Uzgoj duhana kod kuće: ukrasna biljka, cvjetanje i sušenje

Duhan - to nije samo nikotin - o duhanu se zna mnogo, ali jeste li znali da...

...ga možete uzgojiti kod kuće, kao ukrasnu biljku? Da cvjeta navečer nježnim cvjetovima? O uzgoju i sušenju duhana pročitajte više...

Duhan kao ukrasna biljka

Duhan (Nicotiana) je fascinantna biljka koja nudi mnogo više od svoje poznate upotrebe. Dok većina ljudi duhan povezuje isključivo s nikotinom i pušenjem, mali broj zna da se radi o prekrasnoj ukrasnoj biljci koja može ukrasiti svaki vrt ili balkon.

Uzgoj duhana kod kuće

Uzgoj duhana je relativno jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine. Biljka preferira:

Sunčanu lokaciju s najmanje 6 sati direktnog sunca dnevno
Propusno tlo bogato organskom tvari
Redovito zalijevanje, ali bez prekomjernog vlaženja
Toplu klimu - idealna temperatura za rast je između 20-30°C

Cvjetanje duhana

Jedna od najljepših karakteristika duhana je njegovo večernje cvjetanje. Nježni cvjetovi, često u nijansama bijele, ružičaste ili crvene boje, otvaraju se navečer i ispuštaju intenzivan, prijatan miris koji privlači noćne oprašivače poput leptira i moljaca.

Sušenje duhana

Ako se odlučite za uzgoj duhana, proces sušenja listova uključuje:

Berbu zrelih listova - prepoznaju se po žućkastoj boji
Vješanje na prozračnom mjestu zaštićenom od direktnog sunca
Postupno sušenje koje traje 4-8 tjedana
Fermentaciju za razvoj arome (opcionalno)

Duhan u vrtu nije samo zanimljiv projekt za ljubitelje vrtlarstva, već i estetski dodatak koji unosi egzotičnu notu u svaki vanjski prostor.

Ukratko: Duhan (Nicotiana) možete uzgajati kod kuće i kao ukrasnu biljku koja navečer cvate mirisnim cvjetovima. Treba mu sunčano mjesto s najmanje 6 sati izravnog sunca, propusno tlo bogato organskom tvari i temperatura od 20 do 30 °C. Zreli žućkasti listovi suše se na prozračnom mjestu 4 do 8 tjedana.

Sunce	najmanje 6 sati izravnog sunca dnevno
Idealna temperatura rasta	20–30 °C
Sušenje listova	4–8 tjedana
Broj sjemenki u tobolci	100–5000
Udio nikotina u sušenim listovima	0,5–8 %
Poznate vrste	75

Duhan - to nije samo nikotin

Danas vam predstavljamo zanimljive biljke za uzgoj i postavljanje u vašem vrtu.

Duhan je rod bylina i grmova iz porodice Solanaceae, koja obuhvaća između ostalog rajčice, krumpir i otrovne biljke.

Duhan je svijetu postao poznat s otkrićem Amerike. Riječju Nicotiana (kao i nikotin), nazvan je u čast Jeana Nicota, francuskog veleposlanika u Portugalu, koji je biljku 1559. godine poslao kao lijek na dvor Katarine Medici. Danas je poznato 75 vrsta duhana.

Biljke duhana proizvode u korijenima alkaloid nikotin, koji pohranjuju u listovima.

Uzgajamo duhan

Duhan raste u obliku jednogodišnjih ili višegodišnjih bylina od veličine 0,1 m do 0,4 m. Listnati grmovi su tada višestruko veći, do 2,5 m visoki. Listovi su obično valoviti, kožasti. Često su dugi oko 100 cm (druge vrste 8-15 cm), peteljke su kraće od listova.

Cvjetovi su sitni bez mirisa ili mirisni, cvjetaju navečer i mogu biti u raznim bojama, npr. ružičasta, žuta, bijela...

