Мистецтво флористичної композиції: від вибору до догляду
У цій статті ми навчимося основам вибору підходящої композиції для приміщення, підбору квітів та самої техніки створення букетів. Покажемо корисні поради та підказки щодо аранжування та збереження квітів.
Вибір правильної композиції для вашого простору
Перший крок до створення гарної флористичної композиції – це розуміння простору, де вона буде розміщена. Розмір приміщення визначає масштаб аранжування. У великих кімнатах можна дозволити собі об'ємні композиції, тоді як у маленьких просторах краще використовувати делікатніші букети.
Основні принципи вибору
- Освітлення – враховуйте, скільки природного світла потрапляє в приміщення
- Колірна гама – композиція має гармоніювати з інтер'єром
- Стиль – від класичних до сучасних мінімалістичних аранжувань
- Функція – чи це декоративний елемент, або подарунок
Підбір квітів для композиції
Вибір правильних квітів є ключовим для довготривалої та красивої композиції. Свіжість матеріалу – найважливіший фактор успіху.
На що звертати увагу при виборі
- Пелюстки мають бути тверді та яскраво забарвлені
- Стебла – зелені, без слизу чи пошкоджень
- Листя – свіже, без жовтих або коричневих плям
- Бутони – злегка розкриті, не повністю відкриті
Техніка створення композиції
Правильна техніка аранжування забезпечує не тільки естетичний вигляд, але й довговічність композиції.
Основні кроки
- Підготуйте чисту вазу та свіжу воду
- Обріжте стебла під кутом 45 градусів
- Видаліть листя, яке потрапить у воду
- Починайте з найбільших квітів як основи
- Додавайте менші квіти та зелень для заповнення
Корисні поради для збереження свіжості
Правильний догляд може продовжити життя вашої композиції на кілька тижнів.
Щоденний догляд
- Міняйте воду кожні 2-3 дні
- Підрізайте стебла при кожній зміні води
- Тримайте композицію подалі від прямих сонячних променів
- Уникайте близькості опалювальних приладів
- Видаляйте зів'ялі квіти негайно
Додаткові поради
Додавання консервантів для квітів у воду може значно подовжити свіжість композиції. Ці спеціальні суміші живлять квіти та запобігають розвитку бактерій.
Температура води також важлива – більшість квітів краще зберігаються в прохолодній воді, але деякі тропічні види воліють теплу.
Висновок
Створення красивої флористичної композиції – це мистецтво, яке можна освоїти з практикою. Дотримуючись цих основних принципів вибору, аранжування та догляду, ви зможете насолоджуватися свіжими та красивими квітами набагато довше.
Рослини, чи то кімнатні, чи зрізані, привносять у приміщення барви та життя. Вони освітлюють кімнату та піднімають настрій.
Тож порадуйте і себе, привнесіть у своє життя красу квітів!
Способів аранжування рослин багато, від щільних круглих букетів з одного виду квітів через композиції, що символізують природу, до сучасних лаконічних та елегантних форм.
Залежить від вас, який тип підходить вам і вашому дому, а також від видів квітів та аксесуарів, які у вас є.
У цій статті ви дізнаєтеся: вибір відповідного типу аранжування, добір квітів, основні прийоми при складанні букетів, кілька слів про естетику, ваза - це не просто посудина з водою, та як зберегти квіти красивими.
Виберіть відповідний тип
Щоб квіти якнайкраще виглядали в інтер'єрі, ми повинні крім власного ентузіазму орієнтуватися і на середовище, в яке вони будуть розміщені.
Намагаємося гармонізувати квіти з їхнім оточенням. Іншими словами, у сільську оселю ми не будемо використовувати екстравагантну композицію з антуріумів та пальмових листків, швидше оберемо квіти, що нагадують квітучий луг - ромашки, дзвіночки, незабудки, соняшники, нагідки, листя трав тощо.
Навпаки, подібна композиція виглядала б недоречно в багато оздоблених або демонстративно сучасних приміщеннях.
Для сучасних інтер'єрів вибираємо скоріше рослини з цікавими формами та не надто густі букети, часто чудово підійде навіть одна незвичайна квітка у вузькій високій вазі (антуріум, орхідея, гладіолус, тіландсія, геліхрізум, амариліс).
До прикрашених помешкань з історичними масивними меблями оберемо скоріше важчі, багатші композиції традиційних квітів, наприклад, гортензія, лілія, гладіолуси, півонії, троянди, еустоми.
Важливий також і розмір.
