Tavaszi kert - mit ültessünk?

A meleg napsugarak új életre keltik a környező természetet - az évelő dísznövényeket, a gyümölcsfákat, de a lelkes kertészeket is. Március és április a legalkalmasabb hónapok az előkészítő munkák megkezdésére a kertben, vagy az új díszvirágok és fák ültetésének elindítására, valamint az otthoni zöldségeskert kialakítására. Minden azonban az időjárástól függ, amely néha a tavaszi hónapokban kiszámíthatatlan, és különösen áprilisban nagyon változékony.

A kerti munkákba előre átgondolt tervvel kell belevágni, amelyet a kertje évente többször is meghálál azzal, hogy gyönyörűen virágzik vagy bőségesen terem. Manapság éppen a saját kert gondozása megfelelő kikapcsolódás és kiegészítés ahhoz a foglalkozáshoz, amelyet végez, vagy ahhoz az életstílhoz, amelyet követ.

"A kertésznek ezer száz évre van szüksége, hogy kipróbáljon, megismerjen és gyakorlatilag értékeljen mindent, ami szükséges. Olcsóbban nem adhatom, hacsak nem engedek 5%-ot, mert Ön az, és talán nem kell mindent termesztenie, bár megéri; de sietnie kell, és egyetlen napot sem szabad elveszítenie, ha ebben az időben mindent meg akar tenni, ami szükséges. Az embernek be kell fejeznie, amit elkezd; ezt Ön a kertjének tartozik. Receptet erre nem adok; magának kell kipróbálnia és kitartania."

K. Čapek: A kertész éve

A tavasz kezdete a kertben

A kertész számára éppen a tavasz a legmegterhelőbb időszak az évben. A kertben elvégzett tavaszi munkáktól függ az egész szezon sikere és a kert szépsége, amely megörvendezteti nemcsak a kert tulajdonosának, hanem egy véletlenszerű látogatónak vagy éppen elhaladónak a szemét is. Az okos kertész a munkákat az utolsó hó elolvadása után és napos, száraz időben kezdi el.

A kertész első lépéseinek az elfelejtett lehullott levelek eltávolításához kellene vezetnie a gyümölcsfák és díszcserjék alól. Ha ősszel hanyagok voltunk, lehullott leveleket és száraz ágacskákat találunk. Az összegereblyézett leveleket elhelyezhetjük a komposztban, a száraz ágacskákat elégethetjük. Ezt követően eltávolítjuk a téli takarást az évelőkről, a rózsákról és díszcserjékről, azonban ne dobjuk ki, még jól jöhet az időjárás hirtelen romlása esetén.

Továbbá a következőkre kellene összpontosítanunk:

• a hagymások ültetésére és átültetésére

Március folyamán, a hidegebb vidékeken áprilisban kezdenek virágozni a tavaszi hagymások, mint például a tulipánok, nárciszok, jácint vagy krókuszok. Folyamatosan eltávolítjuk róluk az elvirágzott virágzatot, hogy feleslegesen ne képezzenek magokat. Ezt követően ki kell szedni őket, amikor a leveleik sárgulni kezdenek. Ebben az időben átültethetjük a hóvirágokat is teljes virágzásban, és elkezdhetjük a nyári hagymások, mint például a gladióluszok és más gumós és hagymás virágok ültetését.

• Virágokra - évelők és egynyáriak

Először is távolítsuk el a meglévő évelő ágyásokból a növények kiszáradt részeit, és a fagy által kiemelt virágokat finoman nyomjuk vissza, hogy a gyökereik ne száradjanak ki. Ezután kezdjük el ültetni, illetve átültetni azokat az évelőfajtákat is, amelyek nyáron vagy ősszel fognak virágozni. Közvetlenül a díszágyásokba kezdhetjük el ültetni a díszes egynyári virágokat. Ha tartósan száraz az idő, rendszeresen kell őket öntözni.

