Kultamarja

Physalis peruviana

Monivuotinen pensaskasvi, jolla on leviävä kasvu. Kasvaa 60-120 cm korkeaksi. Vaatimaton, helppo kasvattaa ja lisätä. Keväällä sitä koristavat vaatimattomat kukat, myöhemmin kukat korvautuvat paisuneilla lampionkuorilla, joiden väri vaihtuu vihreästä keltaisen kautta kirkkaanoranssiin ja punaiseen. Lampionkuoret muistuttavat erittäin paljon lyhtyjä ja niiden sisällä piilee pieniä pyöreitä hedelmiä, jotka ovat väriltään punaisia, oranssinvärisiä tai keltaisia. Sen mukaan mistä kohmakoisolajista on kyse, niitä voi syödä tai ei.

Kuten edellä mainittiin, kohmakoisolajeja on yli 100. Tunnetuimpiin kuuluu perukohmakoislo (P. peruviana), jonka hedelmät ovat syötäviä ja niissä on ananaksen maku. Juutalaiskohmakoisoa (P. alkekengii) kasvatetaan ensisijaisesti koristekasvina. Mehikäshedelmäinen eli meksikolainen kohmakoislo (P. ixocarpa) kuuluu yksivuotisiin kohmakoisolajeihin. Sen hedelmät ovat syötäviä ja niitä kasvatetaan Amerikassa vihanneksena.

Syötävien kohmakoislolajien marjoilla on pikanttimainen, makeahapan, erittäin virkistävä maku. Ne sisältävät vähän sokereita, pektiiniä, provitamiini A:ta ja C-vitamiinia. Kivennäisaineista merkittävää on kaliumin, fosforin ja kalsiumin pitoisuus. Hedelmistä voi valmistaa hyytelöitä, kastikkeita, niitä voi myös syödä raakana tai haudutettuna hunajan kanssa. Juutalaiskohmakoislo on etsityimpien koristekasvien joukossa. Sen lampionkuoria voi hyödyntää monenlaiseen luovaan toimintaan. Lampionkuorista voi tehdä kuivakimpun maljakkoon, vaihtoehtoisesti voi repiä ne irti ja sisällyttää syksyisiin seppeleisiin, tai kuoria ne ja tehdä niistä tähtisiä, jotka laitat kulhoon koristeeksi. Kohmakoislolajien suurin etu on kuitenkin niiden nopea kasvu.

Kuinka kasvattaa kohmakoisoa

• Kasvit vaativat aurinkoisen tai puolivarjoisan kasvupaikan. Kasveja kastellaan tarpeen mukaan. Meidän olosuhteissamme sitä kasvatetaan yksivuotisena. Kasvaa erittäin rehevänä. Siksi kannattaa harkita hyvin paikka, johon kasvin istuttaa. On olemassa riski, että se tukahduttaa muut pensaskasvit.

• Siemenet istutetaan maalis-huhtikuussa erityiseen kylvöön ja lisäykseen tarkoitettuun kasvualustaan. Kasvaneet taimet istutetaan lopulliselle kasvupaikalle vasta toukokuussa yöhallojen jälkeen. Yhdelle kasville on hyvä jättää tilaa noin 0,5 x 0,5 m.

• Juutalaiskohmakoislo ei vaadi mitään erityistä maata. Sopivin on ravinteinen, läpäisevä, kostea kasvualusta lievästi emäksisellä pH:lla.

  Perukohmakoislo vaatii syvällisesti muokattua humuksista maata.

• Kasveja ei tarvitse lannoittaa ravinteikaalla maalla, etenkään ei tarvitse lannoittaa juutalaiskohmakoisoa. Perukohmakoislo vaatii 14 päivän välein kastelun yhteydessä lannoitusta täydellä NPK-lannoitteella. Sopivaa on valita esim. Cererit tai Kristalon - hedelmä ja kukka.

• Kasveihin eivät hyökkää mitkään tuholaiset eivätkä linnut.

• Perukohmakoisoa korjataan syyskuusta lokakuuhun. Niiden kypsyyden tunnistaa lampionkuoren ruskehtavasta väristä. Poimitaan verhiön kanssa, joka on kuitenkin välttämätöntä poistaa korjuun jälkeen, jotta hedelmät eivät karvastuu.

  Koristeeksi tarkoitettu juutalaiskohmakoislo korjataan tarpeen mukaan. Sitä voi kuivata lämpimässä, pimeässä ja ilmavassa huoneessa.