Grădina de primăvară - ce să plantezi?

Pe scurt: Primăvara devreme se pot semăna legume rezistente la frig, precum mazărea, spanacul, ridichile, salata, ceapa și morcovii, imediat ce solul se poate lucra. Martie și aprilie sunt lunile pentru pregătirea solului, tăieri și plantarea pomilor. Mazărea se seamănă de la sfârșitul lui martie, iar salata se plantează la 30 x 30 cm.

Razele calde ale soarelui trezesc la viață natura din jur - plante perene ornamentale, pomi fructiferi, dar și grădinari entuziaști. Martie și aprilie sunt lunile cele mai potrivite pentru începerea lucrărilor pregătitoare în grădină sau pentru începerea plantării de noi flori și arbuști ornamentali și pentru crearea unei grădini de legume proprii. Totul depinde însă de vreme, care uneori în lunile de primăvară este imprevizibilă și în special în aprilie foarte variabilă.

Trebuie să te apuci de lucrările din grădină cu un plan bine gândit în avans, lucru pe care grădina ta ți-l va răsplăti de mai multe ori pe an prin înflorirea sa frumoasă sau prin recolte bogate. În zilele noastre, îngrijirea propriei grădini reprezintă o relaxare potrivită și un complement la profesia pe care o practici sau la stilul de viață pe care îl urmezi.

"Grădinarul are nevoie de o mie o sută de ani pentru a încerca, a cunoaște și a evalua practic tot ceea ce este necesar. Nu pot da mai ieftin, decât că aș reduce cu 5% pentru că ești tu și poate nu trebuie să cultivi totul, deși merită; dar va trebui să te grăbești și să nu pierzi nicio zi, dacă vrei să faci în acest timp tot ce este necesar. Omul trebuie să termine ceea ce începe; ești dator grădinii tale. Nu-ți voi da rețetă; trebuie să încerci singur și să perseverezi."

K. Čapek: Anul grădinarului

Începutul primăverii în grădină

Pentru grădinari, primăvara este cea mai solicitantă perioadă a anului. De lucrările de primăvară efectuate în grădină depinde succesul întregului sezon și frumusețea grădinii, care va încânta nu doar proprietarul grădinii, ci și un vizitator întâmplător sau un trecător. Grădinarul înțelept începe lucrările după topirea ultimului zăpezi și în timpul vremii însorite și uscate.

Primii pași ai grădinarului ar trebui să vizeze îndepărtarea frunzelor căzute uitate de sub pomii fructiferi și arbuștii ornamentali. Dacă ați fost neglijenți toamna, vom găsi frunze căzute și crenguțe uscate. Frunzele strânse pot fi plasate în compost, crenguțele uscate pot fi arse. Ulterior îndepărtăm acoperișul de iarnă de pe plantele perene, trandafiri și arbuști ornamentali, dar să nu-l aruncăm, poate fi util în cazul unei înrăutățiri bruște a vremii.

În continuare ar trebui să ne concentrăm pe:

• plantarea și transplantarea bulbilor

În timpul lunii martie, în zonele mai reci în aprilie, încep să înflorească bulbii de primăvară precum lalelele, narcisele, zambilele sau brandușele. În mod continuu îndepărtăm inflorescențele ofiltite pentru ca acestea să nu formeze semințe inutil. Ulterior trebuie să-i scoatem când frunzele lor încep să se îngălbenească. În această perioadă putem transplanta și ghioceii în floare deplină și putem începe plantarea bulbilor de vară, cum ar fi de exemplu gladiolele și alte specii de flori bulboase și tuberoase.

• pentru flori - plante perene și anuale

În primul rând, îndepărtăm din straturile existente de plante perene părțile uscate ale plantelor și florile pe care le-a scos înghețul le apăsăm ușor în jos, pentru ca rădăcinile lor să nu se usuce. Apoi începem să plantăm, respectiv să replantăm și acele specii de plante perene care vor înflori vara sau toamna. Direct în straturile ornamentale putem începe să plantăm flori anuale ornamentale. Dacă vremea uscată persistă, trebuie udate regulat.

