Graholika: vrste, mirisava i penjačka graholika te kako ih uzgajati

Ukratko: Graholika (Lathyrus) je rod penjačica i uspravnih biljaka iz porodice mahunarki. Najčešće se uzgajaju mirisava graholika (jednogodišnja do 2 m) i širokolisna graholika (trajnica). Treba sunce, hranjivo vapnenasto tlo i potporu za vitice. Sjeme se ne jede.

Riječ graholika označuje cijeli rod biljaka, pa ljudi pod njom traže različite stvari: mirisavu jednogodišnju biljku za ogradu, trajnicu za pergolu i divlju biljku s livade. Za orijentaciju u tome što je što pripremili smo ovaj pregled i savjete za uzgoj.

Graholika je omiljena osobito zbog svog prekrasnog mirisa i šarenih cvjetova. Prikladna je i za vazu, gdje vam traje otprilike tjedan dana.

Koje vrste graholike postoje

Graholika ima mnogo vrsta, jednogodišnjih i višegodišnjih, penjačkih i uspravnih. Stabljika je često uspravna, razgranata i gola, drugdje penjačka ili polegla. Plod je mahuna, koja kod vrtnih vrsta mjeri otprilike 6–10 cm.

Ostale vrste, primjerice jednogodišnja, sjetvena, crna, rašljasta ili raznolisna graholika, rjeđe su u vrtovima. Mirisava i širokolisna graholika najčešće su u vrtu.

Mirisava graholika: jednogodišnja biljka za miris

Mirisava graholika je jednogodišnja penjačica koja naraste do 2 m. Stabljika je obično duga 50–150 cm, a u idealnim uvjetima i više. Listovi imaju krilatu peteljku, jedan par listića i razgranatu viticu kojom se biljka hvata za potporu. Cvjeta od lipnja do kolovoza i do jeseni ostaje zelena.

Nudi se u mnogim bojama, na primjer kao mirisava graholika mix. Prikladna je za prekrivanje ograda, zidića, ograda na balkonu, kompostišta i neuglednih privremenih građevina, a i za balkon.

Širokolisna graholika: penjačka trajnica

Za trajnu sadnju odaberite širokolisnu graholiku, koja se prodaje i kao penjačka graholika crvena. U proljeće ponovno izbija iz korijena i cvjeta od ljeta. Cvjetovi nisu mirisavi, ali je biljka snažnija i traje godinama. Više o uzgoju trajnica te vrste u kući naći ćete u članku Graholika – trajnica u našim domovima.

Kada i kako sijati graholiku

1. Sjeme preko noći namočite u vodu, tvrda ovojnica tada propušta vodu i bolje klija.
2. Odaberite sunčano mjesto s hranjivim, vapnenastim i vlažnijim tlom, bez stajaće vode.
3. Sijte u gnijezda po 2–3 sjemenke, 2–3 cm duboko, uz potpornu konstrukciju.
4. Tlo održavajte vlažnim, ali ne mokrim. Mlade presadnice hvataju se vitica.
5. Nakon nicanja vrhove prikratite kako bi se biljke više granale.

Biljke možete i prethodno uzgojiti u dubokim posudama. Graholika ima dugačak korijen, zato odaberite dublju posudu i presađujte oprezno.

Njega graholike

• Zalijevanje: za velikih vrućina obilno, inače umjereno. Prevlaživanje guši korijen.
• Gnojidba: pri sadnji kompost, tijekom cvatnje povremeno gnojivo s višim udjelom kalija. Višak dušika dovodi do bujanja lišća umjesto cvjetova.
• Uklanjanje cvjetova: redovito berite precvale i rezane cvjetove, biljka tada cvjeta dalje. Čim pusti plodove da dozriju, cvatnja brzo završava.
• Malčiranje: sloj malča zadržava vlagu i hladi korijen.

