Pitaya – sárkánygyümölcs

Röviden: A pitaya (Hylocereus undatus) kúszó kaktusz, amelyet otthon is felnevelhet magról: föld és homok 3:2 arányú keverékében 10–14 nap alatt kicsírázik. Napos helyet, támaszt és kb. 10 °C-os áttelelést igényel, az 5 °C alatti hőmérsékletet rosszul viseli. Viszonyaink között inkább csak kivételesen terem.

Pitaya – sárkánygyümölcs

Pitaya – Sárkánygyümölcs, Dragon fruit – (lat. Hylocereus undatus) – a kaktuszfélék közé tartozik. A sárkánygyümölcs Mexikóból és Dél-Amerikából származik. A Sonora-sivatagban az étrend alapvető összetevője volt. Ma gyakran nő ázsiai országokban – Tajvanon, Thaiföldön, Vietnamban, Dél-Kínában, Malajziában, Izraelben. A természetben a hajtások akár 6 m hosszúra is megnőnek. A hajtások háromélűek.

Pitaya – merítsen ihletet a fényképekből. A pitaya gyönyörű virágokkal virágzik (az éj királynőinek is nevezik őket), amelyek csak éjszaka nyílnak ki. A virágok sárgásfehérek. A pitaya termése kb. 10 cm hosszú, tojás alakú. Akár 20 cm átmérőjűre is megnőhet. A felszín a nevelt pitaya fajtájától függően eltérő. Lehet vörös pikkelyes héja. A pikkelyek háromcsúcsúak. A felszín sima is lehet.

A pitaya csodálatos virágai, az éj királynői vagy más néven holdvirágok. A pitaya gyorsan és észrevétlenül virágzik. Ha látni szeretné a virágokat, várja ki őket éjszaka.

A pitaya nevelése egyáltalán nem igényes. A magok 99%-os eséllyel csíráznak.

A pitaya nevelése

A pitayát úgy nevelik, mint a kaktuszokat. Száraz, napos helyeken érzi jól magát. A kúszónövények közé tartozik. Biztosítson neki elegendő helyet és támaszt. A nehezebb, homokos talaj felel meg neki.

A pitaya magjai mini üvegházban nagyon jól csíráznak. A mini üvegházban optimális páratartalmat és hőmérsékletet biztosít a csírázáshoz. A magokat vetőtálcába is vetheti, és élelmiszerfóliával lefedheti. Használjon vetésre szánt földkeveréket, vagy készítsen saját földkeveréket föld és homok 3:2 arányú keverékéből. A földkeveréket melegítse át mikrohullámú sütőben, így elpusztítja a penész- és baktériumspórákat. A magok tíz napon belül csírázni kezdenek. Már három nap után megjelenhetnek az első csírák.

Ajánlás: A szellőzős mini üvegház kiváló segédeszköz. Hasznát veszi egzotikus növények magról történő nevelésénél. Jól jön majd magok csíráztatásához, például kisebb mennyiségű zöldségnél is. Az üvegházban könnyen biztosítható az optimális hőmérséklet és páratartalom. A mini üvegháznak köszönhetően az ablakpárkánya is rendezett marad (nem állnak rajta csíranövényes poharak tömegei).

A pitaya könnyen kicsírázik, a vetéstől számított tíz napon belül megjelennek az első növénykék. Az első kicsírázott, kibontakozott sziklevelű növénykék kb. 5 cm magasak.

A pitaya gyorsan csírázik. Legkésőbb a vetéstől számított 14 napon belül. Ezután azonban a növekedése megáll, egy ideig erőt gyűjt, és igyekszik megerősödni. Ezek az apró magoncok nagyon szúrósak. A sziklevelek után hamarosan újabb levelek nőnek.

TIPP: A kicsírázott növénykéket ültesse át az előkészített virágcserépbe. A cserép aljára mindig helyezzen homokból, kavicsokból vagy duzzasztott agyaggranulátumból készült drénréteget.

A pitayát helyezze napos helyre. A hőt kedvelő kaktuszok közé tartozik. Nyaraltathatja erkélyen vagy teraszon. A pitayát ne hagyja hideg levegőn. Az 5 °C alatti hőmérsékletet rosszul viseli. Időben vigye be lakásba. Áttelelhet kb. 10 °C-os hőmérsékleten.

A pitaya öntözése nem lényeges. Igazítsa ahhoz a környezethez, ahová a növényt helyezi. Télen a növényt egyáltalán ne öntözze.

A pitaya nagyon gyorsan nő. Ennél a növénynél nem végzünk metszést. Dugványozható.

A termést akkor szüreteljük, amikor a murvalevelek sárgás színűek. A leszedett termést száraz, hűvös helyen tárolja. Javasoljuk a friss termések gyors elfogyasztását. A pitaya viszonyaink között nem terem túl bőven. Ha a termések nem jelennek meg azonnal, ne csüggedjen. A pitaya nevelése így is örömet szerez majd Önnek.

A pitaya gyönyörű kaktuszfélék közé tartozik. Nevelje napos helyen.

Különleges gyümölcs

A pitaya ízletes. Íze úgy írható le, mint a egres és a dinnye keveréke. Érezhető benne a kiwi és talán a licsi íze is. A pitaya termésének húsa szürkésfehér, apró fekete magokkal, mint például a kiwi magjai. A magok ehetők.

A termések frissen fogyaszthatók. Fogyasztás előtt a termést vágja félbe, és csak a húsát egye meg. Vagy előre meg is hámozhatja az egész termést. Nagyon könnyen hámozható. A pitayát meg lehet csepegtetni lime-mal. Kiemeli az ízét. Ezt a gyümölcsöt meleg nyári estéken érdemes fogyasztani frissítő finomságként.

A pitayának többféle termése van. Lehet vörösesibolya héjú és fehér húsú, vörösesibolya héjú és vörös húsú, valamint sárga héjú és fehér húsú termése.

A tányéron a pitaya nagyon dekoratívan fest. Gyönyörű, rendkívül ízletes termések. Mindenképpen próbálja ki őket! Pitaya termések – a kaktusz termései.

A pitaya termése sok vizet és rostot tartalmaz, 100 g-ban kb. 36 kalória van. Ázsiai országokban a pitayát az étrendben például a rizs helyettesítőjeként is fogyasztják.

Tetszett Önnek ez a cikk? Ossza meg barátaival a Facebookon!

Szerző: Hana Michalíková

Érdekelheti még: Boróka