• pentru copaci, arbuști și plante agățătoare

Deja în cursul lunii martie, la începutul lui aprilie începem cu tăierile de luminare și de întinerire a arbuștilor, gardurilor vii și copacilor care ne înfloresc la sfârșitul primăverii și vara. Tăieturile le tratăm cu latex sau ceară de altoire, prin care prevenim infecția ulterioară.

Începem cu plantarea gardului viu, unde pentru 1m de gard viu folosim 5 plante, însă la chiparoși și tuia respectăm distanțe mai mici de aproximativ 40 cm. În primul rând trebuie să verificăm toți arbuștii ornamentali dacă nu au fost deteriorați de îngheț, dacă da, atunci trebuie îndepărtate crengile deteriorate.

Arbuștii fructiferi precum agrișul sau zmeurele le tăiem adânc. Prin tăierea adâncă a arbuștilor provocăm o creștere ulterioară intensivă. La începutul lunii aprilie terminăm cu stropirile de iarnă împotriva bolilor și dăunătorilor pe pomii fructiferi. Zona din jurul rădăcinilor este bine să fie săpată, îngrășată și să facem în jurul lor un strat de mulci.

În cursul lunii aprilie tăiem și unele specii de plante agățătoare precum clematisul cu flori mari, glicina sau caprifoliul. La mijlocul lunii aprilie plantăm și copaci foioși veșnic verzi, pomi fructiferi noi și conifere. Arborii proaspăt plantați îi udăm des și în cazul în care sunt amplasați într-o locație însorită trebuie să le asigurăm umbrire ușoară. În cursul lunii aprilie este necesar să terminăm și plantarea pomilor fructiferi și arbuștilor. Trunchiurile eliberate ale arborilor tineri este indicat să fie legate de țăruși.

• pentru gazon

Iarba după topirea zăpezii crește ca din apă. În cazul în care dorim să avem în curte un gazon frumos și mai ales scurt, este necesar să tundem complet iarba la sfârșitul lunii aprilie și să o pieptănăm de frunzele moarte cu ajutorul unei greble de aerisire. Dacă avem în cadrul gazonului bulboase de primăvară precum narcise sau lalele, este bine să așteptăm până când frunzele lor încep să se îngălbenească, pentru că altfel în anul următor nu vor mai înflori. Apoi pe locurile goale turnăm amestec de sămânță, reparăm marginile gazonului și îndepărtăm din el mușchiul. Gazonul călcat încercăm să îl aerisim cu unelte speciale.

În cazul în care doriți să înființați un gazon nou în acest an, momentul potrivit este exact la sfârșitul lunii martie, începutul lui aprilie. Înainte de înființarea lui trebuie solul bine îngrășat. În același timp este important să alegem substratul corect, să nivelăm neregularitățile de pe suprafața înierbată, pe care le-a cauzat iarna și să nivelăm marginile. Toate aceste etape ne vor economisi mult timp în viitor. Gazonul nou este bine să fie cosit abia când crește până la o înălțime de aproximativ 7-8cm.

• pentru legume și alte plante

În această perioadă să nu uităm nici de parcela cu căpșuni, unde avem grijă să nu fie invadată de buruieni. În același timp, îndepărtăm frunzele uscate și lăstarii pe care nu i-am observat înainte. Putem adăuga în sol sub căpșuni sulfat de potasiu, deoarece susține formarea țesuturilor moi. Pentru a obține o recoltă mai timpurie, putem acoperi parcela cu tufe de căpșuni cu folie de polietilenă neagră cu orificii pentru fiecare plantă în parte. Folia împiedică creșterea buruienilor, dar și uscarea excesivă a solului și protejează parțial fructele de murdărire.

Dacă solul este deja suficient de uscat și vremea mai caldă mai favorabilă cu oscilații mici de temperatură, putem semăna legume - morcovi, sfeclă roșie, fasole sau mazăre. În sera pregătită din timp plasăm răsaduri precultivate, de exemplu de roșii.

