Домашен джинджифилов чай - за нашето здраве, затопля
Той е истински хит в кафенетата и сладкарниците. Защо просто да не си го направим вкъщи? Пригответе празничния сервиз, чайничето или красивите стъклени чаши и в крак!
Домашният джинджифилов чай е перфектният начин да се затоплите през студените дни и същевременно да направите нещо добро за вашето здраве. Ароматният джинджифил не само че приятно затопля, но и подкрепя имунната система и подобрява храносмилането.
Защо да си приготвим джинджифилов чай вкъщи?
- Контрол върху качеството на съставките
- По-интензивен и свеж вкус
- Възможност за персонализиране според вашите предпочитания
- Икономично решение спрямо кафенетата
- Приятна домашна атмосфера
Приготвянето на домашен джинджифилов чай е изненадващо лесно и не отнема много време. Резултатът обаче определено си заслужава усилията!
Домашен джинджифилов чай
Домашният джинджифилов чай не е никаква наука. Опитайте го и ще видите, че не само ще ви хареса, но ще искате да го приготвяте на всеки гост, защото красиво сервиран - изглежда страхотно!
От приготвянето и пиенето на джинджифилов чай можете да направите приятен ритуал. Можете да запалите ароматна свещ с аромат на джинджифил. Вдъхновете се от е-магазина, където има ароматни свещи също с аромат джинджифил-портокал, джинджифил-бял чай и джинджифил-бамбук.
Препоръка - чаят от корен на джинджифил ви "подтиква". Дава много енергия. Затопля. Лицето ви зачервява. И може също да повиши кръвното налягане. Който има вече по-високо налягане, да не пие чая вечер. Насладете му се най-късно около пет часа.
Джинджифиловият чай е отличен в това влажно време. С пиенето му можете превантивно да предотвратите болки в гърлото и кашлица. Има противовъзпалителни и антисептични ефекти.
Джинджифиловият чай не е идеален за ежедневно пиене - употреба. Приемайте го като лекарство. След около двуседмично пиене си направете пауза минимум от същата продължителност. Ако го наслаждавате например само през уикенда, не е необходимо.
Коренът на джинджифила е бил известен от незапомнени времена със своите лечебни способности. У нас сега придоби по-голяма известност и също влезе в мода. Домашният джинджифилов имбирен чай е хит на всяка сладкарница и кафене. В днешно време му даваме предимство пред насипния чай в пакетче.
Рецепта за джинджифилов чай
Джинджифиловият чай можем да приготвим по два начина
Първи начин - около 5 см част от корена на джинджифила настъргваме на едро ренде. Всипваме в 1 л студена вода и довеждаме до кипене. Вариме около половин минута, за да останат запазени всички лечебни съставки на джинджифила. Оставяме около 10 минути на спокойствие. След това прецеждаме и наливаме. Чашата украсяваме с лайм, лимон или резен портокал. След това всеки може да подправи чая в чашата с лимонов или портокалов сок. Подслаждаме с мед. През зимните месеци можем да добавим също цяла канела и 5 броя карамфил.
С охлаждането на този чай получавате страхотна джинджифилова лимонада. В нея обаче не добавяйте канела нито карамфил. Тези подправки се открояват само в топлата форма на джинджифиловия чай. Добавяйте само плодови сокове и мед.
Втори начин - за мен визуално по-приятен. Чаят остава бистър, украсен с парченца джинджифил на дъното. Корена на джинджифила нарязвате или настъргвате на по-малки парченца. Заливате с вряла вода, покривате и оставяте поне 5 минути да постои. Веднага сервирате и пиете докато е още топъл. Подправете също с лимон и мед.
Джинджифилът от дъното на чашата не трябва да се консумира. Може да не пари езика ви, но може да изгори вътрешностите. Силата му е голяма.
Нарязаният корен джинджифил издържа в хладилника няколко седмици. Въпреки че сега, с наближаващата зима, консумацията му бързо се увеличава.
Консумацията на джинджифил намалява холестерола. Затопля организма отвътре и по този начин събужда и активира съдовата система. Общо стимулира целия човешки организъм.
Лечебни свойства на джинджифила
Лечебните свойства на джинджифила са известни от древността. Чрез дъвченето му ще предотвратите възпаления в гърлото през сезона на грип и ангина. Има антибактериални свойства. Помага при кашлица и настинка. Помага също при стомашни проблеми, дори по време на бременност. Намалява агресивността на стомашните киселини (не само по време на бременност, но и при пътуване и мигрени). Действа срещу подуване и газове.
Лютивият вкус на джинджифила ви затопля. Бързо затопля организма отвътре, активира съдовата система. Това спомага за намаляване на холестерола.
Не е задължително да консумирате джинджифил само под формата на чай. Отличен е и мариновният джинджифил, който се използва при приготвянето на суши и можете да го закупите във всеки по-голям супермаркет. Продават се също бонбони от джинджифил, захаросан джинджифил. С джинджифил можете леко да подправите и месо по китайски, пилешка супа или да опитате ориенталската кухня. Консумацията на по-пикантни ястия сега, през по-студените месеци, е на място. Ще стимулира ума и целия човешки организъм.
Джинджифил не трябва да консумират деца под две години. По време на бременност обаче консумацията на джинджифил не пречи. Няма влияние върху развиващия се плод и не може да се предозирате с джинджифил, ако го употребявате разумно.
Пожелаваме ви добър апетит и спокоен момент, прекаран около чаша домашно приготвен джинджифилов чай.
Изкусихте ли се от джинджифилов чай?
Споделете статията с приятели във Facebook!
Автор: Hana Michalíková