У великому залі або вхідному холі маленьке аранжування загубиться, краще, ніж кілька малих, виділиться одна велика композиція, розміщена так, щоб її було добре видно від входу.
З іншого боку, у менших приміщеннях не дозволяйте квітам вас пригнічувати, їхня мета - доповнювати кімнату, а не привертати всю увагу.
Найпоширенішим способом аранжування квітів є їх складання у букет. Однак ми не повинні обмежуватися цим способом - квітучі рослини можна вільно вставляти в посудини, втикати в аранжувальні матеріали, використовувати різні способи фіксації та інструменти.
Складними методами фіксації стебел та гілочок особливо відома ікебана, японське мистецтво аранжування квітів, де для досягнення кінцевого ефекту використовують шипасті підставки, камінчики, пісок та складні фіксації за допомогою гілочок всередині ваз.
У цій статті ми розглянемо переважно найпоширенішу дисципліну - в'язання букета.
Вибір квітів
Як ми вже згадували, одним із критеріїв вибору квітів є тип аранжування і, відповідно, простір, у якому воно буде розміщено. Іншими важливими елементами є, звичайно, колір квітів і текстура.
Не менш важливо звертати увагу на стан рослин - занадто розквітлі квіти, засохле листя та квіти зі зів'ялими головками точно не підходять, оскільки довго не протримаються.
Ми також повинні працювати з урахуванням температурних умов середовища, в якому буде розміщено букет, а також можливих температурних шоків і нестачі поливу, наприклад, під час транспортування.
При тривалому транспортуванні з нестачею вологи найкраще витримують види з міцними, здерев'янілими стеблами, такі як гортензія або троянда.
Прохолодніші приміщення вимагають особливо весняних цибулинних і загалом квітів, що цвітуть навесні, в теплі вони дуже швидко відцвітають.
Навпаки, лугові квіти чи бузок без води негайно в'януть.
Колір
Окрім того, що ми можемо обирати кольори за своїми уподобаннями або згідно з кольоровою гамою кімнати, існують принципи комбінування окремих кольорів у букеті.
Якщо аранжування не є одноколірним, треба знайти правильний баланс кольорів.
Основним принципом є контраст - контрастні кольори найбільше підкреслюють один одного. У колірному колі найсильніші колірні контрасти розташовані один навпроти одного - фіолетовий і жовтий, рожевий і зелений, фіолетовий і синій.
Однак занадто сильно використані контрасти діють негарно, тому їх потрібно пом'якшити додаванням інших, нейтральних кольорів, які об'єднають композицію.
Це може бути, наприклад, кремовий, зелений, сірий або білий колір. Виразний контраст також утворює біле з темнішими кольорами і чорне зі світлими.
Делікатні контрасти можна створити і лише використовуючи різні відтінки одного кольору.
З кількістю кольорів ми не повинні перебільшувати в аранжуванні - для пожвавлення краще використати, наприклад, інший відтінок одного з кольорів або відмінну текстуру.
На початку краще обійтися трьома-п'ятьма видами квітів - два або три можуть мати контрастні кольори, а ще один або два - об'єднуючі.
Під текстурою ми розуміємо насамперед розмір і кількість квітів. Композиція, створена лише з великих квітів (троянди, піони, соняшники, гербери...), виглядає громіздко та монотонно.
При використанні лише дрібних квіток нічого особливо не привертає увагу.
Якщо ми хочемо пожвавити букет, доцільно використовувати різні розміри - великі квіти (зазвичай стебло з однією великою квіткою або суцвіттям), середні квіти (бувають дрібнішими, іноді мають кілька квітів на стеблі.
Деякі гвоздики, хризантеми, календула...) та додаткові квіти й зелень, які можуть ідеально доповнити композицію і додати те "щось", чого бракує (дрібні білі хризантеми та сантіні, гіпсофіла, статиця, гортензія, листя...).
Окрім квітів, ми можемо пожвавити букет додаванням плодів і ягід, а також різних цікавих предметів, сушених плодів, скелетованого листя тощо.
Основні прийоми при складанні
Букети можна створювати кількома методами - вставляючи квіти безпосередньо у вазу, використовуючи конструкцію, встромлюючи або класичним зв'язуванням, зазвичай у спіраль.
Перед початком аранжування або складання завжди підготуйте все заздалегідь - обірвіть листя зі стебел (приблизно на 2/3 висоти, за потреби видаліть і квіти - не шкодуйте їх, вони справді заважатимуть при складанні), розсортуйте види та розміри рослин, підготуйте гострий ніж, мотузку та інші матеріали - конструкцію, вазу з фіксуючим матеріалом тощо.