• Fákra, cserjékre és kúszónövényekre

Már március folyamán, április elején kezdjük meg a késő tavasszal és nyáron virágzó cserjék, élősövények és fák ritkító és fiatalító metszését. A metszési sebeket kezeljük latexszel vagy oltóviasszal, ezzel megelőzve a későbbi fertőzést.

Megkezdjük az élősövény telepítését, ahol 1 méter élősövényre 5 növényt használunk, azonban ciprusok és tuják esetében kisebb, körülbelül 40 cm távolságot tartunk. Elsősorban az összes díszcserjét ellenőrizni kell, hogy nem károsodtak-e a fagytól, ha igen, akkor a sérült ágacskákat el kell távolítani.

Gyümölcscserjéket, mint az egres vagy málna, mélyen visszametszjük. A cserjék mély metszésével további intenzív növekedést váltunk ki. Április elején befejezzük a téli permetezéseket a gyümölcsfák betegségei és kártevői ellen. A gyökerek környékét jó felásni, megtrágyázni és alátámaszkodni.

Április során metszünk néhány kúszónövényfajtát is, mint a nagyvirágú iszalag, lilaakác vagy lonc. Április közepén ültetjük az örökzöld lombos fákat, új gyümölcsfákat és tűlevelűeket. A frissen ültetett facsemetéket gyakran öntözzük, és ha napos helyen vannak elhelyezve, enyhe árnyékolást kell biztosítani számukra. Április során be kell fejezni a gyümölcsfák és cserjék ültetését is. A fiatal fák felszabadult törzsét célszerű karóhoz kötni.

• Gyepre

A fű a hó elolvadása után nő, mint a víz. Ha szép és főleg alacsony gyepet szeretnénk az udvaron, elengedhetetlen, hogy április végén teljesen lenyírjuk a füvet és kifésüljük belőle az elhalt leveleket ventilációs gereblyével. Ha a gyepen belül tavaszi hagymások, mint nárciszok vagy tulipánok vannak elhelyezve, jó megvárni, amíg a leveleik meg nem kezdenek sárgulni, különben a következő évben már nem virágoznának. Ezután az üres helyekre szórjunk gyepkeveréket, javítsuk ki a gyep széleit és távolítsuk el róla a mohát. A letaposott gyepet próbáljuk meg speciális szerszámmal szellőztetni.

Ha idén új gyepet szeretne létesíteni, a megfelelő időpont éppen március vége, április eleje. A létesítés előtt a talajt jól meg kell trágyázni. Ugyanakkor fontos a megfelelő szubsztrátot kiválasztani, kiegyenlíteni a gyepes területen a tél okozta egyenetlenségeket és kiegyenlíteni a széleket. Mindezek a lépések sok időt takarítanak meg nekünk a jövőben. Az új gyepet akkor jó nyírni, amikor körülbelül 7-8 cm magasra nő.

• zöldségekhez és egyéb növényekhez

Ebben az időszakban ne feledkezzünk meg az eperföldről sem, ahol ügyeljünk arra, hogy ne nőjön be gyommal. Egyidejűleg távolítsuk el az elhalt leveleket és azokat a levélrózsákat, amelyeket korábban nem vettünk észre. A talajba az eper alá kálium-szulfátot adhatunk, mivel elősegíti a puha szövetek kialakulását. A korábbi szüret elérése érdekében az eperbokrokkal beültetett ágyást fekete polietilén fóliával takarhatjuk le, amelyben nyílásokat vágunk az egyes növényeknek. A fólia megakadályozza a gyomnövények növekedését, de a talaj túlzott kiszáradását is, és részben megvédi a termést a szennyeződéstől.

Ha a talaj már kellően száraz és melegebb, kedvezőbb időjárás van kisebb hőmérséklet-ingadozással, vethetünk zöldségeket - sárgarépát, céklát, babot vagy borsót. Az előre elkészített üvegházba kihelyezzük az előnevelt palántákat, például paradicsomot.