Tobolice u kojima su skrivena sjemena duge su 4 - 20 mm i sadrže veliku količinu sjemena, obično između 100 i 5000 sjemenki. Pri sjetvi sjemena biljke raspršena su po površini tla, jer se njihovo klijanje aktivira tek sunčevom svjetlošću. Pri predsjetvenom uzgoju preporučujemo supstrat namijenjen za sjetvu.

Sadržaj nikotina

Najvažnija sekundarna biljna tvar je nikotin, pripada Nikotinoidnim alkaloidima. U 54 od 64 istražene vrste bio je jedan od najzastupljenijih alkaloida. Između ostalog, duhan također sadrži alkaloide nornikotin i anabasin, koje u većoj mjeri sadrži mnogo vrsta biljke.

Kod vrsta Nicotiana tabacum (Duhan Virginijski) i Nicotiana rustica (Seljački duhan) dokazano je da se najveći udio nikotina, oko 97%, stvara u korijenima, koji se dalje pohranjuje u mladim listovima, stabljikama i cvjetovima biljke. Prenosi se preko ksilema, koji se nalazi u svim ostalim dijelovima biljke.

Udio nikotina u sušenim listovima neobrađenog duhana, osobito kod uzgajanih Seljačkog i Virginijskog duhana, obično se kreće između 0,5 do 8%. Kod ostalih vrsta razlikuje se ovisno o ukupnom broju alkaloida, u sušenom dijelu biljke između 0,003% i 2,96% u listovima i 0,027% do 2,46% u korijenima.

Industrijski uzgoj
S obzirom na veliku prilagodljivost suptropskih biljaka duhana uzgaja se u umjerenom pojasu od 38° južne širine do 56° sjeverne širine. Glavno područje uzgoja su Kina, Sjeverna, Srednja i Južna Amerika, jugoistočna Azija, Srednji istok do Balkana i Europe.

Na početku 21. stoljeća gotovo 90% plantaža bilo je u južnim zemljama. Osobito u zemljama u razvoju tropskih i suptropskih područja - Afrika, Latinska Amerika i Azija.

U razdoblju od 1961. do 2002. godine, potrošnja ove biljke porasla je za približno 60%. Uzgoj duhana u afričkim proizvodnim područjima dovodi do povećane krčenja šuma, degradacije tla, humusa i snažne ekonomske ovisnosti o duhanskim tvrtkama.

Uzgoj duhana u Europi se godišnje podupire dotacijom Europske unije u iznosu od 1 milijarde eura. Od toga otprilike 150 milijuna eura za uzgoj duhana u Njemačkoj. U Češkoj Republici se Tabák Selský (seljački duhan) intenzivno uzgajao do 1996. godine. U 2000. godini, globalna proizvodnja u 120 zemalja, na površini od 4,1 milijuna hektara, dosegla je približno 7,4 milijuna tona duhana.

Povijest duhana

Sve do 17. stoljeća, duhan je imao značaj kao ljekovita biljka u oftalmologiji (grana medicine koja se bavi bolestima i kirurgijom vidnih putova). Danas se komercijalno uzgajaju samo dvije vrste duhana od brojnih sorti.

Najčešći tip je Virginski duhan (Nicotiana tabacum), koji obuhvaća gotovo sve sorte koje se danas uzgajaju. Koristi se nakon odgovarajuće obrade za proizvodnju većine cigareta i drugih duhanskih proizvoda. Komercijalno se može uzgajati i Tabák Selský (Nicotiana rustica), koji je značajan u usporedbi s T. Selským svojim bržim rastom i većim sadržajem nikotina.

Duhan se može obraditi u mnogo oblika. Najčešće se suši u cijelosti, ovaj proces traje ovisno o temperaturi i vlažnosti od 40 do 80 dana. Ili možete listove biljke narezati na sitne platiće, koji se nakon sušenja koriste kao čista duhanska mješavina pogodna za pušenje.