Cum să îți creezi propria grădină de legume

Lucrările în grădina de legume depind în principal de vreme, care primăvara este de obicei variabilă. În timpul vremii însorite și uscate, pământul din grădină se sfărâmă bine, prin urmare este bine să îl pregătim pentru semănat. Mai întâi sapăm ușor suprafața solului, scoatem din ea pietrele, crenguțele și alte impurități care nu au ce căuta pe parcelă. Apoi stabilim în ce direcție vor merge rândurile de legume.

Cea mai bună orientare a rândurilor este în direcția nord - sud, astfel cantitatea de lumină care cade este suficientă, plantele absorb atât soarele de răsărit cât și cel de apus. În cazul în care veți orienta rândurile în direcția est - vest, plantele din partea nordică a rândurilor sunt toată ziua la umbră, prin urmare se coc mai lent și rod mai puțin. Următorul pas este trasarea viitoarelor rânduri. Începutul primului rând îl marcăm cu un țăruș și al doilea țăruș legat cu o sfoară îl înfigem la celălalt capăt al rândului la o adâncime de aproximativ 15 cm. Apoi rotim unul dintre țăruși până când sfoara nu este complet întinsă. Abia atunci înfigem țărușul mai adânc în pământ.

Plantăm diferite soiuri de legume

• Bob

Ca primă în ordine putem începe să semănăm legume cățărătoare precum mazărea și bobul. Ambele soiuri de legume le plantăm la începutul lui aprilie. Bobul crește până la o înălțime de aproximativ 60 cm, unele soiuri chiar până la 120 cm înălțime, prin urmare trebuie să le asigurăm un suport.

Bobul îl plasăm în soluri mediu grele până la grele, bogate în humus. Ambele plante au semințe destul de mari, pe care le plantăm la o distanță de 40-60 cm una de alta. Aceste distanțe le respectăm și la alte tipuri de legume. Semințele de mazăre și bob le putem semăna și în rânduri duble, astfel încât pregătim o brazdă de aproximativ 20 cm lățime și semințele plantelor le semănăm apoi pe ambele margini ale acesteia, în două rânduri separate, între care există un spațiu de aproximativ 15 cm. În final, acoperim semințele cu pământ și marcăm rândul cu data semănatului, numele legumei și soiul acesteia. Un sfat bun la final este plasarea câtorva semințe suplimentare la capătul rândului, pentru a putea înlocui eventualele semințe care nu au germinat. Protejăm de vremea nefavorabilă cu un acoperământ.

• Mazăre

Cunoaștem mai multe tipuri de mazăre de grădină și anume: mazăre zahăroasă, mazăre pentru măduva, sau mazăre pentru decojit.

Mazărea este în general o legumă nepretențioasă la cultivare. O plantăm în strat în sol adânc în perioada de la sfârșitul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie. Are rădăcini pivotante lungi, care aprovizionează planta cu apă, prin urmare nu este necesară udarea plantei. Când plantele ating dimensiunea de aproximativ 15 cm, începem să plivim stratul cu mazăre; buruienile înalte și îndepărtarea lor ulterioară pot deteriora grav rădăcinile mazării.

Pentru plantele mai înalte plasăm suporturi din lemn lungi de cel puțin 1 m, altfel plantele se vor culca la pământ și vor începe să putrezească. Mazărea verde o culegem mai degrabă când semințele au atins dimensiunea finală, în maturitate lactată. Mai întâi culegem păstăile de jos, deoarece acestea se coc mai devreme. Prin culegerea la timp stimulăm o nouă înflorire a plantei și astfel formarea de păstăi. După terminarea culesului, tăiem planta de mazăre chiar deasupra suprafeței solului, astfel încât rădăcinile acesteia să rămână în pământ. Plantele ulterioare pe care le vom planta în stratul după mazăre vor prelua azotul produs de bacteriile fixatoare de azot de pe rădăcinile mazării.

