Trooppinen annona olohuoneessasi

Lyhyesti: Kotona menestyvät annonalajit ovat cherimoya ja suomuannona. Kylvä siemenet keväällä turvesubstraattiin ja pidä lämpötila 25–30 °C:ssa, talvella siirrä kasvi viileään 10–15 °C:een ja kastele niukasti. Ensimmäiset kukat ilmestyvät noin 6 vuoden iässä, ja hedelmien saamiseksi kukat kannattaa pölyttää itse.

Annona, joka tunnetaan myös nimellä hurmapuu, kuuluu hurmapuukasvien heimoon (lat. Annonaceae). Annonat ovat puu- tai pensasmaisia kasveja, jotka kasvavat noin 4-10 metrin korkuisiksi. Niiden kotipaikka on Etelä- ja Keski-Amerikka. Kaupallisiin tarkoituksiin niitä viljellään pääasiassa Madeiralla ja Kanariansaarilla. Hurmapuulajeja on olemassa 100-150. Tunnetuimpia ovat cherimoya (lat. Annona cherimola), guanabana (lat. Annona muricata), vuoriannona (lat. Annona montana), soncoya (lat. Annona purpurea), verkkoannona (lat. Annona reticulata), senegalinannona (lat. Annona senegalensis), sokeromena (lat. Annona squamosa).

• Annona cherimola tunnetaan meillä paremmin nimellä cherimoya. Tämä annona-laji on kotoisin Andeista, se kasvaa Kolumbiasta Boliviaan 1000–2000 metrin korkeudessa merenpinnasta. Tämän ansiosta se kestää viileämpääkin ilmastoa ja sitä voidaan kasvattaa myös Välimerellä. Cherimoya on lehtensä pudottava pensas, joka kasvaa noin 5–7 metrin korkuiseksi. Nuoret oksat ovat harmahtavat ja hienokarvaiset. Lehdet ovat alapinnaltaan huopaisia ja tuoksuvat miellyttävästi. Ne ovat munanmuotoisia, silealaitaisia ja kasvavat vuorottain. Niiden pituus on 7–17 cm. Kukat ovat yksisukupuolisia, vihreän ja keltaisen värisiä ja tuoksuvat myös miellyttävästi. Ne kasvavat lehtihangasta ja ovat maljamaisessa muodossa. Cherimoyan hedelmä on vihreä, pyöreä, pinnaltaan nahkamainen ja "kuoppainen". Hedelmä sisältää hedelmälihan, jossa on runsaasti mustia, litteitä siemeniä.

• Annona squamosa (suomuannona) on puu, joka kasvaa noin 6 metrin korkuiseksi. Sen kotialue on trooppinen Amerikka, sitä viljellään laajasti myös tropiikissa ympäri maailmaa. Sitä löytyy esimerkiksi Floridasta tai Etelä-Kiinasta. Tämä annona-laji on trooppisilla alueilla yleisin. Samoin kuin tropiikissa, tämä laji kuuluu myös meillä yleisimmin viljeltyihin. Annona squamosan hedelmät tunnetaan myös nimellä "sokeriomenat". Annona squamosan hedelmät ovat, kuten nimi jo kertoo, suomuisia, pallomaisia ja halkaisijaltaan jopa 10 cm. Hedelmien sisällä on hedelmäliha, joka on kypsänä kermanvalkoinen, mehukkaan tahmainen ja sen maku on pehmeä ja makeasti aromaattinen. Monet pitävät sitä yhtenä maukkaimmista trooppisista hedelmistä. Ole kuitenkin varovainen nauttimisen aikana, sillä siemenet ovat suurina määrinä myrkyllisiä ja niiden mehu voi silmiin joutuessaan äärimmäisessä tapauksessa aiheuttaa jopa sokeuden!!! Annona squamosa kukkii maalis-huhtikuussa vihreillä tai keltaisilla kukilla. Lehdet ovat vihreät, lehtensä pudottavat. Voit onnistuneesti kasvattaa tämän lajin myös kotona.

