Настурция ниска микс

Tropaeolum majus - микс

Латинката, или още народно наречена градинска латинка, е бързо растяща катерлива едногодишна. Произхожда от Перу и Боливия. Цъфти от юни до първите слани. Цветовете са в цялата цветова гама от жълто до почти кафяво, цветът може да бъде прост или махров, еднороден или шарен. Има две форми на растеж - пълзяща и ниска, кълбовидна. Ниските, компактни сортове достигат височина 20-30 см. Пълзящите форми могат да достигнат дължина до 3 м.

Пълзящите сортове са превъзходни за висящи съдове, кошници или като ръбове на повдигнати лехи или украса на зидчета. Ниските сортове са подходящи за площни засаждания. Цветовете са украса на най-различни ястия. Пъпките и листата са заради съдържанието си на горчично масло желан допълнение към зеленчукови салати. Пъпките или семената на латинката се мариноват в оцет, което след това по вкус наподобява каперси. Растението има положителни ефекти върху човешкия организъм, тъй като може да унищожи много нежелани бактерии в тялото. Полезна способност на латинките е, че могат да привлекат върху себе си листните въшки от околните растения.

Как да отглеждаме латинка

• Изисква слънчево местоположение. Поливането трябва да бъде редовно. Растенията не се страхуват от краткотрайна суша. Във влажна среда растенията загниват, страдат от болести и цъфтят много лошо. Отцъфтелите съцветия редовно отстраняваме. Латинките са много чувствителни към слана.

• Семената се засяват или през март в сандъчета, или в края на април на открита леха.

• Растенията изискват пропусклива почва, която не е твърде богата на хранителни вещества.

• Растенията не се торят. Торенето причинява образуване на прекомерно големи листа и слабо завързване на цветове.

• Растението се атакува от зелевата пеперуда, която снася яйца по долната страна на листата. Излюпените гъсеници за много кратко време изяждат всички листа. Защита е навременната превантивна проверка на растенията и събиране на вредителя, евентуално използване на подходящ инсектицид.

  Към растението се привличат интензивно листни въшки, толкова силно, че напускат и други растения, които преди това са били нападнати. Това можем да използваме в градината. Листните въшки по латинката след това можем да унищожаваме например с Pirimor. Ако отглеждаме растението за консумация, се стараем да не използваме химия или спазваме защитните срокове, посочени на опаковките.

• При латинката събираме за лечебни цели цвят, стъбло и семе (от юни до септември). За директна консумация и консервиране събираме само цветове.