• Ceapă

În condițiile noastre climatice, plantăm ceapa la începutul lunii aprilie, după ce solul s-a uscat după iarnă. Pentru cultivarea cepei trebuie să pregătim stratul încă din timpul toamnei. Săpăm stratul până la o adâncime maximă de 15-20 cm și îl lăsăm să se așeze. Semințele le plasăm în soluri ușoare până la mediu grele, îmbogățite cu humus, la o adâncime de 1 - 1,5 cm. În timpul vegetației prășim regulat stratul cu ceapă, pentru a nu fi invadat de buruieni, iar în perioadele secetoase udăm stratul regulat. Însă nu o udăm în a doua jumătate a perioadei de vegetație. Pe toată perioada de creștere și coacere nu grămădim pământ la ceapă, pentru a nu forma gâturi lungi. Ceapa o culegem atunci când frunzele încep să se îngălbenească, ceapa se retrage și se înmoaie. O culegem astfel: apucăm ceapa de cocă și o scoatem din pământ.

• Morcov

Morcovul pentru recoltare timpurie îl semănăm conform legii în sol greu și profund, bogat în calciu, în cursul lunii martie. În solul pietros, morcovul se deformează, iar rădăcina sa este ramificată și curbată. În funcție de lungimea rădăcinii, distingem morcov scurt, mediu și lung. Soiurile medii și lungi de morcov sunt destinate depozitării pe timp de iarnă.

În funcție de terminația rădăcinii, distingem cultivare ascuțite sau tocite. După necesitate, stratul de morcov se sapă, se plivește și eventual se fertilizează. Înainte de recoltarea principală, rădăcinile de morcov nu ar trebui să fie expuse, deoarece pot fi atacate de dăunători. Morcovul destinat depozitării îl recoltăm o singură dată, cât mai devreme posibil.

Pe vreme uscată, morcovul poate deveni hrană pentru dăunători, pe vreme ploioasă rădăcina poate crăpa. Recoltăm morcovul astfel: curățăm rădăcina de solul grosier și tăiem frunzișul la o înălțime de aproximativ 10 cm. Apoi îl plasăm în lăzi, stratificându-l astfel încât capul și vârful să fie unul lângă altul. Separăm straturile cu un amestec de turbă cu nisip sau pământ uscat. În final, acoperim grămada cu paie sau fân.

• Păstârnac

Este o legumă-rădăcină care seamănă izbitor cu pătrunjelul. Păstârnacul este leguma ideală și pentru grădinarii începători, deoarece se cultivă ușor. Îl plantăm pe strat începând cu aprilie, în solul care a fost fertilizat cu un an înainte.

Semințele de păstârnac germinează relativ lent și răsar într-o lună. În timpul perioadei de vegetație, stratul cu păstârnac trebuie plivit regulat. Rădăcina de păstârnac are un gust dulceag și se prepară similar cu pătrunjelul, morcovul sau țelina. Primele îngheturi de toamnă distrug partea aeriană a plantei, dar nu afectează rădăcina. Gurmanzii spun că păstârnacul înghețat de primele brume este cel mai gustos. Rădăcinile neconsummate le lăsăm pe strat și peste iarnă, dar primăvara îl scoatem cât mai repede, pentru a nu înflori și pentru ca rădăcina sa să nu se lignifice.

• Salată iceberg

Salata iceberg proaspătă este o sursă de cantități mari de vitamine, caroten și alte substanțe cu efecte specifice. Se cultivă predominant pentru consumul de primăvară. Semințele de salată este indicat să le cultivăm mai întâi în seră, iar pe stratul propriu-zis le plasăm cel mai devreme la sfârșitul lunii martie până la începutul lui aprilie, la o distanță de 30x30 cm.

