Tavaszi sárga hagyma VŠETANA 5m -150s

Allium cepa - sárga Všetana

A hagyma ősi zöldség, amely Közép-Ázsiából származik, és már az ősi egyiptomiak és sumérok is ismerték. Számos elemet tartalmaz - vasat, cinket, magnéziumot, foszfort, káliumot, nátriumot, kalciumot, rezet, ként és még egy kis jódot is. Továbbá folsavat, C és E vitamint, valamint B-vitamin komplexet. A hagyma gyógyít. A cukros vagy mézes hagymaszörp hatásos a köhögés ellen. A hagymateát már a középkorban is használták, amikor megpróbálták vele kezelni a pestist. A hagyma segít a bélparaziták ellen. Javítja az étvágyat és ezáltal az emésztést is, mivel serkenti az emésztőenzimek és az epe termelését.

A hagymának több fajtáját ismerjük - téli, salotta, gyöngyhagyma vagy a már említett konyhai hagyma. Csak válasszon egyet és kezdjen el termeszteni!

Hogyan termesszünk hagymát

• Napos helyet igényel, de nem közvetlen napfényt. A talajnak áteresztőnek, jól megmunkáltnak kell lennie elegendő tápanyaggal. Az árnyék nem tesz jót neki. A legnagyobb öntözési igénye a növénynek a vetés után és a hagyma fejlődésekor van. Nedves időben nem ajánlott este öntözni. Fennáll a hagymaperonoszpóra fertőzés veszélye. Ugyanazon az ágyáson nem ajánlott 4-5 évig hagymát termeszteni, hogy csökkentsük a kártevők és betegségek általi fertőzést.

• Közvetlen vetés: a tavaszi vetést márciustól áprilisig kezdjük. A sorok között 20-30 cm távolságot hagyjunk, a vetés mélysége 15-20 mm. A téli fajták vetését augusztus 20-tól a hónap végéig végezzük. A hagymának télre 3-4 levelet kell képeznie. A téli fajtákat májustól júniusig takarítjuk be.

  Hagymagyökér kiültetése: a hagymát nem kell hámozni. Ültetés előtt áztatni kell pl. Rovral 50WP vagy Rovral FLO-ban. A kiültetést március végén végezzük. 25-30 cm távolságra lévő sorokba ültetjük. A sorokon belüli távolság 10 cm legyen, a vetés mélysége 4-6 cm.

• A hagyma legjobban áteresztő, tápanyagdús homokos agyagos talajokon érzi jól magát. Optimális pH 6,5.

• A hagyma rövid vegetációs idővel rendelkezik, ezért nem igényel sok tápanyagot. Nem tűri a közvetlen istállótrágya trágyázást. Vetés vagy ültetés előtt 80g N, 30g P és 100g K-mal trágyázzunk. A 2-3 leveles fejlődési fázisban 30g N-t ledkében. Az első trágyázáskor - vetés előtt - a legtöbb nitrogént, de a legkevesebb P2O5 és K2O arányt alkalmazzuk. A hagyma kénigényes, ezt kálium-szulfát formájában adjuk ki. Használhatunk speciális kéntartalmú növényeknek szánt trágyákat.

• A növényeket megtámadja a hagymafúrólégy, amely tojásait a növények nyakánál rakja le. A kikelő lárvák feleszik a növényt. A Diazinon vagy Sumithion készítményekkel irtjuk őket. A hagymagyökérből termesztett hagyma érzékeny a fokhagymamoly támadására. Ez tojásait a kelő hagyma leveleire rakja. Ezek aztán csavarodnak, és a növény lassan elpusztul. E kártevő ellen megelőzésképpen már ültetéskor úgy lépünk fel, hogy az ágyást nem szőtt textíliával letakarjuk. Ha nem alkalmaztunk textíliát, segít a Sumithion, Karate vagy Dragon egyik készítménye.

  Nedves időben fennáll a hagymaperonoszpóra fertőzés veszélye. A levelek sárgulásában és barna foltokban nyilvánul meg. A levelek elhalnak, és a hagyma elrothad. A betegséget Novozirrel vagy Kuprikollal likvidáljuk.

• A hagymát akkor takarítjuk be, amikor a hajtás sárgulni kezd. A szárszálak a föld felé kezdenek hajolni. Ekkor a hagymát a hajtásnál fogva kihúzzuk, és hagyhatjuk egy-két hétig az ágyáson száradni.