Goji-marjat puutarhassamme

Lue lisää: Kiinanmarjakotiso, vitamiinipitoisuus, Goji-marjojen viljely, lannoitus ja kastelu, kotison leikkaus, karsimisen perusteet, hedelmien käyttö

Goji omassa puutarhassamme - viljellään Kiinanmarjakotisoa

Lähdetään seuraamaan ikuisen nuoruuden eliksiirin jälkiä ja yritetään paljastaa pitkän ja tyytyväisen elämän salaisuus. Yksi vähän tunnetuista poluista vie meidät suoraan Aasian mantereen sydämeen – Himalajalle. Täällä paikallisten asukkaiden ruokavaliossa esiintyy yksi, eurooppalaisille melko tuntematon, kasvi nimeltä kiinalainen Goji.

Tämän tavalliseen ruokavalioon sisällyttämisen ansiosta ihmiset elävät täällä korkeaan ikään. Tilastojen mukaan keskimäärin pisimpään koko maassa. Tämä tosiasia johtaa meidät tarkempaan analyysiin heidän ruokailutottumuksistaan, ja siitä paljastui Kiinanmarjakotiso.

Tämä himalajalainen helmi kätkee sisäänsä kuvaamatonta runsautta vitamiinien C, B1, B2, B6 ja E muodossa.

Vitamiineilla täynnä oleva hedelmä

Tämä himalajalainen helmi on osa kasvitieteellistä aarretta. Se sisältää tulehdusta ehkäisevää betasisterolia, joka soveltuu ja sitä jopa käytetään taistelussa kohonnutta kolesterolia vastaan, mikä on erittäin ajankohtainen aihe. Mutta myönteisten vaikutusten lista ei suinkaan lopu tähän. Se auttaa vakavien eturauhassairauksien ongelmissa ja lisäksi lyceum-polysakkaridien ansiosta pystyy hidastamaan ikääntymistä, koska tämä tekijä neutraloi vapaita radikaaleja.

Goji-marjojen viljely

Meidän olosuhteissamme tämä mukautuva hedelmä on pakkasenkestävä. Jos etsimme oikeaa kasvitieteellistä luokitusta, meidän täytyy seurata koisokasvien kategoriaan. Kukat ovat kaksisukupuolisia. Annetaan kotisolle valoisa ja samalla lämmin paikka riittävällä kosteudella ja se palkitsee meidät upeilla hedelmillä, jotka ovat täynnä energiaa ja elinvoimaa.

Valmista kasvualusta humusrikkaasta mullasta. Varaudu siihen, että tämä lehtensä pudottava ja piikkinen pensas voi kasvaa jopa 2,5 metrin pituuteen ja mukauta sen sijainti sen mukaisesti. Tämä pensas on leikattava tiettyyn muotoon, jonka tulisi muistuttaa runkoa ja sen jälkeen jättää latvus. Kesäkuun ja lokakuun välisenä aikana voit odottaa violetteja kukkia ja 1-2 cm pitkiä hedelmiä, jotka ilmestyvät vasta 2-3 vuotta istutuksen jälkeen.

Kiinanmarjakotisoa viljellään yksinomaan hedelmien vuoksi, mutta sitä voidaan käyttää myös epäviehättävien paikkojen peittämiseen ja jyrkkien rinteiden istutukseen.

Laadukkaan Goji-viljelymaan pH-arvon tulisi olla noin 8. Kuohkea ja kevyt hiekkainen savimaa on ihanteellinen kasvualusta.

Istutus aloitetaan maalis-huhtikuussa, se on ihanteellisin ajankohta koko ajanjakson aloittamiseen. Noudata järkevää istutusväliä, jonka ei tulisi olla lyhyempi kuin 2 metriä. Pyri poistamaan rikkakasvit lähiympäristöstä tai peitä maa katteella.