Graholika na balkonu i u posudi

Mirisava graholika dobro se uzgaja i u posudi. Odaberite sanduk ili lonac dubok najmanje 25–30 cm s otvorima na dnu i u svaku posudu stavite potpornu konstrukciju, primjerice mrežu ili bambusove motke vezane u obliku šatora. Na jednu posudu promjera 30 cm dovoljno je 5–7 biljaka.

U posudi se supstrat brže suši, zato u vrućem vremenu zalijevajte i dvaput dnevno te provjerite otječe li voda. Gnojite redovito blagom otopinom jer se hranjive tvari iz malog volumena brzo isperu.

Kombinacija s drugim biljkama

Mirisava graholika dobro nadopunjuje jednogodišnje biljke uspravnog rasta, primjerice neven, cinije ili fizalis. Penjački habitus iskoristit ćete uz zidove, ograde i sjenice. Širokolisna graholika prikladna je uz pergole i snažne trajnice. Pazite na društvo biljaka koje zahtijevaju drukčije uvjete: graholika voli hladniji korijen i višu vlagu, pa je ne sadite na suhe šljunčane gredice.

Jesenska sjetva i prezimljavanje

Mirisava graholika može se sijati i na jesen, za zimu pod flis ili u hladni zaštićeni vrt. Ukorijenjene biljke u proljeće brže rastu i ranije cvjetaju. U surovijim krajevima sigurnija je proljetna sjetva. Širokolisna graholika prezimljava u zemlji, odumrle izdanke uklonite tek rano u proljeće, prije nego niknu novi.

Graholika u vazi

Rezani cvjetovi mirisave graholike traju u vazi oko tjedan dana. Režite ih ujutro, kada su prvi cvjetovi na peteljci otvoreni, i odmah stavite u vodu. Vodu mijenjajte svaka dva dana, a stabljike dolje prerežite koso. Vazu ne stavljajte na sunce ni uz voće koje proizvodi etilen.

Bolesti i štetnici

Graholiku muče ponajprije lisne uši i pepelnica. Lisne uši skupljajte ili isperite mlazom vode, a pepelnicu ograničite prozračnim razmakom i zalijevanjem ispod listova. Mlade biljke grizu puževi, zato ih štitite pri nicanju. Opća načela uzgoja mahunarki naći ćete u članku Mahunarke: grašak, grah, leća.

Pozor: graholika se ne jede

Iako graholika pripada mahunarkama i mahunom podsjeća na grašak, njezino sjeme i mahune se ne jedu. Sjeme mirisave graholike nije prikladno za prehranu, a sjeme sjetvene graholike u većoj količini može uzrokovati trovanje. Vrtnu graholiku stoga uzgajajte samo kao ukrasnu biljku, a sjeme skupljajte izvan dohvata djece i životinja. Jestivi grašak prodaje se kao zasebna kultura, primjerice šećerni grašak.

Česta pitanja

Što znači graholika na češkom?

Hrachor je češki naziv za rod Lathyrus. Na engleskom se mirisava graholika zove sweet pea, a na češkom se ponekad naziva i mirisavi graščić.

Je li mirisava graholika jednogodišnja ili trajna?

Mirisava graholika je jednogodišnja biljka. Trajnica je širokolisna graholika, koja se prodaje i kao penjačka.

Kada graholika cvjeta?

Mirisava graholika cvjeta od lipnja do kolovoza. Redovitim branjem cvjetova razdoblje cvatnje se produljuje.

Koliko je visoka graholika?

Mirisava graholika naraste do 2 m. Ostale penjačke vrste mogu biti i više, stariji podaci navode do 4 m.

Je li sjeme graholike jestivo?

Ne. Sjeme ukrasne graholike ne jedite. Za kuhinju služi grašak.

Izvori

• Graholika – Wikipedija
• Mirisava graholika – Wikipedija
• Lathyrus odoratus L. – Botany.cz

Ažurirano: 5. 10. 2026.