Настурція низька мікс

Tropaeolum majus - мікс

Настурція, або також у народі звана капуцин – це швидкоросла в'юнка однорічна рослина. Походить з Перу та Болівії. Цвіте з червня аж до заморозків. Квіти представлені в усій колірній гамі від жовтого до майже коричневого, квітка може бути простою або махровою, одноколірною або строкатою. Має дві форми росту – стелючу та низьку кулясту. Низькі, компактні сорти досягають висоти 20–30 см. Стелючі форми можуть мати довжину до 3 м.

Стелючі сорти чудово підходять для підвісних контейнерів, кошиків або як облямівка піднятих грядок чи прикраса огорож. Низькі сорти підходять для площинних посадок. Квіти є прикрасою найрізноманітніших страв. Бруньки та листя завдяки вмісту гірчичної олії є бажаним доповненням до овочевих салатів. Бруньки або насіння настурції маринують в оцті, що за смаком нагадує каперси. Рослина має позитивний вплив на людський організм, оскільки здатна знищити багато небажаних бактерій в тілі. Корисною здатністю настурції є те, що вона вміє приваблювати на себе попелиць з навколишніх рослин.

Як вирощувати настурцію

• Вимагає сонячного місця. Полив повинен бути регулярним. Рослинам не шкодить короткочасна посуха. У вологому середовищі рослини гниють, страждають від хвороб і дуже погано цвітуть. Відцвілі суцвіття регулярно видаляємо. Настурції дуже чутливі до морозу.

• Насіння висіваємо або в березні в ящики, або наприкінці квітня на відкриту грядку.

• Рослинам потрібен водопроникний ґрунт, який не надто багатий на поживні речовини.

• Рослини не підживлюємо. Підживлення спричиняє утворення надмірно великого листя і невелику кількість квіток.

• Рослину вражає біланка капустяна, яка відкладає яйця на нижній стороні листя. Вилуплені гусениці дуже швидко з'їдають всі листя. Захистом є своєчасна профілактична перевірка рослин і збір шкідника, або використання відповідного інсектициду.

  До рослини у великій кількості притягуються попелиці, і настільки інтенсивно, що залишають інші рослини, які були раніше вражені. Це можна використовувати в саду. Попелиць на настурції можна знищувати, наприклад, Pirimor. Якщо вирощуємо рослину для споживання, намагаємося не використовувати хімію або дотримуємося захисних термінів, зазначених на упаковках.

• У настурції збираємо для лікувальних цілей квітку, стебло і насіння (з червня до вересня). Для безпосереднього споживання і консервування збираємо тільки квіти.