• Annona muricata, joka tunnetaan myös vaihtoehtoisilla nimillä guanabana tai graviola, on annona-laji, joka on todennäköisesti kotoisin Antilleista, josta se on levinnyt koko maailman tropiikkiin. Tätä lajia viljellään herkullisten hedelmien vuoksi erityisesti tropiikkin alankoalueilla. Annona muricatan hedelmä on epäsäännöllisen muotoinen, se voi olla jopa 35 cm pitkä ja painaa jopa 6 kg. Nahkamainen kuori on jaettu vinoneliömäisiin lohkoihin, joiden keskellä on piikki. Kypsä hedelmäliha on valkoinen, säikeisen tahmainen koostumukseltaan, maultaan makea tai makeahapan. Hedelmistä valmistetaan pääasiassa juomia. Kypsymättömät hedelmät valmistetaan Aasiassa vihanneksina. Annona muricatan lehdet ovat aina vihreät, tuoksuvat mustaviinimarjalta. Tämä laji ei sovellu kovin hyvin kasvatettavaksi meidän olosuhteissamme, koska se vaatii kuumaa trooppista ilmastoa, jota ei voida tarjota meidän ilmasto-olosuhteissamme (kasvihuone).

• Annona reticulata kutsutaan usein nimellä "härän sydän" sen veripunaisen värin vuoksi. Tämä laji on kotoisin Karibialta ja sitä viljellään laajasti Keski- ja Etelä-Amerikan ylängöillä. Annona reticulatan hedelmät ovat pallomaisia, niillä on sileä pinta ja paksu kuori. Hedelmien väri on veripunainen, mutta hedelmät soveltuvat nauttimiseen vasta sitten, kun ne ovat värjäytyneet ruskeiksi. Kypsien hedelmien hedelmäliha on valkoinen, jauhomainen. Tätä kasvia ei myöskään kovin todennäköisesti tavata meidän olosuhteissamme, siitä huolimatta on hyvä muistaa, että siemenet, kypsymättömät hedelmät ja kaikki vegetatiiviset osat sisältävät alkaloideja, jotka ovat myrkyllisiä. Kosketus kasvin mehuun aiheuttaa ihon ärsytystä ja silmien tulehduksia!!!

• Annona montana on kotoisin Karibian alueelta. Nykyään kyseessä on laajasti levinnyt ja viljelty laji erityisesti trooppisessa Amerikassa. Harvoin tätä kasvia voi tavata myös Aasiassa ja Afrikassa.

• Annona senegalensis on afrikkalainen annona-lajin edustaja ja jo nimi paljastaa sen alkuperäisen kotialueen - Senegalin. Sen pienet hedelmät ovat perinteistä ravintoa tällä alueella.

• Annona purpurea tunnetaan kotimaassaan nimellä soncoya. Sen hedelmät ovat munanmuotoisia tai kartiomaisessa muodossa, ne voivat kasvaa jopa 20 cm:n pituisiksi. Hedelmän pinta on karvainen, punaruskea, tiheästi peitetty kartiomaisten piikkien kanssa. Kypsän hedelmän hedelmäliha on oranssi, mehukas, pehmeä ja makunsa puolesta muistuttaa mangoa. Siemenet ovat, kuten useimpien muiden lajien, myrkyllisiä. Tämän annona-lajin kotialue on eteläinen Meksiko ja Keski-Amerikka.

Annonan viljely

Lajit, jotka sopivat viljelyyn meidän olosuhteissamme ovat cherimoya ja suomuannona. Annonaa voi viljellä myös asunnossa, sopivin kasvupaikka on paikka, jossa on riittävästi hajallaan olevaa valoa ja korkeampi ilmankosteus. Suora auringonpaiste ei sovi annonoille kovin hyvin, puolivarjo on sopivampi. Kesällä kasvit hyötyvät kesäoleskelusta puutarhassa tai terassilla. Kun siirrät kasvin sisätiloista ulos, toimi varoen ja anna annonan sopeutua vähitellen, erityisesti suurempaan valon määrään. Älä altista sitä suorille, keskipäivän auringonsäteille. Talvikaudella sijoita annona viileämpään ympäristöön. Sopiva lämpötila on 10 - 15 °C:n välillä, jos olosuhteesi eivät tätä salli, yritä siirtää annona asunnon viileimpään, valoisaan huoneeseen, myös jäähdytys noin 18 °C:seen vaikuttaa merkittävästi talvehtimisen onnistumiseen. Annona lepää tänä aikana ja kerää voimia seuraavaan kasvukauteen. Talvella kastele kasveja hyvin vähän, älä lannoita niitä. Talven aikana voi muutama lehti pudota, mutta se on luonnollista ja keväällä kasvaa uusia lehtiä. Lehtien putoamisen aika on sopivin mahdolliselle leikkaukselle ja muotoilulle. Liian pitkät oksat voi lyhentää jopa kolmanneksella. Uudet versot kasvavat vanhojen pudonnutten lehtien arpien kohdalla. Viljele annonoja köyhässä, hyvin läpäisevässä maassa. Ruukuta se tarpeen mukaan, parhaiten kasvulevon aikana. Annona kestää tosin lyhytaikaisen lievän pakkasen - noin -2 °C:seen asti, mutta on parempi olla altistamatta sitä pakkasille, koska se voi vilustua ja äärimmäisessä tapauksessa jopa kuolla.