Hogyan hozzunk létre saját zöldségkertet

A zöldségkertben végzett munka főként az időjárástól függ, amely tavasszal általában változékony szokott lenni. Napos és száraz időjárás alatt a kertben a földet jól lehet morzsálni, ezért jó felkészíteni a vetőmagok vetésére. Először a talaj felszínét finoman felássuk, kiszedjük belőle a köveket, gallyakat és egyéb szennyeződéseket, amelyek nem tartoznak az ágyásba. Ezt követően kitűzzük, hogy merre menjenek a zöldségsorok.

A sorok legjobb tájolása észak-dél irányban van, tehát a beeső fény mennyisége elegendő, a növények elnyelik mind a felkelő, mind a lenyugvó napot. Abban az esetben, ha a sorokat kelet-nyugat irányba irányítjuk, a sorok északi részén lévő növények az egész nap árnyékban vannak, ezért lassabban érnek és kevesebbet teremnek. A következő lépés a jövőbeli sorok kitűzése. Az első sor elejét karóval jelöljük meg, és a második, zsinórral összekötött karót a sor másik végén körülbelül 15 cm mélyre szúrjuk be. Ezután az egyik karóval forgatunk, amíg a zsinór teljesen meg nem feszül. Csak ezután szúrjuk a karót mélyebben a földbe.

Különböző zöldségfajták ültetése

• Lóbab

Elsőként sorrendben elkezdhetjük a kúszó zöldségeket vetni, mint például a borsó és a lóbab. Mindkét zöldségfajtát április elején ültetjük. A lóbab körülbelül 60 cm magasra nő, egyes fajták akár 120 cm magasra is, ezért biztosítanunk kell számukra a tartószerkezetet.

Bab és borsó ültetése

A babot közepes és nehéz, humuszdús talajokba ültetjük. Mindkét növénynek viszonylag nagy magvai vannak, amelyeket 40-60 cm-es távolságra ültetünk egymástól. Ezt a sortávolságot más zöldségfélék esetében is betartjuk. A borsó és a bab magvait vethetjük ikersoros elrendezésben is úgy, hogy kb. 20 cm széles barázdát készítünk, és a magvakat mindkét szélén, két különálló sorba vetjük, amelyek között körülbelül 15 cm hézag van. Végül a magvakat földdel befedjük, és a sort megjelöljük a vetés dátumával, a zöldség nevével és fajtájával. Jó tanács a befejezéshez: helyezzünk el néhány extra magot a sor végén, hogy pótolhassuk az esetlegesen ki nem csírázott magvakat. A kedvezőtlen időjárással szemben takarással védjük.

Borsó

Többféle kerti borsót ismerünk: cukorborsó, héjas borsó, valamint fejtésre való borsó.

A borsó általában igénytelen zöldség a termesztés szempontjából. Március végétől április végéig ültetjük az ágyásba, mély talajba. Hosszú karógyökerei vannak, amelyek vízzel látják el a növényt, ezért a növényt nem szükséges öntözni. Amikor a növények elérik a kb. 15 cm-es méretet, elkezdünk gyomlálni a borsóágyásban, a magas gyomok és azok későbbi eltávolítása komolyan károsíthatja a borsó gyökereit.

A magasabb növények mellé legalább 1 m hosszú fa támasztékokat helyezünk, különben a növények lefekszenek a földre és rothadni kezdenek. A zöld borsót akkor szüreteljük, amikor a magok elérték a végső méretüket, tejes érésben. Az alsó hüvelyeket korábban szedjük, mert azok hamarabb érnek. A korai szürettel elősegítjük a növény további virágzását és ezáltal a hüvelyek képződését is. A szüret befejezése után a borsónövényt közvetlenül a talaj felszíne fölött levágjuk úgy, hogy a gyökerei a földben maradjanak. Az ezt követően ültetett növények, amelyeket a borsó után ültetünk az ágyásba, a nitrogént fogják hasznosítani, amelyet a borsó gyökerein lévő nitrogénkötő baktériumok termeltek.

