Rajčica žbunasta balkonska Venus

Lycopersicon esculentum - Venus

Pripada obitelji pomoćnica. Potječe iz Srednje i Južne Amerike. Biljke su visoke do 2m, prekrivene finim dlačicama. Listovi su duboko nazubljeni, neparno perasti. Cvat je vijuga s tri do dvadeset dvospolnih cvjetova žute boje. Plod je bobica, odnosno rajčica. Uzgajaju se štapne ili grmolite sorte rajčica, na kojima rastu plodovi crvene, žute, narančaste, ružičaste i bijele boje.

Osim što su vrlo zdrave, imaju i svoju specifičnu aromu. Njihova primjena u kuhinji je raznovrsna. Sadrže vitamine C, E, A, kalij, željezo, karoten i veliku količinu vlakana. Potiču stvaranje krvi i dobro djeluju na kožu, kosu i nokte. Djeluju diuretski, preporučuju se pri liječenju bubrega ili mokraćnih putova. Jačaju organizam. Biljke se, osim tradicionalnog načina uzgoja u vrtu, mogu uzgajati i u posudama, npr. na terasi ili balkonu!

Kako uzgajati rajčice

• Zahtijevaju sunčano i zaštićeno stanište. Idealni temperaturni uvjeti za uzgoj su između 21 i 24 °C. Uzgoj rajčica u stakleniku ili plasteničkoj foliji također je moguća varijanta, no treba imati na umu da pri temperaturama iznad 27 stupnjeva Celzija rajčice ne rastu. Više temperature čak uzrokuju njihovo sušenje. Potrebno je također obilno zalijevanje. Izbjegavamo zalijevanje po lišću jer bi biljke mogle napasti plijesni. Redovito štipamo bočne izdanke kako bismo potaknuli rast plodova. Kod štapnih rajčica i rajčica koje rastu do veće visine potrebno je postaviti potporu i podvezati ih kako se biljke ne bi slomile.

• Rajčice sijemo najranije sredinom veljače, no bolje početkom ožujka u supstrat za sjetvu i razmnožavanje. Nakon 1 – 2 tjedna biljke moramo presaditi u rasadnike - supstrat je isti. Nakon 3 – 4 tjedna biljke presađujemo u lončiće minimalno dimenzija 8×8cm s vrtlarskim supstratom. Za uzgoj rajčica pogodna je niža temperatura i slabije zalijevanje. Za biljke u lončićima dovoljna je temperatura do 15°C. Biljke vrlo rano kaljimo - prozračujemo ili ih tijekom dana iznosimo van. U plastenik sadimo u travnju, u otvoreno tlo pak u svibnju nakon posljednjih mrazeva.

• Biljke su zahtjevne na organsku tvar i hranjive tvari, stoga je potrebno u supstrat za uzgoj dodatno primiješati gnoj. Pogodno je koristiti granulirani - dodajemo u supstrat 300 – 400 g po biljci.

  Rajčice uzgajane na gredicama zahtijevaju pripremu tla prije sadnje. Na dobrim i humoznim tlima nije potrebno primjenjivati gnoj ili kompost. Na siromašnim tlima već u jesen ukopavamo u zemlju 2-4 kg po m2 odležalog komposta ili gnoja.

• Biljke redovito prihranjujemo. Pogodna je primjena u obliku gnojidbenoג zalijevanja gnojivima Kristalon Start ili Plod a Květ. Kristalonom START gnojimo uglavnom na početku rasta biljaka, čim biljke počnu cvjetati, možemo početi koristiti Kristalon PLOD a KVĚT. Doze pripremamo prema uputi na ambalaži proizvoda.

• Najčešće bolest kod rajčice je plijesan rajčice (plijesan krumpira). Prepoznaje se po karakterističnim smeđim mrljama na lišću, stabljikama i plodovima. Protiv ove bolesti potrebno je djelovati preventivno. Ako očekujemo kišno vrijeme, tretiramo biljke preparatima Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol itd.

  Crnjenje pupka rajčice poremećaj je u prehrani biljke - nedostatak kalcija. Zahvaća plodove koji su tada deformirani i na vrhu ploda pojavljuje se crna mrlja. Biljke redovito gnojimo. Ako se poremećaj pojavi, biljke tretiramo preparatima za prehranu kalcijem, kao što je npr. preparat InCa.

  Sisajući štetnici kao što su npr. lisne uši ili grinje napadaju rajčice vrlo često. Pogodno je i protiv gljivičnih bolesti i sisajućih štetnika koristiti preparat Agro NATURA Symfonie 3 u 1.

  Za plijesan rajčica pogodan je preparat DITHANE. Za ekološku poljoprivredu pogodni su preparati Bioton i Bioan.

• Grmolite sorte rajčica beremo cca 8 tjedana od sadnje. Štapne vrste beru se od 10. do 12. tjedna. Uvijek se vodimo izgledom ploda koji beremo. Rajčice bi trebale biti crvene, čvrste, ne prezrele.