro propusno tlo koje možemo između zalijevanja ostaviti da djelomično presuši. Biljku načelno ne preplavljujemo. Za zalijevanje najprikladnija je odležana kišnica. Ako rado prihranjujete biljke hranjivim tvarima, možete i Annonu prihnojiti. To međutim nije nužno. Annona squamosa je vrlo nezahtjevna biljka i dobro napreduje i u siromašnom tlu.

I Annona treba vegetacijski mir. Dopustimo joj ga u našim zimskim mjesecima. Preporučena temperatura za tako odmirućju biljku je 12-20°C.

Annona ljuskava - egzotično voće

Plodovi Annone ljuskave smatraju se uopće najukusnijim plodovima egzotičnih biljaka. Ako ih vidite u supermarketu, ne oklijevajte kupiti plodove i kušati ih. Miješa se u njima voćni okus banana, papaje, ananasa i vrhnja. Voće je vrlo ukusno i lako probavljivo. Plodovi sadrže vitamin C, B1, B2, kalcij i fosfor. Ako vas je članak zainteresirao, kao i okus ovih plodova, onda ne oklijevajte s uzgojem Annone ljuskave.

Annona je s obzirom na svoju nezahtjevnost prikladna i za početnike uzgajivače.

Ne zaboravi podijeliti članak s prijateljima na Facebooku!

Autor: Hana Michalíková