Paradicsom Phantasia

Lycopersicon lycopersicum - Phantasia

A burgonyafélék családjába tartozik. Közép- és Dél-Amerikából származik. A növények akár 2 méter magasra is megnőnek, finom szőrökkel borítottak. A levelek mélyen szabdaltak, páratlanul szárnyaltak. A virágzat bokor, három-húsz kétivarú virággal, amelyek sárga színűek. A termés bogyó, vagyis paradicsom. Termesztik a karós vagy bokros paradicsom fajtákat, amelyeken piros, sárga, narancs, rózsaszín vagy akár fehér termések növnek.

Amellett, hogy nagyon egészségesek, sajátos ízük is van. Felhasználásuk a konyhában sokrétű. C-, E-, A-vitamint, káliumot, vasat, karotint és nagy mennyiségű rostot tartalmaznak. Támogatják a vérképzést és jót tesznek a bőrnek, hajnak és körmöknek. Vizelethajtó hatásúak, ajánlottak vesék vagy húgyutak kezelésénél. Erősítik a szervezetet. A növények a hagyományos kerti termesztés mellett konténerekben is termeszthetők, például teraszon vagy erkélyen!

Hogyan termesszünk paradicsomot

• Napos és védett termőhelyet igényelnek. Az ideális hőmérsékleti feltételek a termesztéshez 21 és 24 °C között vannak. A paradicsom termesztése üvegházban vagy fóliaházban szintén lehetséges, azonban figyelembe vesszük, hogy 27 Celsius fok feletti hőmérsékleten a paradicsom nem nő. A magasabb hőmérséklet akár kiszáradást is okozhat. Bőséges öntözés is szükséges. Kerüljük a levelekre való öntözést, a növényeket megtámadhatják a gombabetegségek. Rendszeresen csipkedjük ki az oldalhajtásokat, hogy elősegítsük a termések növekedését. A karós paradicsomokhoz és a nagyobb méretűre növő paradicsomokhoz elengedhetetlen támasz felállítása és felkötözés, hogy a növények ne törjenek el.

• A paradicsomot legkorábban február közepén, de jobban március elején vetjük el vetés és szaporítás céljára szolgáló szubsztrátba. 1-2 hét múlva a növényeket ki kell pikírozni palántázó edényekbe - a szubsztrát ugyanaz. 3-4 hét múlva a növényeket átültetjük legalább 8×8 cm-es méretű cserépbe kertészeti szubsztráttal. A paradicsom termesztéséhez alacsony hőmérséklet és gyengébb öntözés megfelelő. A cserepes növényekhez elegendő a 15°C alatti hőmérséklet. A növényeket nagyon korán edzjük - szellőztetünk, vagy napközben kihelyezzük őket. Fóliaházba áprilisban ültetjük ki, szabadföldi termesztésbe pedig májusban a fagyok elmúltával.

• A növények igényesek a szerves anyagra és tápanyagokra, ezért a termesztési szubsztrátba trágyát kell keverni. Célszerű granulátumot használni - 300-400 g-ot adunk a szubsztráthoz növényenként.

  Az ágyásokban termesztett paradicsom a talaj előkészítését igényli az ültetés előtt. Jó és humuszos talajokon nem szükséges trágya vagy komposzt alkalmazása. Szegény talajokon már ősszel beforgatunk a földbe 2-4 kg/m2 érlelt komposztot vagy trágyát.

• A növényeket rendszeresen tápoldatozzuk. Megfelelő a tápoldatos öntözés formájában való alkalmazás Kristalon Start vagy Termés és Virág műtrágyákkal. Kristalon START-tal főleg a növények növekedésének kezdetén trágyázunk, amint a növények virágozni kezdenek, elkezdhetjük használni a Kristalon TERMÉS és VIRÁG-ot. Az adagokat a termék csomagolásán található utasítás szerint készítjük el.

• A paradicsomon leggyakrabban előforduló betegség a paradicsom peronoszpórája (burgonyavész). A jellegzetes barna foltokról ismerhető fel a leveleken, szárakon és termésen. Ez ellen a betegség ellen megelőzően kell beavatkozni. Ha esős időre számítunk, kezeljük a növényeket Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol stb. készítményekkel.

  A paradicsom virágvégének barnulása a növény táplálkozási zavara - kalciumhiány. A terméseket érinti, és ezek deformáltak lesznek, a termés csúcsán pedig fekete folt jelenik meg. A növényeket rendszeresen trágyázzuk. Ha a zavar megjelenik, kezeljük a növényeket kalcium tápanyagokkal, mint például az InCa készítmény.

  A szívó kártevők, mint például a levéltetvek vagy a takácsatkák, gyakran megtámadják a paradicsomot. Gombabetegségek és szívó kártevők ellen is alkalmas az Agro NATURA Symfonie 3 az 1-ben készítmény.

  A paradicsom peronoszpórájára alkalmas a DITHANE készítmény. Biotermesztéshez a Bioton és Bioan készítmények megfelelők.

• A bokros paradicsom fajtákat kb. a kiültetéstől számított 8. héten szüreteljük. A karós fajtákat a 10-12. héttől szüreteljük. Mindig a szüretelt termés kinézete szerint járunk el. A paradicsomnak pirosnak, keménynek, nem túlérettnek kell lennie.