Rajčica grmasta ODEON ovalna

Lycopersicon esculentum - Odeon

Pripada u porodicu pomoćnica. Potječe iz Srednje i Južne Amerike. Biljke su visoke do 2 m, pokrivene finim dlačicama. Listovi su duboko nazubljeni, neparno perasti. Cvat je vijuga s tri do dvadeset dvospolnih cvjetova, koji su žute boje. Plod je bobica, odnosno rajčica. Uzgajaju se štapne ili grmoliko-rastući sortni rajčica, na kojima rastu plodovi crvene, žute, narančaste, ružičaste i bijele boje.

Osim što su vrlo zdrave, imaju i specifičan okus. Njihova primjena u kulinarstvu je višestruka. Sadrže vitamine C, E, A, kalij, željezo, karoten i veliku količinu vlaknina. Potiču stvaranje krvi i dobro djeluju na kožu, kosu i nokte. Imaju diuretičko djelovanje, preporučuju se pri liječenju bubrega ili mokraćnih putova. Jačaju organizam. Biljke se, osim tradicionalnog načina uzgoja u vrtu, mogu uzgajati i u posudama, npr. na terasi ili balkonu!

Kako uzgajati rajčice

• Zahtijevaju sunčano i zaštićeno mjesto. Idealni temperaturni uvjeti za uzgoj su između 21 i 24 °C. Uzgoj rajčica u stakleniku ili plastenik je također moguća varijanta, no treba znati da pri temperaturama iznad 27 stupnjeva Celzija rajčice ne rastu. Više temperature čak uzrokuju njihovo sušenje. Potrebno je i obilno zalijevanje. Izbjegavamo zalijevanje po listovima, jer bi biljke mogle napasti plijesni. Redovito pinciramo bočne izdanke kako bismo potaknuli rast plodova. Za štapne rajčice i rajčice koje rastu u visinu, nužno je postaviti potporu i podvezati ih kako se biljke ne bi slomile.

• Rajčice sijemo najranije sredinom veljače, no bolje početkom ožujka u supstrat za sjeme i razmnožavanje. Nakon 1 – 2 tjedna moramo pikirati biljke u posudice za sadnice - supstrat je isti. Nakon 3 – 4 tjedna presađujemo biljke u lončiće minimalne veličine 8×8 cm s vrtlarskim supstratom. Za uzgoj rajčica je prikladna niža temperatura i slabije zalijevanje. Za biljke u lončićima dovoljna je temperatura do 15°C. Biljke vrlo rano kaljimo - prozračujemo ili ih tijekom dana postavljamo van. U plastenike sadimo u travnju, u otvoreno tlo potom u svibnju nakon mraza.

• Biljke su zahtjevne prema organskoj tvari i hranjivim tvarima, stoga je potrebno u uzgojni supstrat dodatno primiješati gnoj. Prikladna je upotreba granuliranog - dodajemo u supstrat 300 – 400 g po biljci.

  Rajčice uzgojene na gredicama zahtijevaju pripremu tla prije sadnje. Na dobrim i humusnim tlima nije potrebna primjena gnoja ili komposta. Na siromašnim tlima već na jesen ukopavamo u zemlju 2-4 kg po m2 odležalog komposta ili gnoja.

• Biljke redovito prihranjujemo. Prikladna je primjena u obliku gnojidbenoj zalijevke gnojivima Kristalon Start ili Plod a Květ. Kristalonom START gnojimo poglavito na početku rasta biljaka, čim biljke počnu cvjetati, možemo početi upotrebljavati Kristalon PLOD a KVĚT. Doze pripremamo prema uputama na ambalaži proizvoda.

• Najčešća bolest kod rajčice je plamenjača rajčice (plamenjača krumpira). Prepoznaje se po karakterističnim smeđim mrljama na listovima, stabljikama i plodovima. Protiv ove bolesti potrebno je djelovati preventivno. Ako očekujemo kišovito vrijeme, tretiramo biljke preparatima Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol itd.

  Crnjenje vrška rajčice je poremećaj u prehrani biljke - nedostatak kalcija. Zahvaća plodove koji su tada deformirani i na vrhu ploda pojavljuje se crna mrlja. Biljke redovito gnojimo. Ako se poremećaj pojavi, tretirajmo biljke preparatima za prehranu kalcijem, kao što je npr. preparat InCa.

  Usisni štetnici kao što su npr. lisne uši ili grinje vrlo često napadaju rajčice. Prikladna je i protiv gljivičnih bolesti i usisnih štetnika primjena preparata Agro NATURA Symfonie 3 u 1.

  Za plamenjaču rajčica prikladan je preparat DITHANE. Za ekološku proizvodnju prikladni su preparati Bioton i Bioan.

• Grmoliko-rastuće sorte rajčica beremo cca 8 tjedana od sadnje. Štapne vrste beru se od 10. do 12. tjedna. Uvijek se vodimo izgledom ploda koji se bere. Rajčice bi trebale biti crvene, čvrste, ne prezrele.