Vöröshagyma

Éghajlati viszonyaink között a vöröshagymát április elején ültetjük, miután a talaj a tél után megszáradt. A vöröshagyma termesztéséhez az ágyást még az ősz folyamán elő kell készíteni. Az ágyást maximum 15-20 cm mélyen átássuk, és hagyjuk ülepedni. A magvakat humusszal dúsított, könnyebb és közepes talajokba helyezzük 1-1,5 cm mélységbe. A vegetáció során rendszeresen kapáljuk a hagymás ágyást, hogy ne legyen gyomos, és a száraz napok alatt az ágyást rendszeresen öntözzük. Azonban ne öntözzük a vegetációs időszak második felében. A növekedés és az érés teljes időszaka alatt ne töltsünk földet a hagymához, hogy ne képezzen hosszú nyakat. A hagymát akkor szüreteljük, amikor levelei sárgulni kezdenek, a hagyma behúzódik és barnul. Úgy szüreteljük, hogy a hagymát a zsenge résznél fogva kihúzzuk a földből.

• Sárgarépa

A korai betakarításra szánt sárgarépát márciusban vetjük mészben gazdag, nehéz és mély talajba. Köves talajban a sárgarépa deformálódik, gyökere elágazik és elgörbül. A gyökér hossza szerint megkülönböztetünk rövid, közepes és hosszú sárgarépát. A közepes és hosszú sárgarépa fajták téli tárolásra alkalmasak.

A gyökér végződése szerint megkülönböztetünk hegyes vagy tompa végű fajtákat. Szükség szerint a sárgarépa ágyást kapáljuk, gyomláljuk, esetleg trágyázzuk. A fő betakarítás előtt ne hagyjuk szabaddá a sárgarépa gyökereket, mert így kártevők támadhatják meg őket. A tárolásra szánt sárgarépát egyszerre, minél korábban takarítjuk be.

Száraz időben a sárgarépa kártevők táplálékává válhat, esős időben pedig a gyökér megrepedhet. A sárgarépát úgy takarítjuk be, hogy a gyökeret megtisztítjuk a durva földtől és a zöldjét körülbelül 10 cm magasságban levágjuk. Ezután ládába helyezzük úgy, hogy rétegezzük, hogy a fej és a hegy egymás mellett legyen. Az egyes rétegeket tőzeg és homok keverékével vagy száraz földdel választjuk el egymástól. A kupacot végül szalmával vagy szénával takarjuk le.

• Pasztinák

Ez egy gyökérzöldség, amely feltűnően hasonlít a petrezselyemre. A pasztinák ideális zöldség kezdő kertészek számára is, mert könnyen termeszthető. Április elején ültetjük az ágyásba, olyan talajba, amelyet egy évvel korábban trágyáztunk.

A pasztinák magvak viszonylag lassan csíráznak és egy hónap alatt kelnek ki. A vegetációs időszak alatt a pasztinák ágyást rendszeresen gyomláljuk. A pasztinák gyökere édes ízű és hasonlóan készíthető el, mint a petrezselyem, sárgarépa vagy zeller. Az első őszi fagyok elpusztítják a növény föld feletti részét, de a gyökérnek nem ártanak. Az ínyencek szerint a fagytól megérintett pasztinák a legfinomabb. A fel nem használt gyökereket az ágyásban hagyjuk télen át is, tavasszal azonban minél hamarabb ki kell szedni, nehogy virágba szökjön és gyökere elfásodjon.

• Fejes saláta

A friss fejes saláta nagy mennyiségű vitamin, karotin és más specifikus hatóanyag forrása. Főleg tavaszi fogyasztásra termesztik. A saláta magvakat célszerű előbb melegágyban előnevelni és magára az ágyásra legkorábban március végén vagy április elején helyezzük ki 30x30 cm-es térállásban.

