Bundeva mošusna - muškatna

Cucurbita moschata

Potječe iz srednje Amerike. Sve vrste ovog roda su bujno rastuće, jednogodišnje biljke. Postoji nekoliko vrsta tikava i svaka od njih ima nekoliko desetaka do stotina sorti različitih veličina, oblika i boja. Tikve dijelimo prema uporabi u dvije skupine – na povrćne i ukrasne. Plodovi obje vrste tikava su oblikom i bojom vrlo raznolike. Cvjetovi su petočlani, veliki i jarko žuti. Ukrasne tikve mogu se uzgajati na gredici, gdje se pužu kao pokrovne biljke. Mogu rasti i uz potpore.

Klasične gigantske tikve dorastaju do osmometarske dužine. Tikve sadrže provitamin A i vitamine B i C, zatim ugljikohidrate, bjelančevine, vlakna, magnezij, željezo i kalcij. Sjemenke sadrže i cink, imaju laksativno djelovanje i pomažu u liječenju bolesti mokraćnog mjehura i mokraćovoda. Pogodna je za pripremu juhe, može se dinstati, pržiti, peći ili kuhati kao kompot. Dobra su i njezina sušena ili pržena sjemenke.

Kako uzgajati tikve

• Tikve zahtijevaju bogato tlo i puno sunca i topline. Mogu rasti izravno na čistom kompostu. Ne trebaju previše zalijevanja. Biljkama moramo osigurati dovoljno prostora za njihov rast. Tijekom vegetacije gredicu plijevimo dok biljke ne stvore povezan sklop.

• Sjeme se sije od sredine svibnja. Preporučujemo izravnu sjetvu u gnijezda, u razmaku 2x0,5–1 m ovisno o veličini sorte.

• Zahtijevaju propusno tlo s dovoljno humusa i bogato hranjivim tvarima.

• Prikladno je organsko gnojidbo stajskim gnojem ili dobro razloženim kompostom. Tikve možemo uzgajati i na kompostu.

• Tikve su otporne na bolesti i štetnike, ipak se može pojaviti pepelnica krastavaca. Prvenstveno pri zalijevanju po lišću. Zato izbjegavamo kvašenje lišća. U slučaju napada tretiramo Kuprikolom.

• Beremo početkom jeseni. Kora zrelih plodova je tvrda i mat. Na peteljci se stvaraju pukotine. Pobrane tikve je bolje nekoliko dana dosušiti kako ne bi počele plijesniveliti.