Ulei de zmeură: compoziție, utilizare pentru ten și adevărul despre protecția UV

Pe scurt: Uleiul de zmeură se presează din semințele de zmeură. Este un ulei de bază ușor, bogat în acizi grași omega-6 și omega-3 și în vitamina E, se potrivește pentru ten uscat, sensibil și mixt. Nu este cremă de protecție solară: valoarea „SPF 28–50” provine dintr-o măsurătoare de laborator a absorbanței, nu dintr-un test pe piele. Nu se pune în difuzor.

Uleiul de zmeură apare în ultimii ani în seruri pentru ten și în rețete de cosmetică de casă, de cele mai multe ori cu eticheta „factor natural de protecție solară”. Eticheta aceea este cel mai slab punct al întregii reputații. Uleiul în sine este însă cu adevărat bun: ușor, se absoarbe repede, iar tenul nu rămâne gras după el. Să începem de aceea cu locul de unde provine cifra despre factorul de protecție.

De unde provine „SPF natural 28–50” și de ce nu este valabil

Cifra provine dintr-un singur studiu: Oomah et al., Characteristics of raspberry (Rubus idaeus L.) seed oil, Food Chemistry 69 (2000), pp. 187–193. Autorii au măsurat în laborator cu spectrofotometrul cât din radiația UV trece prin ulei (in vitro) și au comparat transmisia lui cu cea a preparatelor cu dioxid de titan. Din această comparație a rezultat o estimare a SPF 28–50 pentru UVB și a unui factor de protecție de 6,75–7,5 pentru UVA. Pe piele sau pe oameni nu s-a măsurat nimic.

Factorul de protecție al unui produs solar nu se stabilește însă pe baza absorbanței. Conform standardului internațional ISO 24444 se măsoară in vivo: pe pielea voluntarilor se aplică un strat măsurat exact de 2 mg/cm² și se compară ce doză de radiație UV suportă pielea până la apariția roșeții cu produsul și fără el. Uleiul într-un strat subțire și neuniform, așa cum îl aplicați de obicei, se comportă complet diferit decât în cuva spectrofotometrului. Faptul că studiul este citat inexact îl semnalează și Tisserand Institute.

Niciun ulei vegetal nu are un factor de protecție dovedit care să fie suficient pentru șederea la soare. Uleiul de zmeură folosiți-l de aceea ca îngrijire a tenului, nu ca produs pentru bronzat. Dacă îl vreți dimineața, puneți-l sub crema de protecție solară, nu în locul ei.

Atenție și la combinații. Uleiurile esențiale de citrice presate la rece (bergamotă, lămâie, lime, grepfrut) conțin furocumarine și la soare pot provoca pete de pigment. Pentru bergamota presată se aplică recomandarea IFRA de cel mult 0,4 % într-un produs care rămâne pe pielea expusă la soare; în 10 ml de ulei de zmeură aceasta corespunde aproximativ unei picături. Asemenea amestecuri folosiți-le doar seara sau alegeți bergamotă fără furocumarine (marcajul FCF).

Ce este uleiul de zmeură și cum se obține

Uleiul de zmeură este ulei din semințe de zmeură, nu din pulpă și nu din frunze. Semințele rămân după producția de sucuri, dulcețuri și piureuri, se usucă și se presează, de preferat la rece. Randamentul este mic, de aceea uleiul de zmeură se numără printre uleiurile de bază mai scumpe și se vinde mai ales în sticluțe mici.

Uleiul presat la rece are culoare galben-aurie și un miros fin, ușor de nucă. Nu miroase a zmeură, iar cine așteaptă un miros fructat rămâne de obicei dezamăgit. Un miros pronunțat de zmeură în sticluță înseamnă parfum adăugat.

Important este să-l deosebiți de uleiurile esențiale. Uleiul de zmeură este un ulei de bază (vegetal): este gras, nu se evaporă și servește la îngrijirea tenului și la diluarea uleiurilor esențiale. Ulei esențial de zmeură nu se poate obține prin distilare. Dacă găsiți uleiul din semințe de zmeură printre uleiurile esențiale, este o încadrare inexactă, esența nu se schimbă prin aceasta. Cum funcționează în general uleiurile de bază explică articolul Uleiuri de bază de la A la Z.

Compoziția: ce găsiți în uleiul de zmeură

Asemenea altor uleiuri din semințe de fructe de pădure, uleiul de zmeură este alcătuit în principal din acizi grași polinesaturați. Acest lucru îi dă ușurință, dar și o stabilitate mai mică.

Intervalele provin din analizele lui Oomah et al. (2000) și Ispiryan et al. (2023). Valorile diferă în funcție de soiul de zmeură, de anul recoltei și de modul de presare, la unele soiuri ponderea omega-3 depășește chiar 35 %. Uleiul rafinat este mai deschis la culoare, fără miros și conține mai puțini tocoferoli.

