Muskottikurpitsa

Cucurbita moschata

Kotoisin Keski-Amerikasta. Kaikki tämän suvun lajit ovat voimakkaasti kasvavia, yksivuotisia kasveja. Kurpitsasukua on useita lajeja ja jokaisella niistä on useita kymmeniä jopa satoja erilaisia ​​lajikkeita, jotka vaihtelevat kooltaan, muodoltaan ja väreiltään. Kurpitsat jaetaan käytön mukaan kahteen ryhmään – vihannes- ja koristekasveihin. Molempien kurpitsalajien hedelmät ovat muodoltaan ja väriltään erittäin monipuolisia. Kukat ovat viisiliuskaisia, suuria ja kirkkaankeltaisia. Koriste-kurpitsoja voidaan kasvattaa kukkapenkeissä, joissa ne ryömivät kuin maanpeitekasvit. Ne voivat kasvaa myös tukien varassa.

Perinteiset jättimäiset kurpitsat kasvavat jopa kahdeksan metrin pituuteen. Kurpitsat sisältävät provitamiinia A ja B- ja C-vitamiineja sekä hiilihydraatteja, proteiineja, kuitua, magnesiumia, rautaa ja kalsiumia. Siemenet sisältävät myös sinkkiä, niillä on ulostusta edistäviä vaikutuksia ja ne auttavat virtsarakon ja virtsateiden sairauksien hoidossa. Soveltuu keiton valmistukseen, sitä voidaan hauduttaa, paistaa, grillata tai keittää hilloksi. Hyvät ovat myös sen kuivatut tai paahdetut siemenet.

Kuinka kasvattaa kurpitsoja

• Kurpitsat vaativat ravinnerikaasta maata ja runsaasti aurinkoa ja lämpöä. Ne pystyvät kasvamaan suoraan puhtaalla kompostilla. Niitä ei tarvitse kastella liikaa. Kasvit on varmistettava riittävällä kasvutilalla. Kasvukauden aikana kitkemme kasvualaa, kunnes kasvit muodostavat yhtenäisen kasvuston.

• Siemenet kylvetään toukokuun puolivälistä lähtien. Suosittelemme suoraa kylvöä pesään, 2x0,5–1 m:n välein lajikkeen kasvukoon mukaan.

• Vaativat läpäisevää maaperää, jossa on riittävästi humusta ja joka on runsas ravinteita.

• Sopiva on orgaaninen lannoitus karjanlanalla tai hyvin hajonneella kompostilla. Voimme kasvattaa kurpitsoja myös kompostissa.

• Kurpitsat ovat kestäviä tauteja ja tuholaisia vastaan, mutta silti voi ilmetä kurkkuhärmää. Erityisesti kun kasteltu lehdille. Siksi vältämme lehtien kastelua. Tartunnan sattuessa käsittelemme Kuprikolilla.

• Korjataan syksyn alussa. Kypsien hedelmien kuori on kova ja mattapintainen. Varressa muodostuu halkeamia. Korjatut kurpitsat on parempi kuivattaa muutama päivä, jotta ne eivät ala homehtua.