Томат кущовий Galera

Lycopersicon esculentum - Galera

Належить до родини пасльонових. Походить із Центральної та Південної Америки. Рослини заввишки до 2 м, вкриті тонкими волосками. Листя глибоко вирізане, непарноперисте. Суцвіття – завиток з трьома до двадцяти двостатевими квітками жовтого кольору. Плід – ягода, тобто помідор. Вирощують штамбові або кущові сорти томатів, на яких ростуть плоди червоного, жовтого, оранжевого, рожевого і навіть білого кольору.

Окрім того, що вони дуже корисні для здоров'я, мають також специфічний смак. Їх використання в кулінарії надзвичайно різноманітне. Містять вітаміни C, E, A, калій, залізо, каротин і велику кількість клітковини. Підтримують кровотворення і благотворно впливають на шкіру, волосся та нігті. Мають сечогінну дію, рекомендуються при лікуванні нирок або сечовивідних шляхів. Зміцнюють організм. Рослини можна, окрім традиційного способу вирощування в городі, вирощувати також у контейнерах, наприклад, на терасі чи балконі!

Як вирощувати помідори

• Потребують сонячного та захищеного місця. Ідеальні температурні умови для вирощування – між 21 і 24 °C. Вирощування томатів у теплиці або плівковому парнику також можливе, проте слід врахувати, що при температурі вище 27 градусів Цельсія помідори не ростуть. Вищі температури навіть спричиняють їх всихання. Необхідний також рясний полив. Уникаємо поливу по листю, щоб рослини не вразила борошниста роса. Регулярно видаляємо бічні пагони, щоб стимулювати ріст плодів. Для штамбових томатів і томатів, які ростуть вище, необхідно встановити опору та підв'язати їх, щоб рослини не зламалися.

• Помідори висіваємо найраніше в середині лютого, але краще на початку березня в субстрат для посіву та розмноження. Через 1-2 тижні рослини необхідно розпікірувати в касети для розсади - субстрат той самий. Через 3-4 тижні рослини пересаджуємо в горщики мінімум розміром 8×8 см з садівничим субстратом. Для вирощування томатів підходить низька температура та помірний полив. Для рослин у горщиках достатньо температури до 15°C. Рослини дуже рано загартовуємо - провітрюємо або виносимо на день на вулицю. У плівковий парник висаджуємо в квітні, у відкритий ґрунт – у травні після заморозків.

• Рослини вимогливі до органічної речовини та поживних елементів, тому до субстрату для вирощування потрібно додатково домішати гній. Доцільно використовувати гранульований - додаємо в субстрат 300-400 г на рослину.

  Помідори, вирощувані на грядках, потребують підготовки ґрунту перед висадкою. На добрих та гумусних ґрунтах не обов'язково вносити гній чи компост. На бідних ґрунтах вносимо ще восени в землю 2-4 кг на м² перепрілого компосту або гною.

• Рослини регулярно підживлюємо. Підходящим є внесення у формі рідких добрив Kristalon Start або Плід і Квіт. Добривом Kristalon START удобрюємо головним чином на початку росту рослин, як тільки рослини почнуть цвісти, можемо починати використовувати Kristalon ПЛІД і КВІТ. Дози готуємо згідно з інструкцією на упаковці продукту.

• Найчастішим захворюванням томатів є фітофтороз (пізня фітофтора). Розпізнається за характерними коричневими плямами на листі, стеблах і плодах. Проти цієї хвороби потрібно діяти профілактично. Якщо очікується дощова погода, обробляємо рослини препаратами Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol тощо.

  Вершинна гниль томатів - це порушення живлення рослини, дефіцит кальцію. Вражає плоди, які деформуються і на кінчику плоду з'являється чорна пляма. Рослини регулярно удобрюємо. Якщо порушення виникло, обробляємо рослини препаратами для живлення кальцієм, наприклад, препаратом InCa.

  Сисні шкідники, такі як попелиця або павутинний кліщ, дуже часто нападають на помідори. Проти грибкових хвороб і сисних шкідників доцільно використовувати препарат Agro NATURA Symfonie 3 в 1.

  Проти фітофторозу томатів підходить препарат DITHANE. Для органічного землеробства придатні препарати Bioton і Bioan.

• Кущові сорти томатів збираємо приблизно через 8 тижнів від висадки. Штамбові види збирають з 10-го до 12-го тижня. Завжди орієнтуємося на зовнішній вигляд плоду, що збирається. Помідори повинні бути червоними, щільними, не перестиглими.