Pentru ce ten se potrivește uleiul de zmeură

• Ten uscat și deshidratat: ajută la reținerea apei în piele, cel mai bine când îl aplicați pe tenul umezit sau peste un ser hidratant.
• Ten mixt și gras: datorită ponderii mari de acid linoleic, tenul mai gras îl suportă de obicei mai bine decât uleiurile grele, precum cel de cocos. Sunt suficiente 2 picături.
• Ten sensibil: este fin și fără miros, totuși se aplică testul pe antebraț.
• Ten matur: se potrivește ca ulei ușor de seară sau ca ingredient al unui ser, minuni cu ridurile însă nu așteptați.
• Părul: 1–2 picături frecate între palme pe vârfurile uscate, nu pe scalpul gras.

Cine este alergic la zmeură sau la alte fructe din familia rozaceelor ar trebui să înceapă cu un test. Cum procedați în general cu uleiurile pentru față analizează articolul Uleiuri esențiale pentru ten și alegerea uleiului de bază.

Cum se folosește uleiul de zmeură

Singur, ca ulei pentru ten

1. Seara umeziți ușor tenul demachiat cu apă sau cu tonic.
2. Puneți în palmă 2–4 picături de ulei de zmeură și încălziți-le între degete.
3. Apăsați uleiul pe ten cu palmele, nu frecați. Începeți cu obrajii, continuați cu fruntea și gâtul.
4. Așteptați 5 minute. Dacă tenul rămâne lucios, data viitoare folosiți cu o picătură mai puțin.
5. Dimineața doar clătiți tenul, iar în timpul zilei folosiți crema obișnuită și produsul de protecție solară.

Ca bază pentru un amestec cu uleiuri esențiale

Uleiul de zmeură este un purtător potrivit pentru uleiurile esențiale. Pentru față este suficientă o diluție de până la 1 %, adică 1–2 picături de ulei esențial la 10 ml de ulei de bază. Pe corp puteți merge la 2 %. Regulile generale de diluare le rezumă ghidul de utilizare a uleiurilor esențiale.

Exemplu de amestec de seară: 10 ml de ulei de zmeură, 5 ml de ulei de jojoba și 2 picături de lavandă. Jojoba stabilizează amestecul și îi prelungește valabilitatea, pentru că ea însăși aproape nu râncezește. Mai multe despre ea găsiți în articolul Uleiul de jojoba: proprietăți și utilizare.

În cosmetica de casă

În creme și balsamuri uleiul de zmeură reprezintă de obicei 5–20 % din faza uleioasă. Din cauza sensibilității la căldură adăugați-l abia la răcire, nu în amestecul fierbinte, iar produsele consumați-le în câteva săptămâni.

Ulei de zmeură, de afine sau de argan? Comparația uleiurilor din semințe

Când uleiul de zmeură dăunează mai degrabă

• În difuzor. Uleiul de zmeură nu se evaporă, în difuzorul cu ultrasunete se depune pe membrană și aparatul încetează să funcționeze.
• În locul cremei de protecție solară. La soare folosiți întotdeauna un produs cu factor de protecție declarat.
• Când a râncezit. Uleiul care miroase ascuțit, a creion colorat sau a nuci vechi nu mai aparține pe ten. Uleiul oxidat irită pielea.
• Fără test. Puneți o picătură pe partea interioară a antebrațului și urmăriți 24 de ore roșeața sau mâncărimea.
• Intern. Uleiul cosmetic dintr-o sticluță de 10 ml cu pipetă nu este destinat consumului.

Uleiul de zmeură în sine este inofensiv pentru copii și animale, atenție trebuie acordată uleiurilor esențiale pe care le adăugați în el.

Copii: Potrivit manualului Tisserand și Young (Essential Oil Safety, ediția a 2-a, 2014), menta nu se difuzează și nu se aplică la copii sub 3 ani, pentru că mentolul poate provoca o încetinire reflexă a respirației. Uleiurile bogate în 1,8-cineol (eucalipt globulus și radiata, rozmarin, cardamom, ravintsara, cajeput) și menta nu se aplică copiilor sub 10 ani pe față sau în apropierea ei. Difuzare în camera cu un copil doar scurt, 2–3 picături, cu aerisire și nu lângă pătuț. Uleiurile esențiale niciodată intern, țineți sticluțele departe de copii, iar în caz de înghițire contactați centrul de informare toxicologică din țara dumneavoastră sau sunați la 112.