Вставляння у вазу - найпростіший метод, придатний там, де не потрібно виймати букет з посудини. Для легшого створення можна використовувати у вазі (якщо вона не прозора) фіксуючі матеріали - існують спеціальні речовини та гелі, які виглядають естетично навіть у прозорих посудинах (кольорові гелі тощо).
Але чудово підійде і звичайний перліт, у який встромляємо квіти, можна використовувати і пісок (але він дуже важкий і деякі квіти його не переносять).
Чудовим рішенням є розміщення під горловиною посудини звичайної сітки або шматка плетива - так ви можете вставляти квіти в осередки і букет чудово тримає форму.
Встромлювання - досить старий метод легкого аранжування, при якому не потрібно, щоб квіти мали довгі стебла.
У посудину вкладаємо насичену водою аранжувальну масу (раніше використовували і пісок або мох), у яку встромляємо вкорочені обрізані стебла квітів.
У результаті аранжувальна маса та чашка під нею не повинні бути видимими, хоча сьогодні доступні і кольорові декоративні аранжувальні маси, які можна залишати значною мірою відкритими, і так вони доповнюють вигляд композиції.
Робота з аранжувальною масою проста, результати ефектні, а квіти залишаються свіжими дуже довго, оскільки постійно забезпечуються водою, а стебла короткі (чим довше стебло, тим гірше рослина поглинає воду).
Найчастіше використовуються аранжувальні маси від компанії Oasis, у якої знайдемо широкий асортимент - окрім звичайних блоків маси, вона виробляє і найрізноманітніші форми, розміщені в пластикових контейнерах для доливання води, тримачі для встромлювання ручних букетів і з присоском для прикріплення на гладкій поверхні.
При змочуванні аранжувальної маси необхідно покласти її на поверхню води і дозволити їй самій вбирати воду та опуститися на дно. Не намагайтеся занурювати її під поверхню або підставляти під струмінь води - якщо маса вбирає воду з різних напрямків, всередині залишаються повітряні кишені.
Це обмежує кількість води для рослин, підвищує крихкість маси, а стебла, які проходять до цих сухих місць, в'януть. Якщо маса вбирає воду лише з одного напрямку, тобто зазвичай знизу, все повітря витісняється назовні з іншого боку.
Кінці змотайте разом.
Використання допоміжної конструкції не тільки полегшує зв'язування, а й може стати ефектним доповненням цілого букета.
Спробуйте, наприклад, зв'язати нарізані прутики в трикутну або іншу кутасту решітку, в трьох місцях примотайте дроти, які йтимуть до обв'язки (місця, де букет тримається і є найвужчим).
У створену просту решітку ви можете легко вставляти квіти. Конструкція при цьому має бути видна на краях букета, вона довершує кінцевий ефект.
Одна або кілька міцно з'єднаних квіток створюють чудову основу, в яку ми можемо легко встромляти квіти.
Як конструкцію ми можемо використовувати, наприклад, гортензію, чи то вставлену в іншу конструкцію, чи без неї.
Замість прутиків можна використовувати все, що спаде вам на думку - скрутити пагони чи виноградні лози (чудово виглядає, наприклад, хміль з шишками або дикий клематис, що відцвів восени), використовувати різні дроти та технічні матеріали (підходять для сучасних композицій) або будь-що інше, що досить міцне, можна з'єднати і виглядає цікаво.
Класичне зв'язування вимагає трохи тренування. Іноді стебла зв'язують лише поздовжньо одне до одного - особливо якщо йдеться про голі рівні стебла з вузькими квітами, типово це для кал (зантедескій).
Проте це не зовсім підходящий спосіб зв'язування для вази. Тут ми зазвичай хочемо круглий або інший округлий букет, який не "стиснутий" до купи, а гарно розкладений.
Цього можна досягти так званим зв'язуванням по спіралі.
Цю техніку добре спочатку випробувати, наприклад, з паличками або гілочками. Дві палички (стебла) перехрещуємо приблизно на 2/3 - коротші кінці зверху (під час роботи з квітами це олистнені частини стебел, що несуть квіти).
Третю паличку (стебло) прикладаємо так, щоб утворилась широка тринога.
Далі прикладаємо палички (стебла) до останньої постійно за напрямком спіралі. Однією рукою тримаємо пучок у місці перехрещення, іншою прикладаємо.
