Pensastomaatti Galera

Lycopersicon esculentum - Galera

Kuuluu koisokasvien heimoon. Se on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Kasvit ovat jopa 2 metriä korkeita ja peittyneet hienoilla karvoilla. Lehdet ovat syvästi liuskaiset ja parittain sulkamaiset. Kukinto on viuhka, jossa on kolmesta kahteenkymmeneen kaksineuvoista keltaista kukkaa. Hedelmä on marja eli tomaatti. Viljelyyn kasvatetaan varsitomatteja tai pensaslajikkeita, joissa hedelmät ovat punaisia, keltaisia, oranssinpunaisia, vaaleanpunaisia tai valkoisia.

Sen lisäksi, että ne ovat hyvin terveellisiä, niillä on myös oma erityinen maku. Niiden käyttö ruoanlaitossa on monipuolista. Ne sisältävät C-, E- ja A-vitamiineja, kaliumia, rautaa, karoteenia ja paljon kuitua. Ne tukevat verenmuodostusta ja ovat hyväksi iholle, hiuksille ja kynsille. Ne ovat diureettisia ja niitä suositellaan munuais- tai virtsateiden hoidossa. Ne vahvistavat elimistöä. Kasveja voidaan perinteisen puutarhaviljelyn lisäksi kasvattaa myös astioissa esim. terassilla tai parvekkeella!

Kuinka viljellä tomaatteja

• Ne vaativat aurinkoisen ja suojaisen kasvupaikan. Ihanteelliset lämpötilaolosuhteet viljelylle ovat 21–24 °C välillä. Tomaattien kasvattaminen kasvihuoneessa tai muovihuoneessa on myös mahdollinen vaihtoehto, mutta on otettava huomioon, että yli 27 asteen lämpötiloissa tomaatit eivät kasva. Korkeammat lämpötilat jopa aiheuttavat niiden kuivumista. Runsas kastelu on myös välttämätöntä. Vältämme lehtien kastelua, koska kasveihin voi iskeä homeet. Nipistetään säännöllisesti sivuversoja hedelmien kasvun tukemiseksi. Varsitomateille ja korkeammiksi kasvaville tomaateille on välttämätöntä sijoittaa tuki ja sitoa ne, jotta kasvit eivät taitu.

• Tomaatit kylvetään aikaisintaan helmikuun puolivälissä, mutta mieluummin maaliskuun alussa kylvö- ja lisäyssubstraattiin. 1–2 viikon kuluttua kasvit on pikeerettava istutuslaatikoihin - substraatti on sama. 3–4 viikon kuluttua kasvit siirretään ruukkuihin, joiden koko on vähintään 8×8 cm ja joissa on puutarhasubstraattia. Tomaattien viljelyyn sopii matala lämpötila ja vähäisempi kastelu. Ruukuissa oleville kasveille riittää jopa 15°C lämpötila. Kasveja karaistetaan hyvin aikaisin - tuuletetaan tai sijoitetaan ne päivällä ulos. Muovihuoneeseen istutetaan huhtikuussa ja avoimeen maahan toukokuussa hallojen jälkeen.

• Kasvit ovat vaativia orgaanisen aineksen ja ravinteiden suhteen, joten viljelysubstraattiin on lisättävä lantaa. Sopivaa on käyttää rakeistettua - lisätään substraattiin 300–400 g kasvia kohden.

  Penkeissä kasvatettavat tomaatit vaativat maaperän valmistelua ennen istutusta. Hyvissä ja humusrikkaissa maalajeissa ei ole tarpeen levittää lantaa tai kompostia. Köyhissä maalajeissa mullataan jo syksyllä maahan 2-4 kg/m2 levännyttä kompostia tai lantaa.

• Kasveja lannoitetaan säännöllisesti. Sopivaa on käyttää lannoitekastelua Kristalon Start- tai Plod a Květ -lannoitteilla. Kristalon START -lannoitteella lannoitetaan pääasiassa kasvien kasvun alussa, kun kasvit alkavat kukkia, voidaan alkaa käyttää Kristalon PLOD a KVĚT -lannoitetta. Annokset valmistetaan tuotteen pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.

• Yleisin tomaatilla esiintyvä tauti on tomaatinrutto (perunarutto). Se tunnistetaan lehdissä, varressa ja hedelmissä olevista tyypillisistä ruskeista läikistä. Tätä tautia vastaan on puututtava ennalta ehkäisevästi. Jos odotamme sateista säätä, käsittelemme kasvit Acrobat-, Alliete-, Ridomil-, Kuprikol- ym. valmisteilla.

  Tomaatin kukkaperän mustumainen on ravitsemushäiriö - kalsiumin puute. Se vaikuttaa hedelmiin, jotka sitten deformoituvat ja hedelmän kärkeen ilmestyy musta läikkä. Kasveja lannoitetaan säännöllisesti. Jos häiriö ilmenee, kasvit käsitellään kalsiumravintovalmisteilla, kuten esimerkiksi InCa-valmiste.

  Imevät tuholaiset, kuten kirva tai punkit, hyökkäävät tomaatteihin hyvin usein. Sopivaa on käyttää sekä sienitauteja että imeviä tuholaisia vastaan Agro NATURA Symfonie 3 v 1 -valmistetta.

  Tomaatin ruttoa vastaan sopiva on DITHANE-valmiste. Luonnonmukaiseen viljelyyn sopivat Bioton- ja Bioan-valmisteet.

• Pensastomaattilajikkeet korjataan noin 8 viikkoa istutuksesta. Varsitomattilajukkeet korjataan 10.–12. viikolla. Otetaan aina huomioon korjattavan hedelmän ulkonäkö. Tomaattien tulisi olla punaisia, kovia, ei ylekypsiä.