Salata nu este pretențioasă la cultivare, însă nu tolerează solurile reci și umede, de aceea o cultivăm în sol ușor nisipos. Este pretențioasă la udare, de aceea trebuie să o udăm regulat. Pentru a îmbunătăți capacitatea sistemului radicular de a absorbi apa, este indicat să îmbogățim solul uscat cu compost bun sau turbă. Salata verde preferă locuri însorite și locuri calde protejate de vânt. În momentul recoltării, căpățâna de salată ar trebui să fie fermă atunci când o apăsăm ușor. Cea mai importantă proprietate a salatei este prospețimea, de aceea o tăiem în momentul în care este de cea mai bună calitate, adică dimineața devreme sau seara târziu. În timpul zilei salata este oarecum ofilită și mai puțin proaspătă (scade tensiunea în celule).

Primele flori din grădina dumneavoastră

Încă din aprilie trebuie să ne gândim la pregătirea straturilor de flori de vară sau toamnă, și la straturile unde vom amplasa așa-numitele plante anuale.

Plantele anuale sunt plante cu ciclu de viață de un an, pe care le folosim în scopuri ornamentale în ghivece pe balcon, pentru plantare în stâncării sau în straturi de flori. În primul rând trebuie să stabilim amplasamentul pentru stratul de flori. Puteții să pre-cultivăm plantele anuale din semințe în răsadnițe pe parcursul lunii martie. Semănarea lor în grădină se face în aprilie - mai, când au trecut definitiv ultimele brume. Plantăm plantele anuale la o distanță de 30 cm una de alta. Perioada lor de vegetație în condițiile noastre este de maximum 10 luni. Cresc, înfloresc și produc semințe.

Primii mesageri ai primăverii în grădină sunt cunoscutele ghiocei. Ghioceii sunt primele bulboase de primăvară. Sunt plante mici și delicate cu flori albe strălucitoare. Pentru creștere au nevoie de sol nutritiv și ușor. Florile ghioceilor înfloresc încă din februarie, în zonele mai înalte pe parcursul lunii martie, uneori ieșind încă din zăpada care se topește. Sunt mesagerii primăverii, când înfloresc este cert că iarna este pe sfârșite și primăvara vine.

Coloritul grădinii de primăvară este completat și de tipicele flori galbene ale narciselor. Narcisele se numără printre bulboasele nepretențioase, pe care le poate cultiva chiar și un grădinar începător. Plantăm bulbii toamna pe parcursul lunii septembrie până la mijlocul lui octombrie. Plantarea în sine este simplă, amplasăm bulbul într-o groapă la o distanță de 10 cm, îl acoperim și îl udăm pentru o pătrundere mai bună și mai rapidă. Le amplasăm în locuri însorite, unde există cel puțin jumătate de zi radiație solară intensă. Narcisele produc flori albe, alb-gălbui sau galbene în funcție de soi. Sunt o plantă potrivită pentru copiii mici, și prin cultivarea lor copiii își pot dezvolta o relație cu natura.

Tripleta de flori tipice de primăvară este completată de lalele. Lalelele sunt de asemenea reprezentante ale plantelor bulboase. Se plantează în lunile de toamnă (septembrie-octombrie). Plantele de lalele preferă locurile însorite, deoarece habitatul lor natural sunt stepele și povârnișurile muntoase însorite. Nu suportă solurile argiloase umede, prin urmare le plantăm în substrat horticol obișnuit. Bulbii de lalele se plantează la o adâncime de aproximativ 10 cm și la o distanță de aproximativ 5 cm. Lalelele înfloresc cu flori multicolore în culori de la alb, prin roz, portocaliu, roșu, nuanțe de albastru până la negru.

Sfat final

Primăvara este deja la ușă. Dacă faceți parte dintre grădinarii pasionați, acum este cel mai potrivit moment să începeți lucrările în grădină, în cazul în care doriți să vă asigurați suficiente legume și fructe de calitate bio nu doar pentru consum imediat, ci și pentru depozitarea de iarnă. Odată cu primele raze calde de soare, mergeți în grădină și începeți pregătirile de primăvară ale grădinii. Va fi o relaxare plăcută pentru dumneavoastră, precum și o reîmprospătare după o iarnă lungă și solicitantă.