Спочатку палички, ймовірно, будуть розходитися і стискатися одна до одної, але потрібно лише трохи практики. При створенні букета по спіралі прикладаємо також додаткові квіти і зелень.
Критичним моментом буває мить, коли хочемо зв'язати квіти - до цього часу гарно круглий букет може під натягом мотузки або стрічки стиснутися в затиснуту форму.
Це означає, що ми або зв'язали надто широку ділянку стебел, або прикладали стебла недостатньо скісно. При зв'язуванні майте на увазі, що букет хоч і повинен міцно триматися, ми не хочемо здавити стебла і тим самим обмежити доступ води до квітів.
Правильно зв'язаний букет після обрізання стебел повинен мати таку стабільність, що буде сам стояти на рівній поверхні.
Кілька слів про естетику
Букети можемо створювати симетрично (наприклад, з концентричними колами різних кольорів) або з розсіюванням елементів - вони виглядають природніше і тут на перший погляд не помітно жодної системи.
При створенні такого букета не розміщуйте в центрі найбільшу або найвиразнішу квітку. У букеті використовуйте скоріше групки квітів одного виду разом, ніж поодинокі квіти.
Якщо ви не створюєте букет суто круглий, а пускаєтеся в більше ярусів, потрібно дбати про центр ваги композиції. Коротко кажучи, оптично важкі (великі, насичено кольорові і розпущені квіти) повинні бути якомога ближче до центру ваги, в нашому випадку найчастіше близько до горловини вази.
Чим більше ви віддаляєтеся від цього центру ваги, тим ніжніші квіти використовуйте - світліші, менш розпущені, дрібніші. На краю букета повинні з'явитися вже лише бутони, зелень і ніжні, додаткові квіти (незабудки, гіпсофіла).
Ваза - це не лише ємність для води
При виборі вази ми, ймовірно, будемо обмежені тим, що знайдемо вдома. І все ж є кілька правил, які допоможуть нам підкреслити красу квітів за допомогою правильної посудини.
Кожна ваза вміщує різну кількість квітів. І це визначається не лише тим, скільки їх нам вдасться в неї втиснути.
Залежить від того, наскільки стабільно ваза чи посудина виглядає на вигляд.
Наприклад, скляні та інші прозорі посудини виглядають значно інакше, ніж ваза абсолютно такої ж форми, лише з непрозорого матеріалу, наприклад, кераміки.
До прозорої вази ми повинні розміщувати меншу кількість квітів і уникати візуально важких, пишних композицій - скло надає перевагу скоріше стриманості та елегантності.
До непрозорих посудин можна розмістити багатші і більші композиції - чим темніший колір, грубіша поверхня і ширша посудина, тим більше квітів може в ній бути і не виглядати незбалансовано.
При виборі розміру вази враховуємо також одне з основних правил естетики - правило золотого перетину.
Згідно з ним оку подобається певне співвідношення розмірів, точніше це число 1,618, для потреб аранжування використовується співвідношення 3:5.
Це не лише вигадка флористів або сучасності, золотий перетин зустрічається всюди навколо нас, у природі, будівництві, в людському тілі та інших місцях.
Обличчя, оцінені як найкрасивіші, відповідають умовам золотого перетину.
Коли люди мають з пропозиції прямокутників вибрати найсимпатичніший, абсолютна більшість обирає той зі співвідношенням сторін 3:5.
Вам подобається розмір вашої кредитної картки? Якби вона була на сантиметр довша або ширша, це було б вже не те, чи не так? Спробуйте її перевірити...
Це приємне співвідношення є важливим у всіх галузях, які повинні приносити оку задоволення, отже, і в аранжуванні. При виборі вази тому ваза до букета повинна бути у співвідношенні приблизно 3:5, або навпаки, 5:3.
Зазвичай йдеться головним чином про висоту композиції. Співвідношення трохи змінюється залежно від оптичної ваги вази і букета.
Як зберегти зрізані квіти красивими
З кожного букета ми хотіли б насолоджуватися якомога довше. Але як зробити так, щоб квіти виглядали свіжими навіть через кілька днів?
Перш за все, для створення композиції потрібно обирати свіжі квіти, не переквітлі і, якщо можливо, з максимальною тривалістю збереження. Деякі види відомі своєю стійкістю - наприклад, гвоздики, хризантеми, орхідеї або лілії.
Перед власне аранжуванням дайте квітам максимально напитатися водою - залишіть їх, наприклад, на ніч у тазику або у ванні, покладені у воді. Рослини вбирають її всією поверхнею тіла краще, ніж зрізаним стеблом.
