Roșie de tufă ODEON ovală

Lycopersicon esculentum - Odeon

Aparține familiei solanaceelor. Este originară din America Centrală și de Sud. Plantele ating până la 2m înălțime, fiind acoperite cu fire fine. Frunzele sunt adânc crestate, imparipenat. Inflorescența este un ciorchine cu trei până la douăzeci de flori hermafrodite, care au culoare galbenă. Fructul este o bacă, sau roșie. Se cultivă soiuri de roșii stâlpare sau tufărețe, pe care cresc fructe roșii, galbene, portocalii, roz și chiar albe.

Pe lângă faptul că sunt foarte sănătoase, au și un gust specific. Utilizarea lor în preparatele culinare este multiplă. Conțin vitamine C, E, A, potasiu, fier, caroten și o cantitate mare de fibre. Susțin hematopoieza și sunt benefice pentru piele, păr și unghii. Sunt diuretice, recomandate în tratamentul rinichilor sau căilor urinare. Întăresc organismul. Plantele pot fi cultivate, pe lângă metoda tradițională de cultivare în grădină, și în ghivece, de exemplu pe terasă sau balcon!

Cum să cultivați roșiile

• Necesită o locație însorită și protejată. Condițiile de temperatură ideale pentru cultivare sunt între 21 și 24 °C. Cultivarea roșiilor în seră sau tunel folie este, de asemenea, o variantă posibilă, însă trebuie să știm că la temperaturi peste 27 grade Celsius roșiile nu cresc. Temperaturile mai ridicate chiar provoacă uscarea lor. Este necesară și o udare abundentă. Evităm udarea pe frunze, deoarece plantele ar putea fi atacate de mucegai. Ciupim regulat lăstarii laterali pentru a susține creșterea fructelor. Pentru roșiile stâlpare și roșiile care cresc la dimensiuni mai mari, este necesar să amplasăm un suport și să le legăm, pentru ca plantele să nu se rupă.

• Roșiile se seamănă cel mai devreme la jumătatea lui februarie, dar mai bine la începutul lui martie, în substrat pentru semănat și înmulțire. După 1-2 săptămâni trebuie să repicăm plantele în tăvi de răsad - substratul este același. După 3-4 săptămâni transplantăm plantele în ghivece de minimum 8×8cm cu substrat de grădinărit. Pentru cultivarea roșiilor este potrivită o temperatură scăzută și o udare mai slabă. Pentru plantele în ghivece este suficientă o temperatură de până la 15°C. Călim plantele foarte devreme - aerisim sau le plasăm afară în timpul zilei. În tunel folie plantăm în aprilie, iar în pământ liber în mai, după înghețuri.

• Plantele sunt pretențioase în ceea ce privește materia organică și nutrienții, prin urmare este necesar să adăugăm în plus gunoi în substratul de cultivare. Este indicat să folosim gunoi granulat - adăugăm în substrat 300-400 g per plantă.

  Roșiile cultivate în straturi necesită pregătirea solului înainte de plantare. Pe soluri bune și humoase nu este necesară aplicarea gunoiului sau compostului. Pe soluri sărace încorporăm încă din toamnă în pământ 2-4 kg pe m2 de compost sau gunoi bine fermentat.

• Fertilizăm plantele regulat. Este indicată aplicarea sub formă de udare cu îngrășământ cu îngrășămintele Kristalon Start sau Plod a Květ. Cu Kristalon START fertilizăm mai ales la începutul creșterii plantelor, de îndată ce plantele încep să înflorească, putem începe să folosim Kristalon PLOD a KVĚT. Preparăm dozele conform instrucțiunilor de pe ambalajul produsului.

• Cea mai frecventă boală la roșii este mana roșiilor (mana cartofului). Se recunoaște după petele maronii caracteristice pe frunze, tulpini și fructe. Împotriva acestei boli este necesară intervenția preventivă. Dacă anticipăm vreme ploioasă, tratăm plantele cu preparate Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol etc.

  Înnegrirea capătului roșiei este o tulburare în nutriția plantei - deficit de calciu. Afectează fructele care devin apoi deformate și la vârful fructului apare o pată neagră. Fertilizăm plantele regulat. Dacă apare tulburarea, tratăm plantele cu preparate pentru nutriția cu calciu, cum ar fi de exemplu preparatul InCa.

  Dăunătorii sugători precum afidele sau acarianul roșu atacă roșiile foarte frecvent. Este indicat să folosim și împotriva bolilor fungice și dăunătorilor sugători preparatul Agro NATURA Symfonie 3 în 1.

  Pentru mana roșiilor este potrivit preparatul DITHANE. Pentru agricultura ecologică sunt potrivite preparatele Bioton și Bioan.

• Soiurile tufărețe de roșii se recoltează la aproximativ 8 săptămâni de la plantare. Soiurile stâlpare se recoltează de la a 10-a până la a 12-a săptămână. Ne ghidăm întotdeauna după aspectul fructului recoltat. Roșiile ar trebui să fie roșii, ferme, nu prea coapte.