Амарант трицветен

Amaranthus tricolor

Щирът произхожда от Южна Америка. Този щир се отличава със своите цветни, различно шарени цветове. Съцветието е неизразително. Достига височина от около 30–100 cm. Подходящ е за едногодишни лехи или като солитер. Изпъква в едногодишните лехи като по-висок доминант, евентуално като солитер. У нас се отглежда като едногодишно растение в контейнери и градини. Има ядливи листа, които са пълни с витамини и минерали.

Как да отглеждаме щир

• Изисква слънчево и топло местоположение. Не понася заливане. Поливаме растенията само умерено. Израсналият щир през лятото е препоръчително да се подреже на височина 30 cm. Ще се образува храст, който веднага ще се разрасне.

• Семената се сеят директно на местоположението през април, като след това разсадът трябва да се проредят на разстояние около 50 cm. Разсадът може да се отглежда предварително от април и младите растения се засаждат на местоположението в края на май.

• Растението може да се отглежда на по-бедни почви. Оптимално расте във варовита, хумусна почва.

• Торенето на щира с торове зависи от запаса от хранителни вещества в почвата. За добър растеж са подходящи дози промишлени торове в размер на 60-120 kg N, 60-80 kg P и 140-160 kg.ha-1 K при едроплощно отглеждане. Подходящо е и подхранване с азот по време на вегетацията. Ако отглеждаме щир в контейнери, достатъчно е торене с обичайно достъпни водоразтворими торове - Cererit, Kristalon.

• Щирът обикновено не се напада от болести и вредители.