Pensastomaatti ODEON soikea

Lycopersicon esculentum - Odeon

Kuuluu koisokasvien heimoon. Alkuperä on Keski- ja Etelä-Amerikassa. Kasvit ovat jopa 2 metriä korkeita ja peittyvät hienoilla karvoilla. Lehdet ovat syvästi uritetut ja parittomasulkaiset. Kukinto on viuhka, jossa on kolmesta kahteenkymmeneen kaksisukupuista keltaista kukkaa. Hedelmä on marja eli tomaatti. Kasvatetaan seipas- tai pensastyyppisiä tomaattilajikkeita, joissa kasvaa punaisia, keltaisia, oransseja, vaaleanpunaisia ja valkoisia hedelmiä.

Sen lisäksi, että ne ovat erittäin terveellisiä, niillä on myös oma erityinen maku. Niiden käyttö ruoanlaitossa on monipuolista. Ne sisältävät C-, E- ja A-vitamiineja, kaliumia, rautaa, karoteenia ja suuren määrän kuituja. Ne edistävät verenmuodostusta ja hyödyttävät ihoa, hiuksia ja kynsiä. Ne ovat diureettisia ja niitä suositellaan munuaisten tai virtsateiden hoidossa. Ne vahvistavat elimistöä. Kasveja voidaan perinteisen puutarhaviljelyn lisäksi kasvattaa myös astioissa esim. terassilla tai parvekkeella!

Kuinka kasvattaa tomaatteja

• Ne vaativat aurinkoisen ja suojatun kasvupaikan. Ihanteelliset lämpötilaolosuhteet kasvatukselle ovat 21–24 °C. Tomaattien kasvattaminen kasvihuoneessa tai muovihuoneessa on myös mahdollinen vaihtoehto, mutta otamme huomioon, että yli 27 celsiusasteen lämpötiloissa tomaatit eivät kasva. Korkeammat lämpötilat jopa aiheuttavat niiden kuivumista. Runsas kastelu on myös välttämätöntä. Vältämme kastelemista lehdille, sillä kasveja voivat iskeä homeet. Nypimme säännöllisesti sivuversot pois tukeaksemme hedelmien kasvua. Seipastomaateille ja korkeammalle kasvaville tomaateille on välttämätöntä asettaa tuki ja sitoa ne, jotta kasvit eivät katkeaisi.

• Tomaatit kylvetään aikaisintaan helmikuun puolivälissä, mutta parempi on maaliskuun alussa kylvö- ja lisäyssubstraattiin. 1–2 viikon kuluttua kasvit on pikeerattava taimiastioihin - substraatti on sama. 3–4 viikon kuluttua kasvit istutetaan ruukkuihin, joiden koko on vähintään 8×8 cm puutarhasubstraatilla. Tomaattien kasvatukseen sopii matala lämpötila ja vähäisempi kastelu. Ruukuissa oleville kasveille riittää jopa 15°C lämpötila. Kasvit karaistetaan hyvin aikaisin - tuuletamme ja/tai viedään ne päiväksi ulos. Muovihuoneeseen istutetaan huhtikuussa, vapaalle maalle sitten toukokuussa hallanvaaran mentyä.

• Kasvit ovat vaativia orgaanisen aineksen ja ravinteiden suhteen, joten viljelysubstraattiin on lisäksi sekoitettava lantaa. Sopivaa on käyttää rakeistettua - lisätään substraattiin 300–400 g kasvia kohden.

  Penkeissä kasvatetut tomaatit vaativat maan valmistelua ennen istutusta. Hyvällä ja multavalla maalla ei ole tarpeen lisätä lantaa tai kompostia. Köyhille maille kynnetään jo syksyllä maahan 2-4 kg/m2 levännyttä kompostia tai lantaa.

• Kasveja lannoitetaan säännöllisesti. Sopivaa on lannoituskastelun muodossa käyttää Kristalon Start tai Plod a Květ -lannoitteita. Kristalon START -lannoitetta käytetään pääasiassa kasvien kasvun alussa, kun kasvit alkavat kukkia, voimme alkaa käyttää Kristalon PLOD a KVĚT -lannoitetta. Annokset valmistellaan tuotteen pakkauksessa olevan ohjeen mukaan.

• Yleisimmin esiintyvä tomaatin tauti on tomaatin härmä (perunarutto). Se tunnistetaan lehdissä, varsissä ja hedelmissä esiintyvistä tyypillisistä ruskeista täplistä. Tätä tautia vastaan on tartuttava ennaltaehkäisevästi. Jos odotamme sateista säätä, käsittelemme kasveja Acrobat-, Alliete-, Ridomil-, Kuprikol- jne. valmisteilla.

  Tomaatin latvamätä on häiriö kasvin ravitsemuksessa - kalsiumin puute. Se vahingoittaa hedelmiä ja ne deformoituvat ja hedelmän kärkeen ilmestyy musta täplä. Kasveja lannoitetaan säännöllisesti. Jos häiriö ilmenee, käsittelemme kasvit kalsiumravintovalmisteilla, kuten esim. InCa-valmiste.

  Imevät tuholaiset, kuten esim. kirvat tai punkit, hyökkäävät tomaatteihin hyvin usein. Sopivaa on myös sienisairauksia ja imeviä tuholaisia vastaan käyttää Agro NATURA Symfonie 3 v 1 -valmistetta.

  Tomaatin härmään sopii DITHANE-valmiste. Luomuviljelyyn sopivat Bioton- ja Bioan-valmisteet.

• Pensastomaattilajikkeet korjataan noin 8 viikkoa istutuksesta. Seipastyypit korjataan 10.–12. viikosta alkaen. Aina noudatamme korjattavan hedelmän ulkonäköä. Tomaattien tulisi olla punaisia, kovia, ei liian kypsiä.