Dobromisl obična - Origano

Origanum vulgare

Origano je poznat i kao mravinac. To je ljekovita biljka s karakterističnim okusom koju možemo koristiti pri pripremi salata, mesnih jela ili pizze. Dodaje se u mješavine začina provansalskog tipa. Povećava apetit i djeluje dezinfekcijski. Origano potječe iz nižih predjela oko Himalaje, Male Azije, Kavkaza i Irana, ali se kasnije proširio u Ameriku i Europu. Nakon jela s origanom nećete imati žgaravicu. Smanjuje upalu krajnika, a kao tekućinu za ispiranje usta možete ga koristiti pri upali desni. Odvarak od origana koristi se za tretiranje mjesta uboda insekata.

Kako uzgajati origano

• Zahtijeva suše i toplo mjesto, hranjivo i dobro propusno tlo. Tijekom vegetacije zahtijeva redovito zalijevanje i prihranjivanje. Potrebna je redovita berba, uklanjanje korova i rahljenje tla oko biljke. Ako ga ne budete kontrolirati, vrlo brzo će preplaviti cijeli gredicu. Origano uzgajan u posudi na jesen prezimite i premjestite u blago grijanu prostoriju.

• Sjeme sijemo u travnju u zatvorenom prostoru ili krajem svibnja na stanište. Origano je osjetljiv na polijeganje klica, stoga presađene sadnice sadimo tek nakon što prođu mrazevi. U zatvorenom prostoru održavamo temperaturu klica min. 15 stupnjeva. Klice ne zalijemo previše kako ne bismo potaknuli razvoj plijesni. Presađujemo u fazi dva lista.

• Najpogodniji je propustan, glineno-pjeskovit supstrat za uzgoj.

• Ljeti gnojivo primjenjujemo 1x u 14 dana preporučenom dozom specijalnog tekućeg gnojiva (najbolje organskog) koje razrijedimo u vodi.

• Biljke mogu biti napadnute korijenovom truleži pri pretjeranom zalijevanju. Mogu ih napasti i grinje i lisne uši.

• Možemo brati kontinuirano svježe listove. Od lipnja do rujna, za sunčanog vremena, beremo cvjetajućunat, bez plodova. Skladištimo samo godinu dana. Nakon godinu dana gubi svoju aromu.