Це також корисно, якщо ви будете переносити букет без води або якщо ви отримали квіти від когось - дайте їм добре напитися після стресового транспортування, вони віддячать вам.
Для деяких квітів не підходить занурювати і бутони (соняшник, тюльпан, гербера), але зазвичай ця процедура дуже успішна, наприклад, і для улюблених троянд.
Стебла квітів зрізають довгим косим зрізом за допомогою гострого ножа. Це потрібно робити перед поміщенням рослин у воду, а потім приблизно кожні два-три дні, щоб не відбулося закупорювання доступу води до квітки.
При зрізанні стебел занурте кінець, що зрізається, у воду і ріжте під нею - так у стебло не потрапить повітря, яке закупорює судини.
Інша річ, яка стосується довговічності квітів, - це чистота - ваза повинна бути бездоганно чистою, при митті добре її також трохи продезінфікувати (наприклад, Савом, милом...).
Воду потрібно часто міняти, щоб не розмножувалися бактерії та водорості, які, серед іншого, спричиняють і неприємний запах.
Квіти зазвичай тримаються довше в прохолоднішому приміщенні, деякі (особливо весняні) потребують прохолоду безпосередньо. Але якщо ви хочете насолодитися красою квітів у теплих житлових приміщеннях, краще хоча б уникати прямих джерел тепла, таких як радіатори, піч, плита або близькість лампочки.
Якщо у вас починає схилятися квітка гербери, помістіть кінець стебла на кілька хвилин у киплячу воду - гербера випрямиться. Не забудьте потім знову підрізати стебло для прийому води.
Трояндам допоможе схожий трюк - кінець стебла довго підріжте (зріз приблизно 6-7 см), помістіть квітку у вазу і наповніть її окропом. У цій воді залиште квітку.
Хоча це може здатися радикальним, це дійсно працює - схилені головки та зів'ялі листя піднімуться і засяють, навіть якщо квіти дуже в'ялі.
Стебло потім не потрібно відразу підрізати, навіть коли воно потемніє. Процедуру можна повторювати щоразу при ознаках в'янення. Також допоможе, якщо під час заміни води ви нальєте трояндам воду температурою 50-60°C.
Зів'ялі квіти безкомпромісно видаляйте вже при перших ознаках в'янення. По-перше, вони вносять меланхолію в інакше живу, радісну композицію, по-друге, квіти, що відцвітають, часто виробляють етилен, газ, який прискорює відцвітання навколишніх квітів. Цей газ виділяють також багато плодів (фруктів) - особливо яблука та банани.
Тому не розміщуйте фрукти поруч з квітами.
Так само деякі рослини просто "не поєднуються." Це стосується особливо гіацинтів, конвалій та нарцисів, які виділяють у воду речовини, що значно прискорюють в'янення інших квітів.
Для перевезення, що триває більше години, завжди використовуйте якесь джерело води.
Молочайні рослини (ті, що виділяють молочко) обробіть перед складанням букета гарячою водою - коротко занурте в неї кінці стебел.
Щоб рослини трималися довго, їм потрібне, окрім води, і відповідне живлення. Найпростіше купити в квітковому магазині за кілька гривень пакетик з живленням для зрізаних квітів.
Порошок розмішуємо у воді і поміщаємо в неї квіти. Живлення водночас містить дезінфікуючі речовини, завдяки яким не потрібно міняти воду так часто, зазвичай через 5-7 днів.
І наостанок кілька народних порад, які ви можете спробувати:
- воду надовго збереже свіжою шматочок деревного вугілля або зубчик часнику
- як живлення можуть рослинам послужити чорний або зелений чай - використаний пакетик просто кладемо у воду у вазі
- для троянд, жоржин та хризантем приготуємо воду з роздрібненою і розчиненою таблеткою аспірину
- цукор подобається тюльпанам, бузку, іризам та айстрам
- натомість дрібка солі у воді чудово підходить для камелій, нарцисів та гвоздик
- гаряча вода підбадьорить троянди та гербери
І не забувайте, що хоча існує багато правил, приписів та закономірностей, найважливіше, щоб аранжування приносило вам радість. Тому дайте волю своїй фантазії і насолодіться роботою з квітами, яка належить до найпрекрасніших!
Допоміжні матеріали для створення зв'язаних та наколотих букетів, а також декоративні матеріали можна придбати в нашому інтернет-магазині.
Якщо вам сподобалася стаття, підтримайте роботу цього сайту, поділившись нею!
Написала Елішка Кадлецова