Годжі на нашому городі

Дізнайтеся про: Дереза китайська, вміст вітамінів, вирощуємо Goji, підживлення та полив, обрізка Дерези, основи обрізування, споживання плодів

Goji у нашому саду - вирощуємо Дерезу китайську

Вирушимо слідами еліксиру вічної молодості і спробуємо розкрити секрет довгого та щасливого життя. Один із маловідомих шляхів приведе нас прямо до серця Азійського континенту – до Гімалаїв. Тут у раціоні місцевих жителів зустрічається одна, малознайома європейцям, рослина під назвою китайська Goji.

Завдяки включенню в щоденний раціон харчування тут люди доживають до високого віку. За статистикою – в середньому найдовше в усій країні. Цей факт спонукав до детальнішого аналізу місцевого харчування, і таким чином була виявлена Дереза китайська.

Цей гімалайський скарб містить у собі неймовірне багатство у вигляді вітамінів C, B1, B2, B6 та E.

Фрукт, повний вітамінів

Цей гімалайський скарб є частиною ботанічної скарбниці. Містить протизапальний бета-ситостерол, який підходить і навіть використовується в боротьбі проти підвищеного холестерину, що є дуже актуальною темою. Але цим весь набір корисних властивостей далеко не вичерпується. Допомагає при проблемах із серйозними захворюваннями простати, а також завдяки компоненту полісахариди ліцею здатний уповільнювати старіння, оскільки цей чинник нейтралізує вільні радикали.

Вирощуємо Goji

В наших умовах ця адаптивна рослина морозостійка. Якщо шукати правильну ботанічну класифікацію, то треба звернутися до категорії пасльонових. Квіти двостатеві. Надайте дерезі світліше і водночас тепліше місце з достатньою вологою, і вона віддячить вам прекрасними плодами, які повні енергії та життєвих сил.

Підготуйте ділянку з гумуснимґрунтом. Будьте готові, що цей листопадний і колючий чагарник може виростати до 2,5 метрів, і відповідно підберіть для нього місце. Цей чагарник потрібно обрізати до специфічної форми, яка має нагадувати стовбурець, а потім залишити крону. У період між червнем і жовтнем ви зможете милуватися фіолетовими квітками та плодами завдовжки 1-2 см, які з'являються через 2-3 роки після висадки.

Дереза китайська вирощується виключно заради плодів, але може використовуватися і для маскування непривабливих місць та озеленення схилів з крутим нахилом.

Якісний ґрунт для вирощування Goji повинен мати рівень pH близько 8. Розпушений і легкий піщано-глинистий ґрунт є ідеальним ложем.

Висаджування починаємо в березні або квітні, це найідеальніший термін для початку всієї ери. Дотримуйтесь розумної відстані, яка не повинна бути меншою за 2 метри. Намагайтеся видаляти бур'яни з найближчого оточення, або вкрийте ґрунт мульчувальною корою.

Добрива та полив

У цьому відношенні добре дотримуватися незмінної регулярності. Найкращим добривом є гній, який додають восени. В кінці квітня їй стане в пригоді сечовина, а в літній період - амонійний фосфат. З червня протягом усього періоду цвітіння забезпечуємо рослині листкове добриво кожні 15-20 днів.

Зосередьтеся на теплішому періоді, коли важливо поливати кожні 25 днів, з холоднішим кліматом інтервал збільшується. Перший і останній полив року повинні бути більш рясними.

Формувальна обрізка

• 1-й рік

Якщо ви хочете, щоб Goji дала плоди якомога раніше, потрібно дотримуватися певного способу обрізання. У перший рік ви отримаєте 60 см кущ, який потребуватиме корекції. Навколо головного стовбура виберіть рівномірно розташовані гілки. Ці гілки стануть пізнішою основою багатої крони, тому безжально обріжте їх до довжини 20 см. Цим обрізанням ви забезпечите вторинне галуження. Ранню зав'язь плодів буде забезпечено, якщо залишити кілька центральних гілок з головного стовбура. Як тільки деякі гілки переростуть інші, зрівняйте їх до однакового розміру.

• 2-й рік

Знаходимо сильніший вертикальний пагін, який починається в нижньому ярусі, і визначаємо його як продовження стовбура. Важливо пробудити в ньому бажання до галуження, тому вкорочуємо його мінімум на 10 см. Ще дві гілки вкорочуємо на 20 см, які слугуватимуть як плодові пагони. Вовчки видаліть, залишивши один, і вкоротіть на 15 см над кроною. Залишаємо 5 вторинних пагонів, а решту зі стовбура видаліть.

• 3-й рік

На третій рік копіюємо процедуру з другого. Використовуємо нижні гілки для посилення крони. Стовбурові пагони, що стирчать над кроною, видаліть, а один обріжте на 15 см над кроною. Якщо ви не знаходите жодного з цих пагонів, то зверніть увагу на розгалужені гілки з верхньої частини і 1-3 вкоротіть на 20 см над кроною.

Основи обрізки

Головний принцип, який закладено в професійному обрізанні, має забезпечити охайність і безперешкодне зростання куща. Протягом року позбавляйтеся схрещених гілок, застарілих, загущених ділянок, а також кореневої порослі. Після зими видаляють висохлі гілки, які б обмежували буйне зростання куща.

Якщо ви помітили уражені гілки та листя, негайно видаліть їх і спаліть. Очистіть найближчу околицю від бур'янів і спробуйте злегка підживити ґрунт. До хімічних засобів вдавайтеся лише за рекомендацією фахівця, який визначить тип хвороби.

Споживання плодів

Дереза китайська – це одна з найцінніших рослин на нашій планеті. Сприятливий вплив на весь організм відомий вже протягом століть, але чи знаємо ми, як і скільки плодів можна споживати щодня?

Рекомендоване дозування для однієї людини коливається від 6 до 15 г на день. Найкраще у формі чаю, який готується так само, як чай з шипшини.

Як приготувати чай? Поваріть 10 г ягід протягом 10 хвилин у 0,5 л води і насолоджуйтеся смачним чаєм.

Чи маєте ви вже досвід вирощування Goji?

Як вам смакують ці плоди? Поділіться статтею з друзями на Facebook!