A saláta nem igényes termesztésre, azonban nem tűri a hideg, vízzel telített talajokat, ezért könnyű homokos talajban termesztjük. Igényes az öntözésre, ezért rendszeresen öntöznünk kell. Ahhoz, hogy javítsuk a gyökérrendszer víz felvevő képességét, érdemes a száraz talajt jó komposzttal vagy tőzeggel gazdagítani. A fejes saláta szereti a napos helyet és a széltől védett meleg helyeket. A betakarítás idején a saláta fejnek szilárdnak kell lennie, ha finoman megnyomjuk. A saláta legfontosabb tulajdonsága a frissesség, ezért akkor vágjuk le, amikor a legminőségibb, vagyis kora reggel vagy késő este. Napközben ugyanis a saláta kissé hervadt és kevésbé friss (csökken a sejtek feszültsége).

Első virágok a kertjében

Már április folyamán gondolni kell a nyári vagy őszi virágágyások előkészítésére, valamint azokra az ágyásokra, ahol az úgynevezett egynyári növényeket helyezzük el.

Az egynyári növények egyéves növények, amelyeket díszcélokra használunk erkélyre virágcserepekben, sziklakertbe vagy virágágyásba ültetésre. Elsősorban meg kell határozni a virágágyás helyét. Magát az egynyári növények palántáit magból előnevelhetjük melegágyban március folyamán. Kertbe vetésük áprilisban - májusban történik, amikor már végleg elmúltak az utolsó fagyok. Az egynyári növényeket 30 cm-es távolságra ültetjük. Vegetációs időszakuk a mi viszonyaink között legfeljebb 10 hónap. Felnőnek, virágoznak és magot hoznak.

A tavasz első hírnökei a kertben a jól ismert hóvirágok szoktak lenni. A hóvirágok az első tavaszi hagymás növények. Apró törékeny növények tiszta fehér virágokkal. Növekedésükhöz tápanyagban gazdag, könnyű talajra van szükségük. A hóvirágok virágai már februárban virágoznak, magasabb fekvésekben március folyamán, néha még az olvadó hóból kikandikálnak. A tavasz hírnökei, amikor kivirágoznak, vitathatatlan, hogy a tél visszavonul és a tavasz érkezik.

A tavaszi kert kolorit­ját a narciszok jellegzetes sárga virágai is kiegészítik. A narciszok az igénytelen hagymás növények közé tartoznak, amelyeket még kezdő kertész is meg tud termesztni. A hagymákat ősszel szeptember folyamán október közepéig ültetjük. Maga az ültetés egyszerű, a hagymát előre elkészített gödörbe helyezzük 10 cm-es távolságra, beássuk és megöntözzük a jobb és gyorsabb megeredés miatt. Napos helyre helyezzük őket, ahol legalább fél napig intenzív napsugárzás van. A narciszok fehér, sárgásfehér vagy sárga virágokat hoznak a fajtától függően. Alkalmas növény kisgyermekek számára, termesztésük révén a gyerekek is kialakíthatnak kapcsolatot a természettel.

A jellegzetes tavaszi virágok hármasát a tulipánok egészítik ki. A tulipánok szintén a hagymás növények közé tartoznak. Az őszi hónapokban (szeptember-október) ültetjük őket. A tulipán növények szeretik a napos helyeket, mivel otthonuk a sztyeppék és a napos hegyoldalak. Nem tűrik a nedves agyagos talajokat, ezért őket közönséges kertészeti szubsztrátba ültessük. A tulipán hagymákat körülbelül 10 cm mélyre és körülbelül 5 cm távolságra ültessük. A tulipánok tarkaszínű virágokban virágoznak, fehértől a rózsaszínen, narancsszínen, vörösen, kék árnyalatokon át egészen a feketéig.

Tipp a végére

A tavasz már a küszöbön áll. Ha Ön is a lelkes kertészek közé tartozik, akkor most éppen a legmagasabb ideje elkezdeni a kerti munkákat, abban az esetben, ha elegendő zöldséget és gyümölcsöt szeretne biztosítani bio minőségben nemcsak az azonnali fogyasztásra, hanem a téli tárolásra is. Az első meleg napsugarak érkezésével induljon a kertbe, és kezdje el a kert tavaszi előkészítését. Ez kellemes pihenés lesz Önnek, valamint felfrissülés a hosszú és megterhelő tél után.