Pisici și alte animale: Pisicile nu pot metaboliza bine o serie de substanțe din uleiurile esențiale. Nu le aplicați niciun ulei pe blană și nu le puneți în boluri. Cele mai riscante sunt arborele de ceai (Melaleuca alternifolia), menta și alte mente, eucaliptul, coniferele (pin, brad, molid, ienupăr, chiparos), citricele (portocală, lămâie, grepfrut, bergamotă), scorțișoara, cuișoarele, cimbrul și oreganoul, gaultheria (Gaultheria procumbens), ylang-ylang și izma-broaștei (Mentha pulegium). Într-o locuință cu pisică porniți difuzorul doar scurt, într-o cameră bine aerisită și întotdeauna astfel încât pisica să poată pleca. În camera cu păsări nu porniți difuzorul deloc.

Cum alegeți și păstrați uleiul de zmeură

Pe etichetă căutați denumirea latinească Rubus idaeus și mențiunea „seed oil” sau „ulei din semințe”. Uleiul nerafinat presat la rece este auriu și aproape fără miros, cel rafinat este mai deschis și mai stabil, dar mai sărac. Cumpărați-l în sticlă închisă la culoare și mai bine în ambalaj mai mic, 10–30 ml ajung pentru câteva săptămâni de utilizare zilnică.

După deschidere închideți bine sticluța și păstrați-o la rece și la întuneric, cel mai bine în ușa frigiderului. Consumați-l în câteva luni. Dacă uleiul din frigider se îngroașă sau se tulbură, este suficient să-l lăsați puțin la temperatura camerei.

Întrebări frecvente

Protejează uleiul de zmeură de soare?

Nu în mod suficient. Valoarea SPF 28–50 provine din studiul Oomah et al. (2000), care a măsurat în laborator absorbția radiației UV de către ulei în sine, nu factorul de protecție pe piele conform standardului ISO 24444. La soare folosiți întotdeauna cremă de protecție solară cu factor declarat.

Este uleiul de zmeură ulei esențial?

Nu. Este un ulei de bază presat din semințe, gras, care nu se evaporă. Ulei esențial de zmeură nu se poate obține prin distilare.

Înfundă uleiul de zmeură porii?

De obicei nu. Datorită ponderii mari de acid linoleic îl suportă de cele mai multe ori bine și tenul mai gras. La tendința spre acnee începeți cu 1–2 picături și urmăriți câteva zile cum reacționează tenul.

Miroase uleiul de zmeură a zmeură?

Nu. Uleiul de zmeură presat la rece miroase doar slab a nucă sau aproape deloc. Un miros pronunțat de zmeură înseamnă parfum adăugat.

Pot pune uleiul de zmeură în difuzor sau în lampa aromatică?

Nu. Este un ulei de bază care nu se evaporă. În difuzor se depune pe membrană, în lampa aromatică doar se încălzește și începe să râncezească. În difuzor se pun uleiuri esențiale.

Cât se păstrează uleiul de zmeură?

Închis, de obicei până la data de pe ambalaj. După deschidere consumați-l în câteva luni și păstrați-l la rece și la întuneric, cel mai bine în frigider.

Este uleiul de zmeură potrivit pentru față în fiecare zi?

Da, ca ulei de seară sau sub cremă. Sunt suficiente 2–4 picături, mai mult tenul nu absoarbe, iar restul rămâne doar la suprafață.

Uleiul de zmeură și uleiurile care se potrivesc cu el

Produsele recomandate sunt din oferta noastră.

• BIO Zmeură, ulei din semințe de zmeură (10 ml) – ulei de bază ușor pentru față, vârfurile părului și ca bază pentru amestecuri pentru ten. Râncezește mai repede, după deschidere se păstrează în frigider.
• BIO Jojoba (10 ml) – ulei de bază stabil, care în combinație cu cel de zmeură prelungește valabilitatea amestecului.
• BIO Opuntia (10 ml) – ulei din semințe la fel de ușor, pentru ten matur și zona din jurul ochilor.
• BIO Afine (10 ml) – ulei înrudit din semințe de fructe de pădure, cu pondere mare de omega-3, când vreți să alternați.
• BIO Argan (10 ml) – ulei mai hrănitor pentru ten mai uscat și păr, dacă uleiul de zmeură nu vă ajunge.

Surse

• Oomah B. D. et al.: Characteristics of raspberry (Rubus idaeus L.) seed oil (Food Chemistry, 2000)
• Ispiryan A. et al.: Physico-chemical properties and fatty acids profile of raspberry seed oil (Plants, 2023)
• The Quest for a Natural Sunscreen (Tisserand Institute)
• Phototoxicity: essential oils, sun and safety (Tisserand Institute)
• Cats and Essential Oil Safety (Tisserand Institute)

Actualizat: 27. 9. 2026