Бенедикт лекарски - познавате ли го?

Благословен татул - познавате ли го?

Благословен татул - или Благословен бодил (лат. Cnicus benedictus) - е едногодишно, мощно, бодливо растение от семейство сложноцветни (лат. Asteraceae). В народа се нарича чубет, Остропест, красовласка, горчив бодил или също заешко ушенце. Растението произхожда от Южна Европа и расте също дивовъзрастващо в Сирия, Персия и Закавказието. Особено в Унгария и Тюрингия Благословеният татул се отглежда в изобилие за лечебни цели. У нас Благословеният татул се отглежда по-скоро като лечебно растение, отколкото като подправка за кулинарни цели. В дивата природа лечебното растение се среща рядко.

Благословеният татул е растение, достигащо до височина от 50-60 см. Растението е жлезисто влакнесто. Стъблото е червеникаво, разклонено, лепкаво на повърхността като листата. Листата са дълги, бодливи, редуващи се копиевидни до яйцевидни с широка крилата дръжка. Цветовете са на върховете на яйцевидните разклонения. Имат приятно жълт цвят, по краищата кафявочервени бодли. Цветовете отстрани нямат близалце нито тичинка. Цветовете отвътре са по-големи и имат петорезна корона. Цъфтят през юни и юли. Плодовете на Благословения татул са пухкави семки, имат сладък вкус.

Отглеждаме Благословен татул

На Благословения татул ще угодим, ако му осигурим слънчево местоположение, защитено от вятър. Prosperira в дълбока, питателна почва, която е по-влажна и богата на вар. Оборския тор можете да вкопаете в бъдещата лехичка още през есента. Ако и по-късно, при растежа на растението, подхранвате с вар, ще се увеличи добивът от стъблата.

Семената на Благословения татул - се сеят още през април, в редове отдалечени на 35 см един от друг. Можете да използвате лехичка след окопни култури. Покълват обикновено след около 10 дни. Семената сейте спокойно по-гъсто, щом поникнат, трябва да се проредят. Ако оставим лехичката да зарасне, трябва да се покосят растенията със сърп на височина 10 см над земята. Ако имаме проредено и подрязването е по-лесно, отрязваме растенията с нож. За сушене по-ценни са младите листа от цялото стъбло. Плевете младите растенийца в лехичката. По-големите растения растат толкова гъсто, че вече никакви плевели не могат да проникнат между тях.

Стъблата, които са с листа, събираме малко преди цъфтежа в началото на юни. Благословения татул можем да берем 3 пъти, първо стъблата с листа, втори път цветовете и накрая семената. Благословения татул сушим на сянка или във фурна при температура 40°C. Семената се събират точно преди пълното узряване. Цялата главичка се откъсва и се оставя да узрее на слънце.

Лечебно растение

Бенедикт отглеждаме главно заради неароматното, силно до горчиво вещество центаурин. Също и за екстракти за етерично масло, танин, слуз и смола. В народната медицина се използва за отвари при стомашни проблеми и болки в гърдите и черния дроб. Сладките маслени семена се използват при бодежи в хълбоците като например сушени сливи. Сушените стръкове на Бенедикт прясно миришат неприятно и имат горчив вкус. Не се отказвайте заради това. Употребата на Бенедикт има силни противовирусни ефекти. Помага при прочистване на организма, има антибактериални свойства, също при възстановяване след операции на храносмилателната система, при проблеми с жлъчката. Противовирусното действие на лечебното растение се използва при лечение на зона зостер. Външно може да се използва при трудно зарастващи рани, кожни възпаления, разязвявания на краката, псориазис и екземи. Инфузията, която се приема вътрешно, се приготвя от една чаена лъжичка сушена билка и 1/4 л вода. Така приготвената чаша лечебен чай приемаме 2 пъти дневно. Не употребявайте Бенедикт при бъбречни заболявания и не го приемайте прекалено дълго време. Предозирането с тази билка може да предизвика повръщане и дразнене на бъбреците. Бенедикт намира приложение и във ветеринарната медицина. Горчивият корен на Бенедикт лечебен се добавя в някои ликьори или вина.

Автор: Hana Michalíková, www.rostliny-semena.cz