Háromszínű amaránt

Amaranthus tricolor

A disznóparéj Dél-Amerikából származik. Ez a disznóparéj különlegesen színes, változatosan tarkázott leveleiről ismert. A virágzata nem feltűnő. Körülbelül 30-100 cm magasra nő. Egynyári virágágyásokba vagy szolitérként alkalmas. Egynyári ágyásokban magasabb dominanciaként vagy szolitérként kiválóan mutat. Nálunk egynyáriként termesztik konténerekben és kertben egyaránt. Levelei ehetők, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok.

Hogyan termesszük a disznóparéjt

• Napos és meleg helyet igényel. Nem tűri az elmocsarasodást. A növényeket ezért csak mérsékelten öntözzük. A túlnőtt disznóparéjt nyáron célszerű 30 cm magasságra visszavágni. Bokrot képez, amely azonnal újranő.

• A magokat közvetlenül a helyszínre vetjük április folyamán, a palántákat aztán körülbelül 50 cm távolságra kell ritkítani. A palántákat áprilistól előnevelhetjük, és a fiatal növényeket május végén ültetjük ki végleges helyükre.

• A növény szegényebb talajokon is termeszthető. Optimálisan mészkőben gazdag, humuszos talajban fejlődik.

• A disznóparéj trágyázása a talaj tápanyag-ellátottságától függ. A jó növekedéshez nagyüzemi termesztés esetén 60-120 kg N, 60-80 kg P és 140-160 kg ha-1 K ipari műtrágya-adagok megfelelőek. Hasznos a nitrogén utánpótlása a vegetációs időszak során. Ha a disznóparéjt konténerekben termesztjük, elegendő a közönségesen elérhető vízoldható trágyák - Cererit, Kristalon - használata.

• Betegségek és kártevők általában nem támadják meg a disznóparéjt.