Kevät-sipuli keltainen VŠETANA 5m -150s

Allium cepa - keltainen Všetana

Sipuli on muinainen vihannes, joka on kotoisin Keski-Aasiasta ja jonka tunsivat jo muinaiset egyptiläiset ja sumerilaiset. Se sisältää monia alkuaineita - rautaa, sinkkiä, magnesiumia, fosforia, kaliumia, natriumia, kalsiumia, kuparia, rikkiä ja jopa hieman jodia. Lisäksi foolihappoa, C- ja E-vitamiinia sekä useita B-vitamiineja. Sipuli parantaa. Sipulimehu sokerin tai hunajan kanssa on tehokas yskää vastaan. Samoin kuin sipulitee, sitä käytettiin jo keskiajalla, jolloin sillä yritettiin hoitaa ruttoa. Sipuli auttaa suolistoloisia vastaan. Se parantaa ruokahalua ja sitä kautta ruoansulatusta, koska se stimuloi ruoansulatusentsyymien ja sapen tuotantoa.

Sipuleita tunnemme useita lajeja - talvisipuli, salottisipuli, helmisipuli tai mainittu keittiösipuli. Tarvitsee vain valita ja aloittaa viljely!

Kuinka viljellä sipulia

• Vaatii aurinkoisen paikan, ei kuitenkaan suoraa auringonvaloa. Maaperän tulisi olla läpäisevää, hyvin muokattua riittävällä ravintoannoksella. Varjo ei sovi sille. Suurimmat kasteluvaatimukset kasvilla on kylvön jälkeen ja sipulin täyttymisvaiheessa. Kostealla säällä emme suosittele kastelua illalla. On olemassa vaara sipulin hometartunnasta. Samalla lohkolla emme suosittele sipulin viljelyä 4-5 vuoteen, jotta tuholaisten ja tautien esiintyminen rajoittuisi.

• Suorakylvö: kevään kylvö aloitetaan maaliskuusta huhtikuuhun. Rivien tulisi olla 20-30 cm etäisyydellä toisistaan, kylvösyvyys 15-20 mm. Talvilajikkeiden kylvö suoritetaan 20. elokuusta kuukauden loppuun. Sipulin tulisi muodostaa ennen talvea 3-4 lehteä. Talvilajikkeet korjataan toukokuusta kesäkuuhun.

  Istukkaiden istutus: sipuleita ei kuorita. Ennen istutusta ne on välttämätöntä käsitellä esim. Rovral 50WP tai Rovral FLO:lla. Istutus suoritetaan maaliskuun lopussa. Istutetaan riveihin 25-30 cm etäisyydelle. Etäisyyden riveissä tulisi olla 10 cm, istutussyvyys 4-6 cm.

• Sipuli menestyy parhaiten läpäisevillä ravinteikkailla hiekka-savimaaperillä. Optimaalinen pH 6,5.

• Sipulilla on lyhyt kasvukausi, eikä se siksi tarvitse paljon ravinteita. Se ei siedä suoraa lannoitusta karjanlanalla. Ennen kylvöä tai istutusta lannoitetaan 80g N, 30g P ja 100g K. 2-3 lehden kehitysvaiheessa 30g N salpietarina. Ensimmäisessä lannoituksessa - ennen kylvöä - annostamme eniten typpeä, mutta vähiten P2O5:a ja K2O:a. Sipuli on vaativa rikin suhteen, jota annostamme kaliumsulfaatin muodossa. Voimme käyttää erikoislannoitteita, jotka on tarkoitettu ristikukkaisille kasveille.

• Kasveja hyökkäävät sipulikärpäset, jotka munivat kasvien kaulaan. Kuoriutuneet toukat syövät kasvia. Ne tuhotaan valmisteilla Diazinon tai Sumithion. Istukkaista kasvatetut sipulit ovat herkkiä valkosipulikärpäsen tartunnalle. Se munii itävän sipulin lehtiin. Ne sitten kieroutuvat ja kasvi kuolee hitaasti. Tätä tuholaista vastaan toimitaan ennaltaehkäisevästi jo istutuksen yhteydessä siten, että lohko peitetään kuitukankaalla. Jos emme ole levittäneet kangasta, auttaa jokin valmisteista Sumithion, Karate tai Dragon.

  Kostealla säällä on vaara sipulin hometartunnasta. Se ilmenee lehtien kellastumisena ja ruskeina täplinä. Lehdet kuolevat ja sipuli mätänee. Tauti hävitetään Novozirimilla tai Kuprikolilla.

• Sipuli korjataan, kun varret alkavat kellastua. Varret alkavat taipua maahan. Silloin sipuli vedetään varresta ja ne voidaan jättää yhdeksi tai kahdeksi viikoksi kuivumaan lohkolle.