Питахая – драконов плод

Накратко: Питахаята (Hylocereus undatus) е увивен кактус, който можете да отгледате у дома от семена: в субстрат от пръст и пясък в съотношение 3:2 покълва до 10–14 дни. Нуждае се от слънчево място, опора и зимуване около 10 °C, температури под 5 °C понася зле. При нашите условия плододава по-скоро изключително рядко.

Питахая – драконов плод

Питахая – Драконов плод, Dragon fruit – (лат.  Hylocereus undatus) – принадлежи към кактусовите растения. По произход драконовият плод идва от Мексико и Южна Америка. В Соноранската пустиня е бил основна част от менюто. Сега расте в изобилие в азиатските страни – Тайван, Тайланд, Виетнам, южен Китай, Малайзия, Израел. В дивата природа леторастите достигат до дължина 6 m. Леторастите са триръби.

Питахая – вдъхновете се от снимките. Питахаята цъфти с прекрасни цветове (наричат ги кралици на нощта), които се разтварят само през нощта. Цветовете са жълтеникавобели. Плодовете на питахаята са дълги около 10 cm, с яйцевидна форма. Могат да достигнат до диаметър 20 cm. Повърхността се различава според вида отглеждана питахая. Може да има червена люспеста кора. Люспите са триостри. Повърхността може да е и гладка.

Удивителните цветове на питахаята, наричани кралици на нощта или още лунни цветове. Питахаята цъфти бързо и незабележимо. Ако искате да видите цветовете, изчакайте ги през нощта.

Отглеждането на питахая не е никак трудно. Семената покълват с 99% успеваемост.

Отглеждаме питахая

Питахаята се отглежда като кактуси. Виреят ѝ сухи и слънчеви места. Спада към увивните растения. Осигурете ѝ достатъчно място и опора. Подхожда ѝ по-тежка песъчлива почва.

Семената на питахаята покълват много добре в миникамера. В миникамерата осигурявате оптимална влажност и температура за покълване. Семената е възможно да се поставят и в съд за сеитба и да се покрият с хранително фолио. Използвайте субстрат, предназначен за сеитба, или си пригответе собствен субстрат от пръст и пясък в съотношение 3:2. Субстрата оставете да се загрее в микровълнова фурна, така унищожавате зародишите на плесени и бактерии. Семената започват да покълват до десет дни. Още след три дни могат да се появят първите кълнове.

Препоръка: Миникамера с вентилация е отлична помощ. Ще я оцените при отглеждането на екзотични растения от семена. Ще ви влезе в работа и при покълването на семена и например на зеленчуци в по-малък мащаб. В камерата лесно осигурявате оптимална температура и влажност. Благодарение на миникамерата и перваза ви ще е подреден (няма да има върху него множество чашки с покълващи растения).

Питахаята покълва лесно до десет дни след засаждането се появяват първите растения. Първите покълнали растения с разгърнати семеделни листа са около 5 cm.

Питахая покълва бързо. Най-късно до 14 дни от сеитбата. След това обаче растежът ѝ спира и за кратко набира сили и се опитва да укрепне. Тези дребни разсадчета са много бодливи. От семеделните листа скоро израстват още.

СЪВЕТ: Покълналите растения пресаждайте в приготвена саксия. Винаги е необходимо на дъното да се постави дренажен слой от пясък, камъчета или керамзит.

Питахаята поставете на слънчево място. Спада към кактусите, които обичат топлината. Можете да я изкарате през лятото на балкона или терасата. Питахаята не оставяйте на студен въздух. Понася зле температура под 5°C. Навреме я пренесете на закрито. Може да презимува при температура около 10°C.

Поливането на питахаята не е важно. Приспособете го към средата, в която ще бъде поставена. През зимата растението не поливайте изобщо.

Питахаята расте много бързо. Подрязване при това растение не извършваме. Може да се размножава чрез резници.

Плодовете берете, щом прицветниците им пожълтеят. Набраните плодове съхранявайте на сухо и хладно място. Препоръчваме бързо консумиране на пресни плодове. Питахаята при нашите условия не плододава особено. Ако плодовете не се появят веднага, не се отчайвайте. Отглеждането на питахая пак ще ви радва.

Питахаята е едно от прекрасните кактусови растения. Отглеждайте я на слънчево място.

Интересен плод

Питахаята има приятен вкус. Може да се опише като вкус на цариградско грозде и пъпеш заедно. Ще усетите в него вкус на киви и може би на личи. Месестата част на плода питахая е сивкавобяла с дребни черни семена, като например семената на киви. Семената са ядливи.

Плодовете се консумират пресни. Преди консумация плодовете разрежете наполовина и яжте само месестата част. Или можете целите плодове предварително да обелите. Белят се много лесно. Питахаята е възможно да се поръси с лайм. Ще подсили вкуса ѝ. Този плод е подходящ да се консумира в топли летни вечери като освежаващ деликатес.

Питахаята има няколко вида плодове. Можете да имате плодове с червеновиолетова кора и бяла месеста част, червеновиолетова кора и червена месеста част и жълти плодове с бяла месеста част.

В чинията питахаята изглежда много декоративно. Става въпрос за прекрасни плодове с много приятен вкус. Непременно ги опитайте! Питахая – плодове на кактус.

Плодовете на питахаята са богати на витамин C и на калций, желязо, рибофлавин и каротен. Съдържат голямо количество вода и фибри и около 36 калории на 100 g. Червените плодове имат наситен цвят. В азиатските страни питахаята се консумира като храна, може да замести например ориз в менюто.

Хареса ли ви тази статия? Споделете я с приятели въвFacebook!

Автор: Хана Михаликова

Може да ви заинтересува: Хвойна