Lannoitus ja kastelu

Tässä suhteessa on hyvä pitäytyä säännöllisyydessä. Paras lannoite on karjanlanta, joka lisätään syksyllä. Huhtikuun lopussa sille on hyödyksi urea ja kesäaikana ammoniumfosfaatti. Kesäkuusta koko kukinnan ajan annamme kasville lehtilannoitetta 15-20 päivän välein.

Keskity lämpimämpään kauteen, jolloin on tärkeää kastella 25 päivän välein, viileämmän ilmaston myötä väli pitenee. Vuoden ensimmäisen ja viimeisen kastelun tulisi olla runsaampi.

Muotoilu

• 1. vuosi

Jos haluat Goji-pensaan hedelmöittävän mahdollisimman pian, sinun on noudatettava tiettyä leikkaustapaa. Ensimmäisenä vuonna voit odottaa 60 cm:n pensasta, joka vaatii muokkausta. Päävarren ympäriltä valitse tasaisesti kasvavia oksia. Nämä oksat muodostavat myöhemmin runsaan latvuksen pohjan ja leikkaa ne armottomasti 20 cm:n pituuteen. Tällä leikkauksella varmistat toissijaisen haarautumisen. Varhainen hedelmien muodostuminen varmistetaan jättämällä muutama keskilatvuksen oksa päävarresta. Kun jotkut oksat ylittävät muita, tasoita ne samaan kokoon.

• 2. vuosi

Löydämme vahvemman pystysuoran verson, joka alkaa alakerroksesta, ja määritämme sen rungon jatkeeksi. On tärkeää herättää siinä halu haarautua, joten lyhennä sitä vähintään 10 cm. Seuraavat kaksi oksaa lyhennämme 20 cm, ja ne toimivat hedelmäversoina. Poista vesakot yhtä lukuun ottamatta ja lyhennä 15 cm latvuksen yläpuolelta. Jätämme 5 toissijaista versoa ja poistamme muut rungosta.

• 3. vuosi

Kolmantena vuonna toistamme toisen vuoden menettelyn. Käytämme alaoksia latvuksen vahvistamiseen. Poista latvuksen yläpuolelle kohoavat runkoversot ja lyhennä yksi 15 cm latvuksen yläpuolelle. Jos et löydä mitään näistä versoista, keskitä huomiosi yläosan haarautuneisiin oksiin ja lyhennä 1-3 oksaa 20 cm latvuksen yläpuolelle.

Harvennusleikkauksen perusteet

Pääperiaate, joka piilee ammattimaisessa harvennusleikkauksessa, on varmistaa siisteys ja häiriötön pensaan kasvu. Poista vuoden aikana ristikkäisiä oksia, vanhoja, tiheitä alueita, mutta myös juurivesoja. Talven jälkeen poistetaan kuivuneet oksat, jotka rajoittaisivat pensaan reheväksi kasvua.

Jos huomaat tartunnan saaneita oksia ja lehtiä, poista ne välittömästi ja polta. Poista rikkakasvit lähiympäristöstä ja yritä lannoittaa maata hieman. Käytä kemikaaleja vain asiantuntijan suosituksesta, joka arvioi taudin tyypin.

Hedelmien käyttö

Kiinanmarjakasvi on yksi harvinaisimmista kasveista planeetallamme. Sen suotuisa vaikutus koko elimistöön on tunnettu jo vuosisatojen ajan, mutta tiedämmekö, miten ja kuinka paljon hedelmiä voimme kuluttaa päivittäin?

Sopiva annos yhdelle henkilölle on 6–15 g päivässä. Parhaiten teen muodossa, jonka valmistus onnistuu samalla tavalla kuin ruusunmarjatee.

Miten valmistaa tee? Keitä 10 g marjoja 10 minuuttia 0,5 litrassa vettä ja nauti herkullinen tee.

Onko sinulla jo kokemusta Goji-kasvin viljelystä?

Miltä nämä hedelmät maistuvat? Jaa artikkeli ystävien kanssa Facebookissa!