Пролетен жълт лук Alice

Allium cepa - жълт Alice

Лукът е древен зеленчук, произхождащ от Централна Азия, който е бил познат дори на древните египтяни и шумери. Съдържа много елементи - желязо, цинк, магнезий, фосфор, калий, натрий, калций, мед, сяра и дори малко йод. Освен това фолиева киселина, витамин С, Е и набор от витамини от група В. Лукът лекува. Лукова сок със захар или мед е ефективен срещу кашлица. Както и луковият чай, той се е използвал още през Средновековието, където се опитвали да лекуват чумата с него. Лукът помага срещу чревни паразити. Подобрява апетита и следователно храносмилането, защото стимулира производството на храносмилателни ензими и жлъчка.

Познаваме няколко вида лук - зимен, шалот, перлен или споменатият кулинарен. Просто изберете и започнете да отглеждате!

Как да отглеждаме лук

• Изисква слънчево местоположение, но не пряка слънчева светлина. Почвата трябва да бъде пропусклива, добре обработена с достатъчна доза хранителни вещества. Сянката не му допада. Най-големите изисквания за поливане растението има след сеитба и по време на набъбването на лука. При влажно време не препоръчваме поливане вечер. Има риск от нападение от лукова мана. На същата леха не препоръчваме отглеждането на лук в продължение на 4-5 години, за да се ограничи нападението от вредители и болести.

• Директна сеитба: пролетната сеитба започваме от март до април. Редовете трябва да са отстоящи на 20-30 см един от друг, дълбочина на сеитба 15-20 мм. Сеитбата на зимни сортове извършваме от 20 август до края на месеца. Лукът трябва да образува 3-4 листа преди зимата. Зимните видове прибираме от май до юни.

  Засаждане на севок: луковиците не се белят. Преди засаждането е необходимо да се потопят например в Rovral 50WP или Rovral FLO. Засаждането извършваме в края на март. Засаждаме в редове отстоящи на 25-30 см. Разстоянието в редовете трябва да бъде 10 см, дълбочина на засаждане 4-6 см.

• Лукът най-добре се развива на пропускливи хранителни песъчливо-глинести почви. Оптимално pH 6,5.

• Лукът има кратък вегетационен период и затова не се нуждае от много хранителни вещества. Не понася директно торене с обор. Преди сеитба или засаждане се торят с 80g N, 30g P и 100g K. Във фазата на развитие на 2-3 листа 30g N като течно торене. При първото торене - преди сеитбата - прилагаме най-много азот, но най-нисък дял на P2O5 и K2O. Лукът е взискателен към сяра, която прилагаме под формата на калиев сулфат. Можем да използваме специални торове предназначени за луковични растения.

• Растенията се нападат от лукова муха, която снася яйца до шийката на растенията. Излюпените ларви изяждат растението. Унищожаваме ги с препарати Diazinon или Sumithion. Луковиците отглеждани от севок са чувствителни към нападение от чеснова минираща муха. Тя снася яйца по листата на поникващия лук. След това те се навиват и растението постепенно умира. Срещу този вредител превантивно действаме още при засаждането, като покрием лехата с нетъкан текстил. Ако не сме приложили текстил, ще помогне един от препаратите Sumithion, Karate или Dragon.

  При влажно време има опасност от нападение от лукова мана. Проявява се с пожълтяване на листата и кафяви петна. Листата отмират и лукът загнива. Болестта унищожаваме с Novozir или Kuprikol.

• Прибираме лука, когато ботът започне да жълтее. Стъблата започват да се навеждат към земята. Тогава изтегляме лука за бота и можем да го оставим да изсъхне на лехата една до две седмици.