Annona lisätään pääasiassa siemenistä. Kylvä siemenet keväällä turvesubstraattiin, peitä ne kevyesti. Sijoita kylvös valoisalle paikalle, johon eivät osu suorat auringonsäteet. Pidä lämpötila 25 - 30 °C:n välillä. Kastele substraattia säännöllisesti siten, että se on aina kostea, mutta ei saa olla liian märkä. Hyödyllinen apu kylvössä on minikasvihuone tai minilävikkö, koska niissä on helpompi saavuttaa ihanteelliset olosuhteet itämiselle. Kun taimet ovat kasvaneet riittävän suuriksi, ruukuta ne yksittäisiin ruukkuihin. Sopivia ovat riittävän syvät saviruukut, jotka pystyvät pitämään kosteuden pidempään. Ensimmäiset kukat ilmestyvät annonaan noin 6 vuoden iässä. Jotta saat myös hedelmiä, kukat on pölytettävä. Ulkona hyönteiset voivat hoitaa tämän, mutta varmempaa on itse pölyttää. Saman kasvin hede- ja emikukat eivät kypsy samanaikaisesti, joten pölytettäessä siirrä siitepöly vanhemmista kukista äskettäin avautuneiden kukkien emiin. Jos pölytys onnistuu, saat hedelmiä, joilla ei kuitenkaan ole pitkää säilyvyyttä ja jotka ovat herkkiä paineelle, siksi ne korjataan kypsymättöminä ja annetaan kypsyä muutama päivä kulhossa tai lautasella.

Vinkki kylvöön

Jos siemenet eivät halua itää, laita ne ennen kylvöä noin 2 kuukaudeksi jääkaappiin. Tätä prosessia kutsutaan siementen stratifikaatioksi ja se on tässä tapauksessa erittäin tehokas ja testattu menetelmä.

Miten annonan herkullinen hedelmä on hyödyllinen?

Annonan hedelmät sisältävät suuren määrän hiilihydraatteja, erityisesti fruktoosia ja sakkaroosia. Sen sijaan proteiineja ja rasvoja on annonan hedelmissä erittäin vähän. Vitamiineista kannattaa mainita B-ryhmän vitamiinien (B1, B2, B6) pitoisuus, koska mikään muu tuore hedelmä ei sisällä niitä yhtä paljon kuin annonan hedelmät. Huomionarvoinen on myös korkea kivennäisainepitoisuus, erityisesti kalsiumin, fosforin, raudän ja kaliumin osalta. Korkean energiasisältönsä vuoksi niiden nauttimista suositellaan erityisesti nuorille, urheilijoille ja opiskelijoille, jotka hyödyntävät energian hyvien tulosten saavuttamiseen. Hedelmät sisältävät myös kasvisuitua. Hedelmälihalla on kyky estää mahahapon muodostumista, siksi sitä suositellaan nautittavaksi mahalaukun limakalvon tulehduksen ja mahahaavojen yhteydessä. Annonan hedelmät ovat erittäin täyttäviä, siksi niitä suositellaan myös ylipainon hoidossa. Ne sisältävät tosin suuren määrän hiilihydraatteja, mutta annona-annos antaa keholle vähemmän kaloreita kuin saman kokoinen annos muuta ruokaa.

Nauttimisen yhteydessä muista siivilöidä hedelmäliha, jotta poistat siemenet, jotka ovat suurina määrinä myrkyllisiä!!!