Кавун Tigrimini F1 - насіння кавуна

Citrullus lanatus - Red star

Культурна форма диня з'явилася ще близько тисячі років до нашої ери, і це було в Середземномор'ї чи субтропічній Африці. Диня - це гарбузова плодова овочева культура. Характер росту повзучий або виткий. М'ясисті пагони досягають довжини 100 – 250 сантиметрів. Існує багато видів динь. Серед найвідоміших: цукрові, які є більш ароматними, з м'якшою та щільнішою м'якоттю і типовим ананасовим ароматом. Дині Charentais своїм солодким ароматним смаком часто нагадує ананас або папайю, має інтенсивний, дратівливий аромат. Galia світла всередині і зовні. Має світло-жовтий колір і за смаком нагадує нектарини. Медова диня має дуже солодкий, ароматний і дуже гармонійний смак. Зовні світло-жовта, а всередині переходить від зеленого до жовтого. Схрещуванням дині сітчастої та канталупської в Ізраїлі вдалося вивести диню Ogen. Завдяки своєму легко кислуватому фруктовому смаку вона надзвичайно освіжаюча і смачна. Tendral є спорідненою з медовою динею. За смаком дуже на неї схожа, але майже не має аромату. Останнім і найвідомішим видом диня є кавун. Має яскраво-червоний колір м'якоті, чорне насіння. М'якоть крихка, має свіжий, не надто солодкий смак і ледь помітний аромат.

Споживання динь корисне для здоров'я, ця овочева культура зміцнює і очищує організм. Плоди містять 90 до 95 % води і 3 - 5 % цукрів. Містять також вітамін C. Плоди дуже низькокалорійні. Вони навіть мають протисклеротичну та антиревматичну дію і впливають на кровообіг. У будь-якому випадку головне і насамперед вони чудово смакують!

Як вирощувати диню

• Для вирощування доцільно використовувати нетканий чорний текстиль, який акумулює тепло. Потребують сонячного місця. Рясний полив, особливо під час формування плодів.

• З посівом починаємо вже наприкінці березня. Посів проводимо в розсадні ящики або в горщики. В один горщик висіваємо 1 - 2 насінини. Оптимальна температура для проростання 22°C. Субстрат підходить спеціальний, призначений для посіву та розмноження, підтримуємо його постійно помірно вологим. Горщики розміщуємо на світлому місці. Насіння проросте протягом 14 днів. На початку травня починаємо загартовування розсади та розміщення на цільовому місці. Рослини висаджуємо на відстані приблизно 1,5 x 1 м. Або садимо класично в ряд, по 2 саджанці з інтервалом 30 - 40 см.

• Ґрунт повинен бути проникним і мати нейтральну реакцію (pH в діапазоні 6,5 до 7,0). Ґрунт потрібно підготувати ще восени перекопуванням або оранкою. В ґрунт навесні вносимо гній або компост, щоб не було потреби в пізнішому підживленні.

• Доцільно використовувати універсальне рідке добриво (Cererit, Kristalon - плід і квітка). Коли плоди у фазі розвитку, застосовуємо добриво кожні 14 днів. Як тільки плоди дозрівають, обмежуємо підживлення. Восени або навесні необхідно внести органічне добриво, наприклад, добре перепрілий компост або гній.

• Чорна гниль плодів огірка - небезпечна хвороба, яка вражає майже всі гарбузові овочі. Проявляється побурінням листя від їх краю і водянистістю та подальшим побурінням пагонів. Після ураження необхідно провести обприскування. Можна використовувати, наприклад, добре ефективний препарат Rovral Aqua Flo, або Talent.

  Павутинний кліщ вражає велику кількість видів овочів. Вражає особливо рослини, що вирощуються в теплицях. На уражених листках з'являються світлі плями, пізніше видно павутинки на рослинах. Проти кліща діє, наприклад, препарат Talstar, Omite та інші акарициди.

  Рослини вражає також борошниста роса і попелиця. На попелицю використовуємо препарат Mospilan. Проти борошнистої роси обираємо фунгіциди на основі міді.

  Розтріскування плодів спричинене нерегулярним постачанням води рослині. Нестача магнію визначається по світлому листю з темно-зеленими прожилками. Пожовтіння листя у динь є проявом надлишку води.

  Рослини вражають також слимаки і птахи.

• Перші диню можна збирати приблизно в середині серпня. Стиглу диню визначаємо, наприклад, за постукуванням. При легкому постукуванні має чутися глухий звук. Стиглу диню надійно визначаємо за підсихаючою і закручуваною плодоніжкою.